葡萄酒

1. TONHWA 通化葡萄酒 微气泡露酒 7%vol 500ml 趣玩款

商品简介：这款微气泡山葡萄露酒，经过橡木桶恒低温陈酿而成。这款葡萄酒具有山葡萄独特的红色小浆果香气，入口之后有源源不绝的细腻气泡，清爽、怡人。螺旋瓶口，外包装不同于传统酒瓶设计方式、打破传统酒瓶设计方式,更加时尚趣玩。更加简约、更加时尚。    通化葡萄酒（Tonhwa Winery）地处山清水秀的长白山脉西麓，始建于1937年，有着70年的葡萄酒酿造经验，是中国历史最悠久的葡萄酒厂之一。2006年通化国宴1959该酒获得了有葡萄酒奥斯卡之称的国际烈酒与葡萄酒挑战赛（IWC）金奖；通化获奖的酒款还有另一划时代产品：雅士樽牌冰酒，作为中国的第一支冰酒，这一次获奖也确立了中国葡萄酒的世界高度。

2. TONHWA 通化葡萄酒 微气泡山葡萄酒 500ml

商品简介：红梅山葡萄酒为通葡股份五十年出口型荣誉产品，选用长白山优质山葡萄品种，经控温发酵、大橡木桶恒低温陈融而成。具有山葡萄独特的红色小浆果香气入口之后有源源不绝的细腻汽泡，清爽、怡人。舌尖可以明显感觉到柔滑的蜂蜜、太妃糖的甜美，是年轻人土的潮流饮品。规格：500ml

3. MOET & CHANDON 酩悦 经典香槟 750ml

商品简介：vivino评分4.1分，均价437元。ws评分88分，均价339元。法国最具知名度的香槟品牌之一该酒款酒精度为12度，呈现金黄稻麦色闪燿着绿色光泽，充满生动的苹果和橘类水果的浓郁香气，夹杂着矿物质和白色花朵的清爽气息，同时还有一些优雅的奶油蛋糕、饼干香气。口感丰富细腻，酸度清爽，入口充满可口丰富的梨、桃子味道，诱人的细腻气泡结合柔和生动的橘类水果及醋栗香气。酩悦香槟是全球历史悠久的香槟品牌，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。自1743年诞生至今，酩悦酒庄将香槟推广到世界各地。到目前为止，铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟之一。200多年以来，一直是欧洲许多皇室的御用酒。更有种一种说法：“每六瓶从法国销往海外的香槟，就有一瓶是酩悦”。

4. TENPA 天帕 赤霞珠干红葡萄酒 750ml*6瓶

商品简介：这是一款来自于智利中央山谷产区的赤霞珠干红葡萄酒，酒精度是13%VOL，酒液的颜色是明亮的红宝石色，散发有烟熏、香草、咖啡的香气，入口是明显的黑莓香气中混合着皮革和巧克力的味道。口感柔和，果香浓郁，单宁细腻。规格：750ml*6瓶。TENTA 天帕 是一个年轻的品牌，旨在通过提供高品质和亲民的价值定位，来满足消费者的期望。我们的葡萄酒展示了新鲜的特质，使智利成为世界上具有吸引力的葡萄酒国家之一。安第斯山脉和太平洋对葡萄园的影响是非常关键因素，这可以生产出浓郁香气的优质葡萄酒。 智利具有得天独厚的地理优势，天然屏障：北接世界干旱的沙漠，东接安第斯山脉，西接太平洋，南端是南极冰川，因为智利很少会出现瘟疫和疾病。这有利因素非常利于农业发展，土壤肥沃，天然无农药。 

5. MONTES 蒙特斯 经典 赤霞珠干型红葡萄酒 750ml

商品简介：MONTES 蒙特斯酒庄号称智力酒庄四大天王之一，获奖无数，包括于2002年获得智利最佳酒庄的称号。品鉴笔记这款蒙特斯经典赤霞珠干红葡萄酒，法国橡木桶陈酿，果香浓郁、带有焦糖、肉桂和薄荷的味道，口感辛辣，酒精度13.5°。酿造工艺蒙特斯始终坚持可持续发展的理念，是智利首个在庄园内推广旱作农业的酒庄，大大地提高了水资源的利用率。从2000年起，借助持续监测病虫害和水资源及营养供给等手段，确保农药、化肥和水资源得到可持续利用。另一方面，酒庄利用果渣（葡萄皮和葡萄籽）来制作堆肥，在葡萄酒酿造上，酒庄采用先进的重力自流法（Gravity Flow），力求最大程度减少人工干预。采摘后的葡萄会被迅速运至酿酒车间顶层，经过人工筛选、去梗及压榨等工序后，进入敞口式发酵罐中发酵。而后，酒液会由装有不锈钢桶的特制电梯运至酒窖。酿酒过程中的所有运输传送工作均在重力作用下完成，避免了剧烈机械处理对果实、葡萄汁和酒液的摩擦与搅拌，使得成酒的单宁更为细腻柔顺。（酿造此酒款的西拉，种植在阿帕尔塔陡峭的山坡上，庄主花费巨大心血，找到适合优质西拉的种植地。）酒庄介绍蒙特斯酒庄（Montes Wines）是智利空加瓜谷（Colchagua Valley）著名的酒庄之一，蒙特斯酒庄的名字取自奥雷利奥·蒙特斯·巴谢登（Aurelio Montes Baseden），他是一名优秀且极具商业头脑的酿酒师。20世纪80年代，智利葡萄酒的出口量开始增长，但这并不能满足消费者对高质量葡萄酒的需求。作为经验丰富的酿酒师，奥雷利奥始终怀揣着梦想，相信凭借着自己的经验可以让智利葡萄酒的质量有所提升。1987年，由他酿造的蒙特斯欧法赤霞珠红葡萄酒（Montes Alpha Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley, Chile）一举成名，成为智利优质红酒的代表。1988年，他与三位合伙人阿尔弗雷多·比道德（Alfredo Vidaurre）、道格拉斯·莫里（Douglas Murray）以及佩德罗·格兰德（Pedro Grand）共同创立了蒙特斯酒庄。经过十几年的努力，他们成功推出了一系列高质量的葡萄酒。据说，这是因为道格拉斯·莫里先生曾在一次重大事故中看到天使的身影，从此，他就坚信有天使守护神的存在。因此，蒙特斯酒庄选择天使的形象作为商标，在酒庄的酒窖中也安置一尊天使的雕像，以“守护”蒙特斯的佳酿。

6. Moscato d' Asti 星空莫斯卡托 DOCG级别梵高 阿斯蒂莫斯卡托甜型起泡酒 750ml

商品简介：阿斯蒂起泡酒产于朗格和阿尔多-蒙费拉多高地，这片土地是第三世纪形成，至今仍保持着原来的地貌，朗格(Langhe)地区山坡陡峭，沟壑纵横，山顶或绵长平坦，或有和缓的坡度;而蒙费拉多(Monferrato)的山势较缓，土壤的红色与山谷的绿色形成了强烈的反差。绵延在阳光普照下的山顶葡萄园，不但风光色彩斑斓，而且也赋予了Asti起泡酒独特的风味，使它成为意大利葡萄酒中的一支奇葩。阿斯蒂起泡酒是用当地盛产的一种带有麝香味的葡萄品种莫斯卡托(Moscato Bianco)酿成，这种在中国被称为小白玫瑰的葡萄在阿斯蒂种植面积很大，约9040公顷(约13.56万亩)，葡萄园由7000多个种植户经营，每年生产Asti起泡酒约8000万瓶，相当于6万吨。规格：750ml

7. Casillero del Diablo 红魔鬼 魔尊 梅洛干红葡萄酒 750ml*6瓶

商品简介：尊龙系列是红魔鬼2019年新款，产自中央山谷小产区，品质更优异，橡木桶陈酿6-8个月，香气宜人。瓶身为创新3D喷绘龙纹标，高端大气。酒体呈深宝石红，有活泼突出的樱桃香气、黑醋栗和黑李子、烤橡木的香气；酒体适中，单宁柔滑，回味悠长，有成熟水果和浆果的味道，果香平衡、单宁优雅。适合搭配红肉、辛辣的菜肴和成熟的奶酪如格鲁耶尔奶酪或者蓝莓奶酪。规格：750ml*6瓶。

8. Penfolds 奔富 Bin150 设拉子干红葡萄酒 750ml

商品简介：2014年份获得国际葡萄酒与烈酒大赛杰出银奖和Decanter 世界葡萄酒大奖银奖。wine-searcher税前国际均价433元。2019年份获得詹姆斯·萨克林94分和帕克团队94分的评分。2018年詹姆斯·萨克林96分和《葡萄酒倡导家》95分。品鉴笔记这款酒酒精度为14.5度，酒液呈现深宝石红色，散发出黑樱桃、黑李子、焦油和黑巧克力的香气，酒体饱满，口感圆润，单宁充沛，余味悠长，品质突出。酿造工艺这款酒由设拉子酿造，置于法国橡木桶(25%新桶)和美国橡木桶(9%新桶)熟化12个月。酒庄介绍奔富酒庄（Penfolds）位于南澳巴罗萨谷产区，是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，被看做是澳大利亚葡萄酒的象征。 最富盛名的葡萄酒Grange系列有澳大利亚酒王之称，被 Wine Spectator杂志评为 20世纪12大葡萄酒之一，酒庄获得的名誉数不胜数。

9. 爱仕堡 仙鹅干型红葡萄酒 6瓶*750ml套装

商品简介：爱仕堡酒庄精选好酒，法国原瓶进口干红葡萄酒，口感柔和圆润、如天鹅绒般丝滑，京东爱仕堡酒类旗舰店热卖产品，100000人的信赖之选。

10. MONTES 蒙特斯 黑皮诺红葡萄酒 750ml*6瓶

商品简介：该酒款酒精度14度，色泽呈现活泼生动的红宝石颜色，散发出酸樱桃和草莓的香味,还有迷人的玫瑰花瓣香气，口感均衡,单宁柔顺,酒体圆润,结构良好,甜美果香馥郁的感觉,香气持久与优雅。配餐建议:意大利面和酱、小牛肉排骨、鲑鱼,乳酪芝士。蒙特斯酒庄，坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里，1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。曾在全球酒界获奖无数，有智利国酒之称，她是智利的骄傲。蒙特斯旗下拥有五个独立的庄园，近 600公顷的葡萄园，分布于智利中部主要的葡萄酒产区：三处在Curico谷地，两处位于Colchagua谷地；种植的品种繁多，有赤霞珠、美乐、品丽珠、佳美娜、西拉、黑皮诺、霞多丽、长相思等。葡萄酒风格多种多样，品质优秀，95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家，是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。

葡萄酒除去含有酒精跟糖分之外,还含有像花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素以及微量元素等营养成分,因此具有更多的健康功效。红酒中保存了葡萄皮中的多酚类物质,多酚类物质具有很强的抗氧化、抗炎的作用,对人体的心脑血管具有保健作用,减少血液中的低密度脂蛋白,降低血液的凝固性,从而降低心梗、中风发生的风险,还能预防组织器官的老化。其中著名的保健物质是白藜芦醇,它不仅是强力的抗氧化剂,还能预防癌症。

葡萄酒打开了喝不完，可以放1-5天，具体可以放置多少天，还与保藏方法有关。另外，如果葡萄酒发生变质，应及时丢弃。

区分干红和葡萄酒主要看含糖量。葡萄酒是使用葡萄为原料发酵而成的酒，而干红是葡萄酒的一种，指含糖量低于4g/L的红葡萄酒，喝起来没有甜味，酸涩感明显，很容易分辨。

应该从酒体色泽、风味以及口感这三大方面来鉴别葡萄酒。好的葡萄酒酒体色泽应该通透、不浑浊，无明显的杂物；酒香和果香馥郁，风味复杂，余味悠长；口感应该是饱满醇厚，回味无穷的。

葡萄酒中的二氧化硫的作用是抗氧化和杀菌。在发酵过程中，二氧化硫可以杀灭或者抑制有害的细菌，抑制氧化酶从而起到抗氧化的作用，还可以澄清和为葡萄酒添加酸度。

1.为了去除葡萄酒中的沉淀物。

2.除掉葡萄酒中的二氧化硫。

3.为了让葡萄酒充分与空气接触，发生氧化作用，使葡萄酒入口更柔顺。