1. 鹰集 S.ENGINE
品牌介绍:成立于2016年,上海东磨实业有限公司旗下咖啡品牌。鹰集生长于上海,拥有专属设计创作团队,以城市观察的角度,赋予每个空间以独特的理念、呼吁与坚持,构成的独特空间体验,突破咖啡馆的传统概念,每间门店都是鹰集的艺术品。
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鹰集 S.ENGINE
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成立于2016年,上海东磨实业有限公司旗下咖啡品牌。鹰集生长于上海,拥有专属设计创作团队,以城市观察的角度,赋予每个空间以独特的理念、呼吁与坚持,构成的独特空间体验,突破咖啡馆的传统概念,每间门店都是鹰集的艺术品。
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2. 雀巢 Nestlé
品牌介绍:来自瑞士的食品品牌,由德国药剂师亨利·雀巢于1867年创建。雀巢Nestlé总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威(Vevey)。其产品包括奶制品及营养品,特殊医学用途配方食品,饮用水,烹调产品,谷物食品,咖啡,宠物食品等。雀巢Nestlé可谓是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国品牌之一。
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雀巢 Nestlé
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来自瑞士的食品品牌,由德国药剂师亨利·雀巢于1867年创建。雀巢Nestlé总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威(Vevey)。其产品包括奶制品及营养品,特殊医学用途配方食品,饮用水,烹调产品,谷物食品,咖啡,宠物食品等。雀巢Nestlé可谓是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国品牌之一。
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3. 三顿半 SATURNBIRD COFFEE
品牌介绍:三顿半,原创精品咖啡品牌,成立于2015年4月,隶属于长沙三顿半咖啡有限公司,由CQI认证的咖啡品质鉴定师主理品控,主营精品咖啡,通过构建和开拓精品咖啡的消费场景,致力于精品咖啡的大众化。三顿半一直在探索星球风味,呈现自然本真的丰富,希望通过创新的咖啡产品,不断构建精品咖啡的消费场景,呈现更为日常的新咖啡生活方式。
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三顿半 SATURNBIRD COFFEE
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三顿半,原创精品咖啡品牌,成立于2015年4月,隶属于长沙三顿半咖啡有限公司,由CQI认证的咖啡品质鉴定师主理品控,主营精品咖啡,通过构建和开拓精品咖啡的消费场景,致力于精品咖啡的大众化。三顿半一直在探索星球风味,呈现自然本真的丰富,希望通过创新的咖啡产品,不断构建精品咖啡的消费场景,呈现更为日常的新咖啡生活方式。
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4. 肯德基 KFC
品牌介绍:品牌隶属于百胜餐饮集团旗下,美国跨国连锁餐厅之一。肯德基是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰·山德士于1952年在肯塔基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
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肯德基 KFC
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品牌隶属于百胜餐饮集团旗下,美国跨国连锁餐厅之一。肯德基是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰·山德士于1952年在肯塔基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
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5. 柯林咖啡 Colin COFFEE
品牌介绍:上海世祁贸易有限公司旗下咖啡品牌,2006年创立。柯林咖啡旨在打造中高端定位的咖啡饮品,产品以精选咖啡豆、研磨咖啡粉、便携式挂耳咖啡为主打品类、让浓香气息激活生活的灵感,让更多消费者喝上更优质的咖啡,让生活因柯林咖啡而更加美好。
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柯林咖啡 Colin COFFEE
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上海世祁贸易有限公司旗下咖啡品牌,2006年创立。柯林咖啡旨在打造中高端定位的咖啡饮品,产品以精选咖啡豆、研磨咖啡粉、便携式挂耳咖啡为主打品类、让浓香气息激活生活的灵感,让更多消费者喝上更优质的咖啡,让生活因柯林咖啡而更加美好。
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6. 麦斯威尔 Maxwell House
品牌介绍:JDE隶属于JDE Peet's 集团,作为一家专注于咖啡和茶的世界领先公司。在超过265年的悠长时间中,JDE长久以来秉持的信念,那就是发生在一杯咖啡之上的奇妙之旅 。如今JDE通过麦斯威尔这一品牌,以完善的产品线(三合一速溶咖啡、醇咖啡和咖啡搭档、礼盒),向消费者提供“滴滴香浓,意犹未尽”的高品质咖啡。
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麦斯威尔 Maxwell House
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JDE隶属于JDE Peet's 集团,作为一家专注于咖啡和茶的世界领先公司。在超过265年的悠长时间中,JDE长久以来秉持的信念,那就是发生在一杯咖啡之上的奇妙之旅 。如今JDE通过麦斯威尔这一品牌,以完善的产品线(三合一速溶咖啡、醇咖啡和咖啡搭档、礼盒),向消费者提供“滴滴香浓,意犹未尽”的高品质咖啡。
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7. 吉意欧 GeO GeO CAFÉ
品牌介绍:成立于2004年,是北京吉意欧咖啡有限公司旗下咖啡品牌。主要从事咖啡产品的研制、开发、生产及咖啡相关业务的经营,致力于提供新鲜专业的咖啡产品,为消贾者带来美味又安全的香醇饮品。
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吉意欧 GeO GeO CAFÉ
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成立于2004年,是北京吉意欧咖啡有限公司旗下咖啡品牌。主要从事咖啡产品的研制、开发、生产及咖啡相关业务的经营,致力于提供新鲜专业的咖啡产品,为消贾者带来美味又安全的香醇饮品。
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8. 明谦 MQ COFFEE
品牌介绍:隶属于上海明谦咖啡有限公司,创立于2009年。MQ COFFEE线上以销售咖啡、挂耳咖啡、意式咖啡等产品为主,是中国国内最早一批的精品咖啡馆,自2009年在上海开了第一家咖啡馆,至今已经在精品咖啡的路上行走了多年。
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隶属于上海明谦咖啡有限公司,创立于2009年。MQ COFFEE线上以销售咖啡、挂耳咖啡、意式咖啡等产品为主,是中国国内最早一批的精品咖啡馆,自2009年在上海开了第一家咖啡馆,至今已经在精品咖啡的路上行走了多年。
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9. 隅田川咖啡 TASOGARE
品牌介绍:杭州羽嬉贸易有限公司旗下咖啡品牌,创立于2015年。TASOGARE隅田川咖啡,作为国内“快消鲜咖啡”品类开创者,致力于以创新科技和工匠标准打造更加新鲜的挂耳、咖啡液、冻干等咖啡产品。依托独到的充氮锁鲜技术,隅田川挂耳咖啡、咖啡液包装内氧气残留低至1%以下,咖啡鲜香得以更好的保存,进而带来更佳消费体验。
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隅田川咖啡 TASOGARE
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杭州羽嬉贸易有限公司旗下咖啡品牌,创立于2015年。TASOGARE隅田川咖啡,作为国内“快消鲜咖啡”品类开创者,致力于以创新科技和工匠标准打造更加新鲜的挂耳、咖啡液、冻干等咖啡产品。依托独到的充氮锁鲜技术,隅田川挂耳咖啡、咖啡液包装内氧气残留低至1%以下,咖啡鲜香得以更好的保存,进而带来更佳消费体验。
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1. Colin 柯林咖啡 Colin COFFEE 冷萃冻干咖啡粉
商品简介:冷缓™冰滴萃取工艺,精选80+庄园豆,冰滴慢萃,低温脱水,真空急冻,原创「硬盒」咖啡。A盒「橙色警戒」配方:埃塞俄比亚、哥伦比亚。推荐与热水混合,制作美式黑咖啡。可可果与奶油等风味。B盒「咖灰豆」配方:哥伦比亚、巴西。推荐使用冰牛奶,制作拿铁咖啡。巧克力、焦糖等风味。C盒「蓝友力」配方:埃塞俄比亚耶加雪啡G1。推荐用冰水混合,制作冷萃黑咖啡。茉莉花香、柑橘等风味。
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Colin 柯林咖啡 Colin COFFEE 冷萃冻干咖啡粉
冷缓™冰滴萃取工艺,精选80+庄园豆,冰滴慢萃,低温脱水,真空急冻,原创「硬盒」咖啡。A盒「橙色警戒」配方:埃塞俄比亚、哥伦比亚。推荐与热水混合,制作美式黑咖啡。可可果与奶油等风味。B盒「咖灰豆」配方:哥伦比亚、巴西。推荐使用冰牛奶,制作拿铁咖啡。巧克力、焦糖等风味。C盒「蓝友力」配方:埃塞俄比亚耶加雪啡G1。推荐用冰水混合,制作冷萃黑咖啡。茉莉花香、柑橘等风味。
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2. Colin 柯林咖啡 Colin COFFEE 冷萃冻干咖啡粉
商品简介:冷缓™冰滴萃取工艺,精选80+庄园豆,冰滴慢萃,低温脱水,真空急冻,原创「硬盒」咖啡。A盒「橙色警戒」配方:埃塞俄比亚、哥伦比亚。推荐与热水混合,制作美式黑咖啡。可可果与奶油等风味。B盒「咖灰豆」配方:哥伦比亚、巴西。推荐使用冰牛奶,制作拿铁咖啡。巧克力、焦糖等风味。C盒「蓝友力」配方:埃塞俄比亚耶加雪啡G1。推荐用冰水混合,制作冷萃黑咖啡。茉莉花香、柑橘等风味。
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Colin 柯林咖啡 Colin COFFEE 冷萃冻干咖啡粉
冷缓™冰滴萃取工艺,精选80+庄园豆,冰滴慢萃,低温脱水,真空急冻,原创「硬盒」咖啡。A盒「橙色警戒」配方:埃塞俄比亚、哥伦比亚。推荐与热水混合,制作美式黑咖啡。可可果与奶油等风味。B盒「咖灰豆」配方:哥伦比亚、巴西。推荐使用冰牛奶,制作拿铁咖啡。巧克力、焦糖等风味。C盒「蓝友力」配方:埃塞俄比亚耶加雪啡G1。推荐用冰水混合,制作冷萃黑咖啡。茉莉花香、柑橘等风味。
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3. TASOGARE 隅田川咖啡 精品冷萃袋泡咖啡 100g
商品简介:隅田川咖啡是杭州羽嬉贸易有限公司旗下品牌产品。 TASOGARE 隅田川咖啡,成立于2015年,是一家执着于“让咖啡回归咖啡本质”的全产业链咖啡企业,依靠专注、完善的生产技术及严苛的原料采购、烘焙体系,以追求最大程度上保留咖啡的新鲜风味。2020年11月,天猫国际联合杭州市推出“2020天猫国际世界工厂”项目。隅田川咖啡成为首批10家落户企业之一 ,也是10家企业中唯一的食品饮料品牌。2021年,隅田川咖啡正式成为杭州2022年亚运会官方独家供应商。隅田川冷萃黑咖啡产自江苏省苏州市,为隅田川出品的冷萃系列,采用特调冷萃配方,减少了咖啡中的杂味,酸味也不明显。可搭配160ml水或牛奶冷藏冲泡融合,或100ml热水配冰块抽拉快速萃取饮用,规格:100g。
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TASOGARE 隅田川咖啡 精品冷萃袋泡咖啡 100g
隅田川咖啡是杭州羽嬉贸易有限公司旗下品牌产品。 TASOGARE 隅田川咖啡,成立于2015年,是一家执着于“让咖啡回归咖啡本质”的全产业链咖啡企业,依靠专注、完善的生产技术及严苛的原料采购、烘焙体系,以追求最大程度上保留咖啡的新鲜风味。2020年11月,天猫国际联合杭州市推出“2020天猫国际世界工厂”项目。隅田川咖啡成为首批10家落户企业之一 ,也是10家企业中唯一的食品饮料品牌。2021年,隅田川咖啡正式成为杭州2022年亚运会官方独家供应商。隅田川冷萃黑咖啡产自江苏省苏州市,为隅田川出品的冷萃系列,采用特调冷萃配方,减少了咖啡中的杂味,酸味也不明显。可搭配160ml水或牛奶冷藏冲泡融合,或100ml热水配冰块抽拉快速萃取饮用,规格:100g。
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4. KFC 肯德基 冷萃冻干咖啡混合装 48g*3盒(西达摩48g+桂花风味·西达摩48g+甄选伯爵茶咖48g)
商品简介:肯德基(KFC)这款冷萃冻干咖啡混合装,含西达摩、桂花风味西达摩、甄选伯爵茶咖3种口味。西达摩经中浅烘焙处理,具有柑橘、百香果、朗姆、茶香等香气,口感微酸柔和,后调带有淡淡甜感;桂花风味西达摩前调以金桂花香为主,后调是咖啡、柑橘、百香果、朗姆、茶香等香气;甄选伯爵茶咖选用人工采摘的锡兰红茶,口感醇厚,香气具有巧克力、莓果香和茶味。均可冷热水即冲即饮。独立小杯包装,携带方便。保质期均为360天。
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KFC 肯德基 冷萃冻干咖啡混合装 48g*3盒(西达摩48g+桂花风味·西达摩48g+甄选伯爵茶咖48g)
肯德基(KFC)这款冷萃冻干咖啡混合装,含西达摩、桂花风味西达摩、甄选伯爵茶咖3种口味。西达摩经中浅烘焙处理,具有柑橘、百香果、朗姆、茶香等香气,口感微酸柔和,后调带有淡淡甜感;桂花风味西达摩前调以金桂花香为主,后调是咖啡、柑橘、百香果、朗姆、茶香等香气;甄选伯爵茶咖选用人工采摘的锡兰红茶,口感醇厚,香气具有巧克力、莓果香和茶味。均可冷热水即冲即饮。独立小杯包装,携带方便。保质期均为360天。
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5. SATURNBIRD COFFEE 三顿半 冷萃超即溶咖啡组合装 3口味 128g(冷萃风味+拿铁拼配+燕麦拿铁)
商品简介:制作冰美式:搭配180ml冰水,口感醇厚浓苦;200mI则是平衡的日常风格,带出黑巧克力和红糖风味;也可以加入160mI左右的牛奶或植物奶。制作拿铁咖啡:搭配160mI牛奶,入口香醇顺滑,有焦糖风味和烟熏感,180ml是自然平衡的风格。也可以与约180ml的冰水、苏打水等饮料搭配。没有香精,也无添加。全部配料只有咖啡粉,全自然成分,不是香精味,无添加蔗糖;3万平方米自有工厂,全程资质完备,PP包装长效锁鲜,实现360天常温安心保存,是快捷,也是健康。每日新鲜烘焙的优质咖啡,经过三顿半原创的 REPUSO®️ 超级萃制系统,以冷萃提取和智能冻干技术,实现风味的细致还原与留存,可支持表达上百种咖啡在不同产地、处理法和烘焙风格上的细微差异,呈现出自然本真的丰富。三顿半(SATURNBIRD COFFEE),成立于 2015 年,是世界精品咖啡协会(SCA)成员机构,由国际咖啡品质学会认证的咖啡品质鉴定师(Q-GRADER)主理品控;三顿半自有 30000m²的创新咖啡工厂和味觉设计所,希望通过创造品质优越,又与众不同的产品:构建精品咖啡生活的新场景,为一杯咖啡的无限可能,提供不止于此的选择。
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SATURNBIRD COFFEE 三顿半 冷萃超即溶咖啡组合装 3口味 128g(冷萃风味+拿铁拼配+燕麦拿铁)
制作冰美式:搭配180ml冰水,口感醇厚浓苦;200mI则是平衡的日常风格,带出黑巧克力和红糖风味;也可以加入160mI左右的牛奶或植物奶。制作拿铁咖啡:搭配160mI牛奶,入口香醇顺滑,有焦糖风味和烟熏感,180ml是自然平衡的风格。也可以与约180ml的冰水、苏打水等饮料搭配。没有香精,也无添加。全部配料只有咖啡粉,全自然成分,不是香精味,无添加蔗糖;3万平方米自有工厂,全程资质完备,PP包装长效锁鲜,实现360天常温安心保存,是快捷,也是健康。每日新鲜烘焙的优质咖啡,经过三顿半原创的 REPUSO®️ 超级萃制系统,以冷萃提取和智能冻干技术,实现风味的细致还原与留存,可支持表达上百种咖啡在不同产地、处理法和烘焙风格上的细微差异,呈现出自然本真的丰富。三顿半(SATURNBIRD COFFEE),成立于 2015 年,是世界精品咖啡协会(SCA)成员机构,由国际咖啡品质学会认证的咖啡品质鉴定师(Q-GRADER)主理品控;三顿半自有 30000m²的创新咖啡工厂和味觉设计所,希望通过创造品质优越,又与众不同的产品:构建精品咖啡生活的新场景,为一杯咖啡的无限可能,提供不止于此的选择。
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6. EKOPLAZA 荷兰 有机咖啡速溶 1x1x100g 包装
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EKOPLAZA 荷兰 有机咖啡速溶 1x1x100g 包装
88元起
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7. ASVEL 阿司倍鹭 茶滤冷水壶 1.1L
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ASVEL 阿司倍鹭 茶滤冷水壶 1.1L
45.05元起
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1.研磨设定
当你咖啡豆磨太细时,不用说咖啡会容易有苦味且有沙沙的口感,而对于冷萃咖啡或其他冷饮来说,干净、甜且富果汁感的口感是最好的组合,所以制作冷萃咖啡时不要将粉磨太细,可能使用跟杯测差不多的中研磨或中细研磨。
2.咖啡粉量
使用的咖啡粉量取决于你期望的冷萃咖啡喝法:是要加牛奶、直接喝、加冰块或是想要喝清爽一点的?粉量会控制口感,而只要放错比例就不会有太好的口感。若都使用一公升水,搭配60-80克粉泡出来的口感可能会较清爽,所以如果用这个比例的冷萃咖啡加别的食材喝可能就会太淡。若使用80-120克的粉,可能会较浓,口感也会较滑顺,如果加些牛奶一起喝可能会有很好的效果。
3.水温
如果你喜欢咖啡的甜味,试着在制作冷萃的开头使用较高的水温,先用热水预浸带出甜感再加冷水浸泡,或是先加一半水量的热水冲泡再加入一半冷水。但如果你想要酸质较多的冷萃,可以在制作过程都用冷水并直接将咖啡放到冰箱进行萃取。
4.萃取时间
萃取时间在冷萃咖啡的制作也是一个关键因素,会影响咖啡的余韵。当你烘焙的更完全、更深焙度的咖啡时,这部分尤其重要。8-16小时的浸泡将产生果汁感和清爽的余韵、较少的苦味。另一方面,16-30小时的浸泡,只要每过一小时就会产生更深、更厚重、更甜的咖啡,但也可能导致喝下去的余韵有干燥感。
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1.冲泡不同:冷萃咖啡使用咖啡粉浸泡在冷水中数小时再经过滤制作而成的,由于没有加热,咖啡的酸度会变得非常柔和,甜味会大大增强,口感更加丝滑,而咖啡是用热水冲泡而成的,制作的时间比较短,效率比较高
2.口感不同:冷萃咖啡喝起来能够更喝到咖啡豆本身的风味,喝起来更滑顺、层次风味明显,且明显回甘。美式咖啡入口之后咖啡味道不是特别浓,咖啡烘焙的烟熏味比较重,酸味比较轻,喝完之后并没有感觉到很多咖啡因
3.保存时间不同:因为低温萃取比较少萃取出咖啡的油脂,所以冰滴冷萃咖啡一般可以保存两周,而且随著保存时间长,咖啡经过发酵之后,味道更迷人,甚至可以喝的到酒香,而冰美式是由浓缩咖啡加冰块和水制作而成的,一般建议现做现喝,不宜长时间保存
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冷萃咖啡可以热水泡。但是用热水的话冷萃咖啡的滋味和风味就会不同。所以冷萃咖啡一定要用冷水泡,用冷水泡成品喝起来非常清爽、香气浓郁,有淡淡的回甘滋味,不像传统的咖啡那般苦涩,喝起来非常的好,还完全没有热咖啡烫嘴的烦脑。
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1.喝冷萃咖啡是有辅助减肥作用的。冷萃咖啡的热量比较低,人们在喝完冷萃咖啡后,身体摄入的热量较少
2.其次,冷萃咖啡中还含有绿原酸,这种物质可以减缓人体对糖分的吸收和转化。冷萃咖啡中的咖啡因有利尿的作用,排出身体多余水分,避免水肿的情况,从而提高新陈代谢的速度,所以说冷萃咖啡有辅助减肥的作用
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1.制作时间和温度不同:冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的,水温通常在20-22℃,由于水温较低,咖啡的制作过程更长,通常需要12-48小时
2.咖啡因含量不同:从单位咖啡的咖啡因含量看,冷萃咖啡由于水粉比例更高,其咖啡因含量水平要高于美式咖啡
3.口味不同:好的美式咖啡可以完整保留热咖啡的原有口味,而冷萃咖啡自身就能充分体现咖啡细微的口味特征,且由于水温较低,咖啡的酸度更加温和
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冷萃咖啡可以保存5-7天。将冷萃咖啡采用消毒后密封,放入冰箱中冷藏可保存5-7天。冷萃咖啡,是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡至少12小时,通过专业的器具进行萃取过滤而成,若要醇厚度更高,也可延长时间到24-48小时。
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白开水很好,但好喝的饮料也不能少。
作为一个打工人+一打工就犯困+必须喝点啥来抵御打工的不开心的宝可梦,推荐一款咖啡给大家!
小的时候就对咖啡很好奇很向往,看到“咖啡因”三个字就开始兴奋,看到“可可豆”三个字就快乐了。
中国没有咖啡文化的传统,所以一开始,都是乱喝,那种添加了N多植脂末添加剂的三合一,虽然是好喝的饮料,却对建康不怎么友好。
在我买了许多牌子的挂耳、速溶、胶囊咖啡液之后,我得出了一个结论:
咖啡液>挂耳>速溶
喜欢咖啡液,因为方便,味道好,且容易做出一杯不亚于店子里的咖啡,
喜欢挂耳,但挂耳的冲泡技术要求时间、水温,相对不那么方便,
速溶咖啡十分方便,但是水多水少,什么水温,怎么搅拌也都各有不同,而且一罐一盒很难携带。

知物冷萃咖啡液 (平均一杯冷萃咖啡,只需要4.2元)

热水冲泡咖啡,温度过高会让咖啡的口感苦涩,而冷萃咖啡则是低温萃取,能够既保留咖啡的风味,又减轻烘焙等重的味道。
想要完成一杯冷萃咖啡,就好像古代宫女采露水一样耗时耗力,整个萃取过程,都需要冰水或冷水,在冰滴壶的努力下,一滴一滴地滴进咖啡粉里,所以冷萃往往比其他咖啡卖得贵很多。
但冷萃咖啡的鲜,各种风味的细腻和平均,也是速溶,或者其他手冲咖啡不容易得到的,我不喜欢口感偏酸的咖啡,苦还能接受,但是速溶黑咖啡如果不加方糖,还是有些太苦了。
知乎知物出品的冷萃咖啡液着实惊艳到我了,我觉得他们应该想一条宣传语:冷萃anytime之类的。这款咖啡是冷萃咖啡液,既不用我们去学怎么冲泡一杯口感正好的咖啡,也不用几十块钱得一杯,性价比拉满。
收到这个小盒子的时候,还有两个冰袋进行保温,感觉很不错。包装是极简风,组合装能让我一次尝到不同风味、不同烘焙的豆子香。
就这么一小条,随手揣兜里,一个随身杯,随时都能来一杯冷萃咖啡。

这个是组合装,一共五种口味,每个口味有两包,30毫升的量,刚好就是一杯咖啡,避免了我冲速溶会出现的量多或量少的问题。在每一个包装袋上都写着咖啡液的名字,烘焙的深度,还有风味儿,100%阿拉比卡咖啡豆,一包咖啡的能量只有不到30KJ。

咖啡是打工人的口粮茶,公司有制冰机,家里则可以用刘看山的模具冻一个北极狐的冰疙瘩,然后小小的仪式感,能带来一天的愉快好心情。在此我得说,刘看山这个模具想要冻出完美的形状,还真的需要点功夫,比如用凉开水(减少气泡)之类的,所以这里我就先用了普通的模具,如果想要更绵密的饮料口感,阔以用冰激凌,或者有味道的冰块。

我喜欢咖啡和牛奶混合的香气与浓郁,牛奶的醇能够中和咖啡的酸和苦,又给咖啡赋予更多的能量,几块冰块先放进玻璃杯里,再倒入150毫升的牛奶,常温牛奶的表现比较稳定,家里没有鲜奶了,如果有条件,其实鲜奶会更好一些,烧开晾凉,不用特意去冰箱冷藏,就直接倒入被子里。
然后选一个喜欢的咖啡液加进去,看着咖啡液逐渐渗透到整个杯子里,是一件很治愈的事情。在点兵点将的帮助下,我选择了玫瑰风情的这个试喝。

味道真的很不错,有淡淡的玫瑰香气,这是一包中度烘焙的咖啡液,没有过多的苦味和酸涩感,豆子里的风味物充分挥发香气,好喝!!
这个咖啡的苦涩度对我而言刚好,如果有喜欢更苦一点的,阔以不加牛奶,如果想要再减少一点苦,阔以多加几块冰块,来柔和口感。
知物的咖啡液,让我觉得最好的一点在于,它完全阔以满足我们diy的需求。咖啡液提供了一杯饮品的咖啡口感,我们阔以根据需求加入奶、椰奶、糖、气泡水、茶等等,调制出自己喜欢的饮料,而低热量,无植脂末,又不会影响健康,冷萃咖啡液yyds!!

我还有一个小喝法,就是咖啡液和口利酒,2:1进行勾兑,既有巧克力的香气,又有酒的辛辣。
这个巧克力味道的咖啡液也超级好喝!把咖啡液倒进杯子里,可以闻见浓郁的香气。


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知乎·知物 冷萃咖啡液组合装 330ml*2盒(榛果风味+美式经典)选用南美洲产区阿拉比卡咖啡豆,中深烘焙度,Q-Grader团队研发,冷热皆可,1秒即溶,0脂肪、糖,可常温储存。有榛果和美式两种口味。榛果风味:有榛果、巧克力风味展现,口感均衡,层次丰富。美式经典:有黑巧、可可风味展现,适合搭配牛奶,醇苦且饱满醇厚。 值0 点评16 原创5 好价26去购买看百科¥69起
健康的咖啡伴侣 ——牛奶,椰乳
在不考虑喝咖啡减肥(没有什么减肥办法能超过你运动起来)的前提下,
作为牛奶大户,基本上国内外各地方特色牛奶我都喝过,如果要选择三款牛奶来和咖啡搭配,
我会选择小西牛纯牛奶,来思尔纯牛奶,和菲诺的厚椰乳。
小西牛是青海的牛奶牌子,很醇厚,有点甜味儿,我尤其喜欢瓶装的,口感非常有脂,用来冷泡最合适。
来思尔是云南奶的佼佼者,口感细腻,可以用来冲美式速溶,也可以搭配知物的冷萃咖啡液,去公司的制冰机里搞两块冰,一下午都精神。
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LESSON 来思尔 摩菲水牛 纯牛奶 206g*10盒 盒装 值0 点评5 原创3 好价79看百科
菲诺的厚椰乳,应该是最适合搭配咖啡、红茶的饮料,人家盒子上就注明了,是茶饮咖啡专用椰子乳。这款椰乳可以自制生椰拿铁,味道不差于店里二三十的!我也喜欢拿它冲红茶,茶汤清冽,再倒入椰乳,妥妥的红茶奶茶。
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FreeNow 菲诺 厚椰乳 植物蛋白饮料菲诺厚椰乳,甄选全球优质产区椰子,新鲜椰子肉+椰子水混合榨汁,专区原料直采,出品高度稳定,可用于制作各种饮品,口感纯正,浓郁椰香。规格:1L 值0 点评334 原创82 好价3k去购买看百科¥5.81起
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