菜刀什么材质的刀最好

菜刀是我们生活中经常使用的厨房用具，主要是用来切肉类和蔬菜。菜刀的材质有很多种，主要有不锈钢刀与碳钢刀和陶瓷刀。菜刀什么材质的刀最好？

1、碳钢刀俗称铁刀，锋利度高，但容易生锈，比较难打理。

2、不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单。

3、陶瓷刀硬度非常高，耐高温、耐腐蚀、持久锋利，永远不会生锈，但很容易崩口，不能用来砍、砸、撬、剔硬物。


展开阅读全文

菜刀推荐

分割刀 1把 5元
龙之艺 菜刀 家用切片刀 13.8元（需用券）
利皇 不锈钢剔骨刀 4.95元
龙之艺 厨房专用切片刀 18.8元（需用券）
利皇 不锈钢切菜刀 1把 4.96元
利皇 不锈钢切菜刀 5元
十八子作 阳江十八子菜刀 家用花梨木柄刀具 佳祈切片刀S2232-B 32.5元（需用券）
十八子作 SHIBAZI 十八子作 SC-047 四件刀具套装 44.5元

菜刀文章

最新文章 热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹