自热饭盒的发热原理

自热式的盒餐是由发热剂的化学反应产生热能,通过热反应将饭菜加热。餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。一旦拉开塑料胶条,就会将水袋弄破,这时发热剂遇水发生化学反应,导致发热剂均匀散热,产生高达120℃的热量。5—8分钟后,食用的饭菜温度达到55℃—70℃,这时就可以吃到可口饭菜了。 扩展资料: 饭盒的材料是采用PP五层复合膜,热传导较快,而且透氧率低,保鲜度高。所谓透氧率是指衡量氧气透过保护层的程度。

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