苏泊尔H30FK802-136电火锅使用经验分享
一、购买理由
家里的煎锅是乐扣的，使用了多年，用来煎牛排、煎鸡蛋、煎饼都比较方便。但是经过多年的使用，发现有涂层脱落，这也预示着这口锅的使用寿命基本终结。
由于事关厨房大事，于是LD就亲自上网打算挑选一款合意的煎锅。之前想着她会买好点的煎锅，比如双立人、菲仕乐之类的。过了几天，LD兴高采烈的说，我们可以买台电煎锅。从买普通煎锅转换成购买电煎锅，这个弯转的有点大。其实也并不意外，之前LD在朋友家尝试煎鱼后，就对电煎锅表示很满意，认为电煎锅发热比较均匀，捐出来的鱼比较嫩，而且速度比较快。奈何家里的煎锅尚在服役，持家有方的LD忍痛表态，旧的不坏，新的不买。现在终于了解了LD的心愿，LD郑重的对我说，电子产品我不熟悉，买锅的事就交给你了。 接此重任，我立马上网开始搜寻起来，上网看了一下，发现电煎锅基本上分为两类，一类是电饼铛，另一类就是所谓的多功能电火锅，可以煎肉，煎饼，煎鸡蛋，还可以煮火锅。
和LD沟通了一下，LD认为电饼铛的功能比较单一，只能拿来煎蛋，煎饼，而且边缘的高度不够，使用起来不方便；而另一类多功能电火锅功能比较丰富，可以使用的范围比较广泛，所以初步确定就购买多功能电火锅。
其实家里还有台电火锅，是老丈人给的，已经使用了许多年，单看外壳就比较有沧桑感。还是煮了许多次的火锅。但是多年前的产品，品质还是有些不能让人放心，所以我早就看它不顺眼，只是因为意义重大，所以没敢下手。现在新锅已选，它也可以正式退休了。
购买方向确定后，剩下的就是选择品牌和价位了。对于品牌其实没有太多的要求，只要是知名的小家电品牌都可以，初步确定的品牌有小熊，苏泊尔，美的。价格看了一下，基本上都在百元左右，高的也有四五百元的。确定想购买的产品类型和品牌后，选来选去，还是有些纠结，就习惯性的打开什么值得买？看看有什么好的产品推荐。适逢9月9日的天猫大促，可以半价买，而且也参加了聚划算的章鱼大作战赢小聚星活动，获得了68.8元的红包，正好拿来买电火锅。
虽然是天猫买的，但考虑到避免无谓的嫌疑，所以放上京东的链接。
在对比之后，本着试试看的态度，买了苏泊尔的电火锅，一是因为苏泊尔的品牌，作为大品牌，品质不会差；二是因为价格低，只要79元。于是当天晚上熬到了12点，买了这款苏泊尔H30Fk802-136电火锅。
二、外观展示
过了三天，货就到了，包装比较普通，就是牛皮纸盒包装，第一眼看到的时候，我觉得这个盒子还是比较大的，里面的电火锅估计也比较大。纸盒上面有SUPOR 苏泊尔字样，写明了产品是电火锅，型号是H30FK802-136，右边还有个电火锅图案，写明了盒内物品以实物为准，使用前请仔细阅读使用说明书；下方是厂家信息，商标持有人是浙江苏泊尔股份有限公司，制造商是浙江苏泊尔家电制造有限公司。
盒子顶部有禁止踩踏和禁止抛落字样
侧面则是产品信息，可以看到这款电火锅的额定功率是1360W。外形尺寸是45.5×16.0×35.8厘米
打开包装盒，可以看到里面是由泡沫盒包裹的，上面有个把手，下面则是红色的锅身。
取出泡沫塑料，可以看到被塑料袋所包裹的锅盖和锅身
锅盖是透明玻璃的，用一层比较薄的塑料泡沫与锅身隔开，避免因剧烈碰撞发生破碎。
俯视锅体是黑色的，呈正方形，两边有把手
再看锅的底部是蜂窝状的，可以均匀地传导热量
从侧面看锅体是一个梯形结构，外面是橘红色的
锅的两边都有把手，把手是镂空的，可以放锅铲，比较方便实用
右侧的把手处还有插孔，只是插孔的样子比较奇怪，两个插头一个插孔，想像不出是什么样子
但仔细看塑料把手处的做工不是很好，可以看到比较明显的注塑孔位置
底部比较简单，就是一个圆形的不锈钢罩子盖在锅体上面，估计里面应该是发热盘。圆盘上还有6组3条直线构成的散热装置，如果弄成8组的话，就是一个八卦的图案了
这里再打开锅盖才发现需要自己安装，
玻璃锅盖上方有透气孔，上面写着小心蒸汽，还有安装的示意图
用起子将把手的螺丝拧开，再装到合适的孔上，就可以正常使用了
安装好的锅盖可以竖立摆放，节省空间
而插头的样子的确比较奇怪，像枪柄一样，还有一根金属圆柱，这个官方称呼叫调温棒
可以看到插头顶部似乎是黑的，官方解释说这个是正常的，是进行了焊接测试的。
可以看到插头顶部似乎是黑的，官方解释说这个是正常的，是进行了焊接测试的。
仔细看，插头还有两个孔，这样就可以和锅身的插座完美结合
而调温棒的圆形转盘上，中间是SUPOR的标志，周边则标着开ON、小火、中火、大火和关OFF字样。
使用说明书比较简单
最后来个全家福
三、使用感受
由于是新锅，所以第一次使用的时候，建议用水先煮一道。先插上电源插头，插了两次才插上，插上后会有“嗒”的一声，感觉只要熟悉了还是比较方便的
转动控制盘，这时可以看到有个三角形的指示灯会亮起，让你知道电火锅现在的状态。
调到小火，一会水就在底部形成了圆形的气泡
随着温度越来越高，气泡也开始变大并破裂
再过一会水就开始沸腾了
洗完之后，看到水都是干净的，于是就开始拿来做菜，吃火锅。使用了几次，用来做了次鱼火锅，先把火锅底料熬化加上水（如果有高汤或骨头汤最好）煮开，然后把片好的鱼片放到火锅里，味道真的是非常鲜美，而且电火锅的深度足够，这样就能煮较多的食材，同时可以调节火力，小火、中火、大火自由调节，可以方便的使用。
不过作为一款多功能的电火锅，它除了可以煮火锅，还可以煮、煎食材，一锅多能，还是比较方便的，目前用这款电火锅做了几个菜
1、煎干煸土豆丝
在云南把土豆叫洋芋，俗话说“吃洋芋长子弟”，也就是说吃了洋芋越来越帅气，不光是男孩子爱吃洋芋，女孩子也爱吃，路边随处可见油炸洋芋，简单的一个小摊，一个炉子一口油锅，把切成棱条状的洋芋表面炸至金黄色就可以出锅了，洋芋炸得外皮酥脆，里面却是软糯的口感。一盒盒金灿灿的洋芋，放上盐、味精、辣椒，加上配好的腐乳汁和酱料，撒上葱花、香菜、摘耳根等配料，抖一抖，拌一拌，就可以装盒了。炸洋芋方便又好吃，价格也比较实惠，所以深受欢迎。
而干煸洋芋丝也是比较受欢迎的，用电火锅的小火将洋芋丝慢慢加热，最终形成外脆里软的独特口味，再撒上椒盐，味道简直不要太好。
2、煎手抓饼
将超市里卖的冷冻手抓饼用锅加热，待饼开始变软后，加上鸡蛋，只是没弄好，鸡蛋歪了。再加上培根或肉肠，可以撒点黑胡椒粉，那种外破酥脆里面软糯的感觉，加上肉肠的香味，让人口水直流。
这是另一个，煎得更加难看。
3、焖火腿洋芋饭
先将火腿丁用油翻炒，再加入洋芋一起炒，然后加入煮熟的米饭，用小火焖熟，一股火腿的香味弥漫出来，米饭和洋芋比较软糯，而火腿丁则保持嚼劲。
4、煎鱼、煎黄糕粑
把鱼用佐料腌制好，再放到锅里煎到两面焦香，外脆里嫩，看着图片都流口水呀。
还有亲戚送的黄糕粑，这是用糯米做的，类似于糍粑。用锅煎出来，香甜软糯，比较可口。
从上面的使用来看，这款电火锅的使用拓展性比较强，但在使用的过程中，发生了一件尴尬的事情，在煎手抓饼时，四个脚的胶钉掉了其中一个，后面又掉了一下，我这运气也是无语了。这种小问题也懒得去和客服理论，解决起来也比较简单，一瓶502就能解决，只是我想说苏泊尔的品控能不能再加强点。
四、产品总结
总体来说，这款H30FK802-136电火锅，在活动价的时候仅需79元，可以煮、煎、炒，能够满足大多数的使用需要。由于使用了不粘锅材质，所以无论是做菜还是清洗时都比较方便。而且比较深，可以适应食材比较多的场景，比如火锅。而我最为满意的是其带有小火、中火、大火的调节，可以方便的调整功率，过热时还会自动断电，可以确保菜品的美味。
但是做工不够精细也是让人诟病的，把手处的背面孔洞的痕迹，还有四个脚的胶钉掉了两个，我觉得品控方面真的需要加强下，细节更能体现一个产品的品质。
但是相对于79元的价格，我觉得这些小毛病完全可以克服，关键是这款电火锅物有所值，值得购买。
