搅拌机的功能有哪些
1.打豆浆:把适量干豆用清水浸泡 小时后,倒入装好滤网的豆浆杯中,加水至豆浆杯的比较大水量刻度线以下的合适位置,启动机器,开始粉碎。清水迅速变为白色混浊,并浓度越来越高。
2.研磨:家里经常会有需要研磨的时候,如常用的调料花椒面、辣椒面等,也有某些菜品的辅料,如做粉蒸肉需要的米粉,做朝鲜打糕或四川糍粑所需的黄豆面,都需要用到搅拌机的研磨功能。可以说,研磨功能为在家里制作更专业的美食提供了可能。
3.绞肉:搅拌机的绞肉功能一般适合绞少量碎肉,用于做丸子、饺子馅等食品。
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