蓖麻油的用途

蓖麻油为大戟科植物蓖麻的种子所榨取的脂肪油，为几乎无色或微带黄色的澄清、黏稠液体，可口服，也可外用，主要含有蓖麻油酸、油酸等成分，其味甘、辛，性平，归肺、大肠经。蓖麻油具有润肠通便、收敛止痛、润肤等功效。

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蓖麻油文章

关于食用油的知识和品质之选 - 柴米油盐酱醋茶之油篇

友情提示：如果喜欢此文，可以先加关注哦，这个是有关“柴米油盐酱醋茶的品质之选”系列文章的第一篇，后续几篇将在本月内完成放出。楼主已经持续十五... 阅读全文

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618囤油攻略：科学选择食用油

618囤货季，食用油是家家户户必囤的刚需好物，但面对超市琳琅满目的油类，很多人只看价格，却忽略了不同食用油的营养差异、烹饪适配性，以及囤货规... 阅读全文

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一边嫌弃猪油，一边狂夸植物油？被骂30多年的猪油到底行不行？

在 "油" 字出现前，古人称油脂为 "膏" 和 "脂"，《释名》里说得明白："戴角日脂，无角日膏"—— 长角动物（牛、羊）的脂肪叫脂，无角动... 阅读全文

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食用油怎么选：开封后，保质期只有42天

先说结论：不在乎性价比选山茶油+玉米油，在乎性价比选高油酸花生油+玉米油。花生油：鲁花高油酸花生油、金胜高油酸花生油（胖东来同款供应商）、1... 阅读全文

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橄榄油能不能拿来中式烹饪？

先说结论特级初榨橄榄油（EVOO）完全可以直接拿来炒菜，它不仅一点都不娇贵，甚至比厨房里的玉米油、大豆油、花生油还要耐热和稳定！科学实践“橄... 阅读全文

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2026新版指南来了！菜籽油、花生油、甘油二酯油到底怎么选？

随着2026年新版血脂管理指南的发布，越来越多家庭开始关注食用油对心血管健康的影响。面对超市货架上琳琅满目的选择——传统菜籽油、香气浓郁的花... 阅读全文

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