冰淇淋热量多少大卡

冰淇淋的热量是:127大卡/100g;冰淇淋容虽然热量不算太高但易导致肥胖。

1、刺激食欲:冰淇淋好吃,所以很容易不知不觉吃了很多,而且容易让人食欲大开。

2、饱腹感差:冰淇淋不仅味道好、热量高,而且它高糖、高脂、低纤维,饱腹感又特别差,吃过了跟没吃一样,根本感觉不到自己吃了很多热量了。

3、升糖指数高:冰淇淋的配料表前三位是:水、糖、油。这里的糖还是白砂糖这种简单糖,升糖指数特别高,很容易导致血糖急剧升高,刺激胰岛素大量分泌,迅速把这些血糖转化为脂肪,以控制血糖平稳。

4、饱和脂肪酸:冰淇淋的排料表前三位分别是水、糖、油(通常被美化成植脂末、人造奶油、精炼植物油等),其中以饱和脂肪酸为主,还会含有少量的反式脂肪酸,这些都是很直接的导致肥胖的因素。


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