电动打蛋器打蛋清多长时间
一般15分钟左右。
1、把电动打蛋器调到小档位(第一档),搅拌大约20秒钟,鸡蛋清液会产生很多大气泡。
2、把电动打蛋器调到快档位,右手扶着鸡蛋盆稍稍倾斜,让打蛋头尽量“喝水”深一点,鸡蛋清就像打鸡蛋的头顶包被,搅拌2到3分钟。
展开阅读全文
电动打蛋器文章
已收藏
去我的收藏夹