砂锅怎么用
砂锅饭怎么做简单又好吃
砂锅可以做很多好吃的,用砂锅简单煮个粉丝汤既可以当主食,又可以当菜。
香葱切成葱花。一小块瘦肉切丝后装入小碗里,加入少许盐、南德、鸡精、生抽搅拌均匀,腌制一会。
瘦肉丝腌制一会后加入一勺淀粉,搅拌均匀,备用。
砂锅内加适量清水烧开。拿一把粉丝在水管下清洗一下,然后放在大碗中,倒入开水,使粉丝变软,烫一会后,换凉水浸泡着。
砂锅内水烧开后,加入一点点盐,适量面条鲜,一小把虾皮。接着把腌好的瘦肉丝一条一条的放进去。
肉丝放完了就可以放入烫好的粉丝,煮开。
再煮开后加入青菜,打入一个鸡蛋,可以做成荷包蛋,也可以把鸡蛋打散在锅内。
煮开后往砂锅内加点香油搅拌一下,撒点葱花就OK了。
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