蒸箱

1. ROBAM 老板 ZTB250-ST01 电蒸箱 25L

商品简介：这款老板蒸箱，采用蒸汽循环加热技术，快速锁住食材的鲜美与营养成分，使口感更香酥鲜嫩，同时满足你对美食的追求。精致优雅的外观设计，尽显出时尚的居家品味。

2. Depelec 德普 RD50 嵌入式蒸箱 家用 蒸烤一体机 电蒸箱烤箱二合一

商品简介：此款单品将蒸箱和烤箱各自的优势巧妙融合，还有微压微泄、高温蒸汽系统、3D热风循环，纳米级陶瓷加热盘等多种核心技术，上升式面板设计，轻触按键，操控面板向上抬升开启，展示独立的储水盒，独立于腔体的储水盒，释放了更大的烹饪空间，结合多种烹饪方式，更有超大容量，让你尽情发挥烹饪创意，与朋友分享美味瞬间。

3. Midea 美的 TPN26MPS-SSL 嵌入式蒸箱 26L

商品简介：Midea 美的 TPN26MPS-SSL 嵌入式蒸箱，采用立体动态蒸汽循环系统，确保内胆中进气和出气不断循环，搭配微电脑智能控制，保持动态平衡。根据不同食材的特性，有11段温控可供选择，可以轻松烹饪整禽、碎肉、肉块、鱼等不同食物。另外，通过外置水箱加热系统，防止千滚水的情况发生。机器外观采用拉丝不锈钢包边，黑晶玻璃面板，时尚优雅。操控板使用智能触控界面，简单易操作，并且还支持手机远程控制，一键轻松制作美食。尺寸大小为：595*388*420mm，净重20kg，26L容量，额定功率为2200W。

4. Hauswirt海氏 MT50嵌入式蒸烤箱家用蒸烤一体机蒸箱烤箱二合一

商品简介：Hauswirt/海氏 MT50品牌: Hauswirt/海氏型号: MT50售后服务: 全国联保产地: 中国大陆颜色分类: 黑色面板材质: 不锈钢额定电流: 10A控制方式: 触摸式加热管数量: 3个温控方式: 上下管统一控温堆码层数极限: 3层毛重: 4kg包装尺寸: 600x600x600mm尺寸: 455x595x556mm净重: 38kg智能类型: 不支持智能上市时间: 2018-10容量: 58L额定功率: 2100W保修期: 12个月

5. DAOGRS G4 台式蒸烤箱一体机家用小型 电蒸箱烤箱二合一蒸汽烤箱

商品简介：支持独立控温与热风对流的同时，创新加入了快速蒸以及一键果干功能，专业蒸箱烤箱配置触手可及。产品的主要功能有：原味蒸、快速蒸、高温蒸、上下烤、热风烤、发酵、解冻、多功能DIY组合、24小时预约和68道智能菜单

6. VATTI 华帝 JZD33-i22005 33升 电蒸箱

商品简介：华帝（VATTI）这款型号为JZD33-i22005的嵌入式电蒸箱，拥有33升大容量，满足多样菜肴蒸烤需求。加热功率1800W，温控范围在40-100℃，预设有8种烹饪模式，方便烹饪。内置1.5升容量水箱，基本可满足大部分蒸烤需求。此外，人性化的设计有外弹式注水口，蒸烤时内部水箱水量不足，则可轻松通过该注水口实现加水，轻松方便。具有沸点监测，不同海拔地区使用自动调整。具备水量（满/干）提示，防干烧、冷却等自动保护装置。

7. VATTI 华帝 JZQ42-i22017 嵌入式电蒸箱 42L

商品简介：这款华帝JZQ42-i22017 嵌入式电蒸箱内含6+2 8种中文模式分类，烹饪更智能，触屏操控，一目了然。内置隐藏式上下蒸汽喷口，立体蒸煮；双U型辅助加热膜设计，避免冷凝水滴落在食物上；1L外置水箱，中途加水无需开门。42L容积，50-100℃宽域温度可调，智能预热。采用前置式散热系统，有童锁保护功能，内置耐高温照明灯，缺水智能提醒。内胆材质为304不锈钢，产品尺寸：595*528*453mm。

8. daogrs G3 蒸烤一体机 26L 黑色

商品简介：daogrs这款全新G3型号蒸汽烤箱，拥有26L科学容量，适合2-5口之家使用。支持上下独立控温技术专为高难度烘焙设定；搭载3D热风对流，确保腔内均匀热量的同时有助于食材均匀上色；升级36道一键菜单，方便小白轻松烹饪；最高2000W蒸汽功率搭载直喷式的蒸汽技术，大大减少蒸煮烹饪时间，轻松替代家中微波炉。

9. Panasonic 松下 NU-SC88JB 嵌入式蒸烤一体机

商品简介：松下蒸烤一体机，蒸汽温度高达250度，是纳米级蒸汽，渗透食物里面，减少食物表面积水残留，达到完美干蒸效果，还可以实现慢炖3小时，最大限度保留食材的水分和营养成分，在烤方面，采用的最新蜂窝平面烤和热风循环技术，顶部蜂窝平面烤管使烘烤更充分，上色更均匀，比普通烤管清洁更方便，支持WIFI远程操作。

1. 美的 Midea

品牌介绍：1968年成立于广东，品牌致力于提供多元化的产品和服务。包括以厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电的消费电器业务、以家用空调、中央空调、供暖及通风系统的暖通空调业务。产品及服务惠及全球200多个国家和地区约4亿用户，形成美的在内的多品牌组合。

2. 方太 FOTILE

品牌介绍：创建于1996年，品牌始终专注于厨电领域。方太坚持“专业、负责”的战略性定位，向着成为一家伟大的企业的愿景迈进。方太不断致力于为追求高品质生活的人们，提供设计和卓越品质的嵌入式厨电、集成厨房产品，提供高品质的厨房产品，方太用不断创新的产品与技术诠释着对吸油烟好效果的极致追求，更用感同身受与细致入微的用心态度表达对家人的关注与爱。

3. 老板 ROBAM

品牌介绍：始创于1979年，是中国厨房电器行业的领导品牌。其产品包括油烟机，燃气灶，消毒柜，电烤箱，蒸箱，电压力煲等。经过多年发展，老板现成为中国厨房电器行业发展历史、市场份额、生产规模、产品类别、销售区域都排在前列的，社会公认的领导品牌。

4. 西门子 SIEMENS

品牌介绍：1847年由维尔纳·冯·西门子建立，国际总部位于德国慕尼黑。西门子的全部业务集团都已经进入中国，活跃在中国的信息与通讯、自动化与控制、电力、交通、医疗、照明以及家用电器等各个行业中，其核心业务领域是基础设施建设和工业解决方案。

5. 苏泊尔 SUPOR

品牌介绍：1994年创立，浙江苏泊尔股份有限公司旗下厨具品牌。苏泊尔（SUPOR）总部设在中国杭州，品牌涉及品类有炊具、厨房小家电、厨卫电器，主打产品有压力锅、炒锅、煎锅、炖锅、汤锅、奶锅等。

6. 华帝 VATTI

品牌介绍：成立于1992年，隶属于华帝股份有限公司。华帝主要从事生产和销售燃气用具、厨房用具、家用电器及企业自有资产投资、进出口经营业务。

7. 海尔 Haier

品牌介绍：前身为青岛电冰箱总厂，由张瑞敏于1984年在青岛创立。海尔产品线丰富，涉及电视、冰箱、洗衣机、厨卫产品及小家电产品，“海尔系厨电”矩阵由海尔厨电、美国GE、新西兰Fisher Paykel、日本AQUA、卡萨帝Casarte、统帅、等品牌组成。

8. 万家乐 macro

品牌介绍：专注于提供高品质厨卫产品及系统解决方案，为用户带来美好生活。1988成立，隶属于广东万家乐燃气具有限公司，万家乐开启规模化生产燃气具，让热水器走进寻常百姓家。万家乐，中国热水专家，做中国菜的厨电。 万家乐将持续帮助每个家庭降低能源消耗，减少碳排放，助力建设环保、智慧型社会，创造高品质的热水和厨房生活。

9. 松下 Panasonic

品牌介绍：来自日本的知名电器品牌，由松下幸之助于1918年在大阪创立。松下总部位于大阪府门真市，其产品线涵盖：生活家电、个护电器、厨房家电、生活小家电等消费电器产品，住宅照明、智能家居、新风系统等专业产品，及电容器、传感器、电池等元器件产品。

10. 林内 Rinnai

品牌介绍：成立于1920年的日本热水器品牌，总部位于爱知县名古屋市。环保、舒适、放心、安全为林内持续发展的目标，林内不断创造消费者需求的产品，为人们带来舒适、便利的现代生活。其主打产品包括热水器，采暖炉，采暖炉，厨房产品等。

一、烹饪方式

烤箱和蒸箱，一个烤一个蒸，制作出来的食物口感相差较大。通过烤箱烤制的食物更有嚼劲儿，通过蒸箱蒸制的食材则更加绵软滑嫩。

二、健康度

烤箱的工作原理是利用多维度烤管来完成对食物的加热，口味浓厚。蒸箱利用高温蒸汽来加热，旨在保持食材原汁原味，味道较为清淡，能让营养成百分百保留在食材中。所以就健康度来说，蒸箱的健康度更好。

三、日常使用频率

从日常使用频率来看，使用烤箱需要前期大量准备。而对工作忙碌的人来说，在短时间内做出营养健康的饭菜才是刚需，那就还是蒸箱比较好。如果是喜欢做蛋糕面包这类的家庭，又比较有休闲时间的话，那可以选择烤箱。

1、给电蒸箱添水，根据使用的时间确定添水量的多少，建议使用纯净水，避免水垢的产生。

2、调节电蒸箱的温度和使用时间，根据需要蒸的食材确定实际时间。

3、工作完毕后按电源键关闭电蒸箱。

4、电蒸箱冷却后要进行清洁，保证没有水分，完全干透之后再关闭箱门。

5、电蒸箱在使用时，避免手碰箱体，开启电蒸箱的门时，保持一定的距离，避免蒸汽烫伤。

6、电蒸箱的水箱缺水时，显示屏上的加水图标会闪烁，并发出声音，电蒸箱会自动停止加热，此时要及时往箱体内加水。

一、蒸箱与蒸锅蒸出来的营养健康不同

“蒸”这一烹饪手法，可以让食物清淡可口，保证食物的原汁原味。但是，从营养上来说，蒸的过程中已经一定程度的破坏了食材的营养程度。因此，国外推荐尽量不做熟或者直接食用生的食材。对于中国人来说，当然是不能接受的。同时对于大众日益关注的健康和营养来说，这又是产生冲突的。蒸箱则可以解决这个问题，蒸箱针对不同食材有着相应的模式设计。鱼类、蔬果、肉类等一一对应着属于自己的温度，最大程度的锁住食物营养。

二、能耗量对比不同

蒸箱的能耗量比蒸锅少，主要是蒸箱的蒸汽不会排出，蒸汽不排出，一方面不会造成厨房温度升高和热气腾腾，另一方面也是保证了热量不扩散，节省了能源。由于蒸箱属于嵌入式厨电，因此隔热效果很好，门体不烫手，在炎炎夏日是厨房电器极好的选择。

三、口感度不同

蒸食物的时候，在蒸锅上方容易出现冷凝水，低落到食物上会破坏食物的口感。蒸箱的循环加热的方式，避免了水蒸气在顶部凝结，让食物的口感更好，且蒸箱可以一度一控温，更能保证食物的。

1、蒸烤一体机比较好；蒸烤一体机是蒸箱和烤箱的综合升级。蒸烤一体机是结合了蒸箱、烤箱核心功能的机器。通过内置锅炉发生器和内部发热元件产生高温蒸汽和热风循环，对食材进行加热处理，具备蒸、烤和蒸烤混合三种烹饪方式。

2、蒸烤一体机既有蒸的功能又有烤的功能，价格与单独功能的电器相比更高，但单一功能肯定不比单独的蒸箱或烤箱专业。