帮鲜生食品真空包装机好用吗
购买原因
家里买的一些食材有时候不能马上吃完,还有一些大包装的调料类的,时间长了会变质,平常吃的又慢,看菜场有些熟食店都可以现场真空打包,所以就打算买一款食品真空包装机,也是某天看值得买推的,看价格便宜就入手了。
开箱
包装就是原封的,普通牛皮纸包装盒。
打开包装盒,包装机被珍珠泡沫固定在盒内,还有说明书和真空瓶抽气管。
包装机是白色的,带着一体电源线。
正面有四个按键,分别对应不同功能。外接口是连抽气管的,可以对一些带抽气口的密封瓶抽真空,加强保鲜效果。
背面印有商品铭牌,功率有一百多瓦,估计大部分是加热封口功率。
打开包装机,机内印有简要的操作说明示意图。加热丝在上盖那一面。上下盖各有密封圈,以密封给包装袋抽真空。下半部分的塑料槽,用于盛包装比较湿的东西的时候可能产生的溢出液体。
使用
真空包装机的使用比较简单。真空包装袋是耗材,需要专用的包装袋,一面有纹路,方便空气流通。我需要打包的是河虾,已经清理干净了,需要分装后打包放
将准备真空保存的食材分好
有点湿的食材打包前需将包装袋前段内侧的水擦干净,以防封口时温度不够,封不严。干的东西就无所谓了,直接打包就行。
封口处的水要擦干净
将装好东西的包装袋前端放到真空包装机的密封圈内,然后将包装机合上压住,听到卡扣卡住的声音就可以了。然后按真空封口功能键,包装机就开始工作了。当气压降到一定程度,就停止抽气了。
准备开工
抽真空中
打包完成
这里有个技巧,因为这个是家用级的,功率比较小,一次抽的可能不太理想,可以手动操作外抽模式,多抽几次空气,等到效果满意了,再手动操作封口。
抽好的河虾
总结
真空状态下,食材的保存时间会长很多,食物的新鲜程度也会保持的更久。这种家用的真空包装机确实是食物保存神器,操作简便,不同规格的保鲜袋,可以保存不同份量的食材,灵活方便,再也不用担心大分量食材干货开包后的保存了。
真空保存的胡椒
分装的花椒