滴漏式电咖啡机包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡机。

如何在家使用滴漏式咖啡机：每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源。

1.把机器里面不新鲜的水顶出来。

2.清洗锅炉及煮制系统各管道。

3.清洗咖啡煮制漏斗。

4.预热咖啡壶。

在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每杯7－9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源。

最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水.若使用自来水，采取净水器与装活性炭的过滤器，也能够避免水中的杂质及气味。

水 ，大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后，量少的是软水而量多的是硬水。一般的矿泉水即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水，因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当成软水使用。

从使用规格上来说，家庭用电咖啡壶的功率在1000瓦以下足矣，容量在0．5—0．8升，可冲4～8杯咖啡。如果常招待朋友或家庭人口较多，也可选购容量大一些的，但最好也不要超过1．5升。

从质量方面看，电咖啡壶外观应该是一件色彩协调、制作精细的工艺品，各部件的破损、粗糙都是不允许的，壶底不漏水则是起码的要求。

不能空烧。同大多数厨房家用电器一样，电咖啡壶不能空烧，一定要先装好水和咖啡末后再接通电源，决不能在空壶状态下通电。在烧煮咖啡时，要随时注意壶内的水位情况，如果水将近干涸时，应及时切断电源，否则也会烧坏壶体。

注意防水。电咖啡壶不能干烧，也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件最好用干净软布擦拭。

定期除垢。电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。以后则要根据使用情况每年除垢2－5次。

1. Lhopan 欧烹 手冲咖啡壶

商品简介：便携萃取玩转花式咖啡，500w功率约10分钟轻松萃取咖啡，经典造型，高压萃取，安全认证，操作简单，高压萃取出油脂更香浓，采用阀门门系统，萃取出来的咖啡覆盖一层油脂散发浓浓香气，口感细腻。

2. HARIO WDD-5-PGR 冰滴冷萃咖啡壶 600ml

商品简介：选用耐热玻璃材质，清透明亮，可承受热饮冷饮，泡茶咖啡皆可，好喝从来不止一个选项，下壶可单独拆下后封存，轻松收纳在冰箱侧壁，操作简单便捷，闲暇时光萃取一壶冷香。

3. HARIO VKB 手冲咖啡壶

商品简介：给爱喝咖啡的朋友们，手冲咖啡其实是最能体现咖啡原味和个性的制作方式，对于咖啡爱好者来说，想在家里自己动手，制作咖啡，手冲咖啡可以说是一种既简单易学又充满情趣的一种方式。所以咖啡壶成为了DLY咖啡一族必备产品。这款HARIO VKB-120HSV 手冲壶，弧面设计光滑，观感好，弧形细壶口，壶口经过特别设计，容易控制出水量，云型手柄，贴合手型。适合加热的器具有：煤气灶、电加热器、辐射加热器、卤素加热器、蚊香型电路。使用的时候，大家注意，不要加满水，防止开水溅出，导致烫伤。不要干烧，不要再没有壶盖的情况下烧水，容易造成手柄温度过高。

4. Bialetti 比乐蒂 0001162 手冲咖啡壶

商品简介：比乐蒂严格经过各项检验与条例规则，是可接触食品、安全可靠的材质。可放心使用，且烧煮咖啡后，它的香味均会被保留下来。意大利传统工艺的见证，半手工打造而成，采用经典八角设计，有着近百年历史。保险泄压阀是比乐蒂拥有的专利技术，确保使用过程中的安全性，同时也可作为萃取水位线。近百年来，比乐蒂坚持半手工打造，即使作为一件艺术工艺品也是质感满满，适合收藏送礼，为日常生活增添价值和美感。

5. BIALETTI 比乐蒂 摩卡咖啡壶 3杯份+电陶炉

商品简介：摩卡壶历史悠久，它诞生的时间甚至早于Espresso，摩卡壶制作的咖啡，可以算是Espresso的前身了。摩卡壶制作的咖啡浓度介于美式与意式之间，可制作卡布奇诺等花式咖啡，亦可制作单品黑咖啡。比手冲浓郁、又不像Espresso般苦涩，这一浓度既适合想要探索更多咖啡奥妙的资深玩家，也适合喝惯星巴克等快捷咖啡的都市白领。这款摩卡壶是纪念版，采用的是意大利三色旗元素，经典的八角造型，灵感来自于少女的百褶裙，至今仍是咖啡界标志性符号。意大利传统半手工工艺打造，食品级铝合金材质，可以更好地积聚咖啡香气。一杯浓缩咖啡，细品意大利风情。

6. Bear 小熊 KFJ-403 咖啡壶 600ml

商品简介：速溶咖啡是忙里偷闲、出门在外图方便的好选择，兴致来了何不自己煮一杯浓情咖啡细细品尝。小熊咖啡机，可以煮奶茶、香茶、咖啡等饮品，自动控温，滴漏式，可移动过滤网清洗方便，也省了一份滤纸的费用。

7. TIMEMORE 泰摩 小U法压壶450ml 手冲咖啡壶冲茶器 玻璃咖啡滤杯法式滤压壶

商品简介：食品硅胶，使用更安心，不锈钢支架，金属支架更顺畅，高硼硅玻璃，晶莹剔透耐高温；小U法压壶磨砂外观，远离指纹水，随时随地保持整洁，壸嘴V字设计，倾倒顺畅匀浄，不易滴漏。

8. Bialetti 比乐蒂 MOKA EXPRESS 单阀摩卡壶 经典款 6杯份

商品简介：说到摩卡壶，就不能不提到八角壶的缔造者Bialetti，只需将咖啡粉和水分别加入，便可在煤气灶上制作一杯香浓的咖啡。虽然并非高压蒸汽萃取而来，但摩卡壶的出品浓度还是较高的，建议配合牛奶制作花式奶咖。Bialetti对应6-8份出品（意式摩卡壶出品标准是20-40ml/杯份），约为240-300ml。这款6800经典款，全铝材质，构造简单，却不妨碍它做出一杯好咖啡，意大利产。美亚同类型销量第一产品，评价很高，反馈使用方便简单，易于简洁，做出的咖啡好喝。

9. HARIO FIC 冷泡咖啡壶 650ml

商品简介：日本hario公司于1921年成立，至今已有90多年历史。是目前日本唯一一家在日拥有自己玻璃工厂的公司。生产天然材质的耐热玻璃器具，茶、咖啡、料理等高档生活用品。此款咖啡冷泡壶造型新颖，操作便利，获得了国际红点设计奖。其材料均为高热耐性和可食用级品质。冷泡咖啡相比于手冲咖啡会抑制丹宁酸和咖啡因的生成，降低了酸度减少对胃部的刺激，在夏天更可以带来清凉爽口的体验。

10. Hamilton Beach 汉美驰 49993-CN 家用单杯滴漏式咖啡壶

商品简介：Hamilton Beach是拥有百年历史的美国小家电品牌，在北美知名度较高，官网在此。这款Hamilton Beach 汉美驰 49993-CN 家用单杯滴漏式咖啡机，外观采用不锈钢材质，精致大气。煮咖啡时不需使用滤纸，只需将咖啡粉加入勺内，再放入咖啡机中即可，不仅可冲泡咖啡，还可冲泡各种茶叶，水箱容量400ml，两档可调节杯架，能放置一般的马克杯或随行杯皆可。操作方便。带有自动断电功能，完成后可自动关闭。