【除夕】除夕节有什么风俗传统除夕节是几月几号

除夕节有什么风俗传统

1.吃年夜饭

这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭

2.贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式

3.贴窗花

人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体

4.贴福字

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗

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除夕节是几月几号

除夕通常会被称为大年三十，但是其实由于阴历历法的原因，除夕的日期可能是十二月三十，也可能是十二月廿九，

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除夕节的象征意义

除夕的寓意和象征就是幸福和团圆。除夕这天全家团圆、祭祀祖先以及陈旧布新,除夕属于传统的一个祭祖大节,一直以来在人们心中都存在着很特殊的意义,并且还是年尾很重要的一天。不管游子漂泊去再远的地方,还是要及时赶回到家中跟家人在一起团聚。

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除夕是二十四节气吗

除夕不是二十四节气。二十四节气中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法,分别是:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。尽管除夕是很重要的节日,但不在二十四节气中。

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除夕的来历简介

除夕这个节日是由先秦时期的逐除演变而来。所谓“逐除”是指古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，有《吕氏春秋·季冬记》可考，而“逐除”就是“除夕”节令的由来。除夕最早应是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。

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除夕节吃什么

1.饺子

俗话说的好“好吃不过饺子”，饺子是我国的传统食物之一，从出现到至今已经有1800多年的历史了，有着非常好的寓意“更岁交子,团圆福禄。许多地方春节的时候都吃饺子象征着团团圆圆

2.年糕

年糕是用糯米蒸制而成的一种糕点，是我国传统的食物之一，早先的传说是为了防止怪兽“年”饥饿吞食小孩而做成的，而现在春节食用年糕的寓意为“年年高”，祈愿小孩的身体能一年比一年高，健康快乐的成长

3.汤圆

汤圆也是我国汉族传统的食物之一，汤圆谐音“团圆”，吃汤圆就是庆祝一家人开开心心.团团圆圆，有一句俗话叫“北滚元宵.南包汤圆”，南方称“汤圆”而北方叫做“元宵”，北方人喜欢元宵节吃“元宵”，而南方人大多春节吃“汤圆”

4.团子

团子是长江一片流域的人们过年必吃的食物之一，是用糯米研制而成的糯米粉包制而成，内里加入一些肉或者榨菜等馅料，包圆蒸熟即可食用，团子有着非常好的寓意，吃了一家就团团圆圆，阖家欢乐

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除夕节红包怎么发

1.68、16.8、168——一路发

　　1.78、17.8、178——一起发

　　1.88、18.8、188——一直发发发

　　0.66、6.6、6.66、66.6、66.66——顺顺顺顺、一帆风顺

　　0.88、8.8、8.88、88.8、88.88——发发发

　　0.99、9.9、9.99、99.9、99.99——意思是你和朋友的友谊天长地久

　　20.99、21.88、29.98、29.99、20.09——两人友谊长长久久

　　1.66、16.6、16.66、166、166.6——人生一路顺风

　　20.13、2013——爱你一生

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除夕南方吃什么

1.吃年糕

南方一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高

中国人过春节，或称过农历新年，北方人吃饺子，南方人主要是吃年糕，尤其是江浙一带的老百姓。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。如果是炒年糕，上海人在调味品中，喜欢放一点糖。感到更好吃！年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史

2.过年吃火锅

南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火。过年不少人喜欢吃火锅，一来无论荤素，各种美味都可以在火锅中吃到；二来过年吃火锅寓意红红火火，讨了个好彩头

3.鱼

过年食鱼的习俗，大江以南的不少区域，似乎有一个潜规则。鱼是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为吉祥物，意味着“年年有余”。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年(即年初)，表达新年“有头有尾”的祈愿

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除夕北方人吃什么

1.饺子

饺子也称作“交子”，是新旧更替.辞旧迎新的意思。在除夕这一天，北方人都会准备一道饺子，一盆盆的饺子就像一盆盆的银元宝，因此吃饺子也寓意着财源广进，富贵发财。以前，北方人会在饺子里面包硬币，谁吃到有“硬币馅”的饺子就意味着今年财运非常好。现在，人们习惯用花生或者果仁来代替硬币。在初五的时候，北方人也会吃饺子，咬破饺子，就象征着咬破所有不吉利的事情，因此初五也有“破五”的叫法

2.腌腊肉

腊肉在成都年夜饭里的地位可绝对不低于任何一样肉类制品。一般是由猪肉经过盐浸渍数日，而后经过柏树枝条树叶熏烤和晾干，最独特的就是烟熏香的美味

3.馒头

对于北方人来说，馒头也是过年必不可少的食物，过年蒸的馒头与平时蒸的馒头有所不同，里面有很多说道，过年蒸馒头的面发酵得越好，就预示着来年的日子越红火，“发面”的“发”意喻“发财”.“蒸”象征生活“蒸蒸日上”

4.馄饨

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤

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北方人怎么过除夕

1.大扫除

可能你会不理解，怎么所有节日都有打扫卫生这一项？这次还真有所不同，这次扫除是在一年之尾，新年之前，意在除旧布新，而对于人而言，扫除也意味着去掉晦气，迎来福气。另外，传说中，财神最喜欢干净整洁的人家，那自然是人人争先，抄起抹布不放过每一个角落

2.贴春联.窗花

为何把这一项排在第二位？因为赶时间。传统中我们要赶在正午之前张贴好，这被称为“封门”或“封运”，要及时张贴，留住好运

3.挂灯笼

一般这个时候，贴完对联，顺带着把灯笼挂上，此时先不点灯，等晚上再点。关于灯笼也有一些有趣的说法，说是我们春节时挂的灯笼，不能留到明年再接着挂，过了正月十五就要摘下来

4.包水饺

没有水饺那还叫过节吗？好吧，准确地说，吃水饺不一定过节，但过节一定吃水饺。古语云“更岁饺子”，有去旧迎新之意，这是非吃不可的

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南方人怎么过除夕

1.吃年糕

南方一些地方过春节讲究吃年糕，年年高（糕），象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。中国人过春节，或称过农历新年，北方人吃饺子，南方人主要是吃年糕，尤其是江浙一带的老百姓。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。所以吃年糕也是一种吉利的说法

2.吃火锅和鱼

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南方人除夕夜有什么风俗

南方除夕的风俗有祭拜祖先、吃汤圆、贴对联、挂年画、吃年夜饭、守岁等等。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子,主要习俗有吃年夜饭、贴对联、祭祖、守岁、挂灯笼等等。

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北方除夕的风俗有哪些

1.北方的习俗是过年吃饺子,和南方的吃汤圆不一样,而且过年要贴春联

2.北方过年的一个很大特点就是需要买很多肉和排骨,经过处理之后煮烂

3.北方过年的习俗是大年三十需要祭拜祖先,将各种菜和水果放在前面,点香祭拜

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除夕节要干什么

1.大扫除：除夕家家户户一定要进行卫生大扫除，干净地迎接崭新一年，寓意扫除一年的霉气，有“除旧布新”的含义

2.贴春联：春联又叫“春贴”“门对”“对联”等。无联不成春，有联春更浓，除夕贴春联是过年的传统习俗

3.祭祖：吃团年饭之前在家中的先祖神龛面前，摆好香炉.香火.贡品和美酒，然后按长幼顺序祭拜祖先

4.吃年夜饭：除夕当天晚上，家家户户都要吃年夜饭，年夜饭称为“别岁饭”，意在告别旧岁，迎来下一年的美好生活

5.守岁：民间在除夕有守岁的习惯，除夕要终夜不睡，以迎候新年的到来，这不仅是对将逝去旧岁的留恋，也是对将到来的新年满怀期待

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除夕吃饺子的寓意

其实除夕吃饺子的寓意主要是有交子的谐音。因为除夕过后就是新年，新旧交替，称为交子，所以交子与饺子谐音，在除夕的时候会吃饺子。同时除夕吃饺子其实也寓意着新的一年能够吉祥如意。再则除夕吃年夜饭，则是预示着团圆，因为除夕节的时候，不管是在外地求学，还是外地工作的人们，都会回到自己的家乡，回到自己的家人身边，与他们一起吃上一顿年夜饭，一起迎接新年的到来。

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除夕吃饺子是为了纪念谁

一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态；二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗与女娲造人有关。女娲抟土造人时，由于天寒，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线拴住，另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。

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除夕吃饺子是什么时候开始流行的

饺子是由东汉时期的张仲景发明的,但是在南北朝的时候,它的形状更像馄饨,到了唐朝,才有了今天的这般模样,在宋朝的时候,饺子叫做角儿,而且那会吃饺子也不分过年不过年,直到明朝的时候,才开始推广吃饺子,直到清朝的时候,人们才有了过年吃饺子的习俗。

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除夕发红包多少合适

1.不同的地区城市

不同地方包的数字不一样，北方喜欢整数，100、200的;而南方多喜欢带6带8带7的吉利数，举个实例68、66、88、66.6、88.8，表示的是心意，就像“利市”一样，广东、福建10块、20也包，主管拉长给下属员工，传达的是一种祝福和感谢。

2.给父母长辈送红包

还在象牙塔里挣扎的学生们是不用给父母长辈送红包的，但是，对于已经在社会上拼搏了好几年的人来说，回家“孝敬父母长辈”是必不可少的。一般的工薪阶层每年回家会给父母2000-4000元的红包，给爷爷奶奶、外公外婆也差不多分别1000-2000元。这样，用来孝敬长辈的“红包”就有4000-8000元，当然，不同的家庭也会有很大的差别，视具体情况而定，在此只是以普遍的工薪阶层为例。

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除夕发红包还是初一发红包

一般都是大年初一发红包,大年初一给长辈拜年,祝长辈新年快乐,身体健康,万事如意,长辈绐小辈发红包。

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除夕节吃饺子的寓意

农历年三十，也称“除夕”。按照习俗，除了菜肴外，南方要吃年糕，北方要吃饺子。民俗专家表示，“除夕”吃饺子和年糕均有象征意义，意在新年发财。

　　旧时过春节的饺子馅儿，大致分为羊肉白菜馅，通称荤饺子；猪肉青韭、菠菜馅，通称大馅儿馄饨；干菠菜白肉汤馅，通称汤饺子；各种油炸素货加白菜拌成的素馅，通称素饺子。现如今，饺子馅的种类已越来越多。

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除夕节放假几天

2022年除夕是2022年1月31日星期一。1月31日(除夕)至2月6日(正月初六)放假，共7天。1月29日(星期六)、1月30日(星期日)上班。

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除夕节包饺子的来历

东汉时期，一个叫张仲景所的名医，在医治很多穷苦、忍饥受寒并且耳朵都冻烂的百姓时，将羊肉、花椒以及一些祛寒药材在锅里煮熬后捞出来切碎，用面皮制作成耳朵状的“娇耳”，并将其取名为“祛寒娇耳汤”。

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除夕节贴对联的寓意

贴春联的寓意辞旧迎新，继承传统习俗。春联是由“桃符”演化而来的。桃符产生于秦代前后。当时的桃符，是在深红色的桃木板上，书写“神荼”、“郁垒”二神的名字，或者画上他们的图像，意在镇邪驱鬼、祈福纳祥。随着南北朝骈文的出现和唐诗的发展，“桃符”的内容也在更新，产生了两句对偶的“桃符诗句”，便是最早的春联雏形。

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购买理由

以前过年回家，在市场卖对联，随便一副对联和几张贴纸就要几十块，而且都是一些什么财务亨通，福旺财旺的，意头不错，就是家家户户贴的都差不多，这些市场卖的对联都是靠每年过年这个时候赚钱，除了贵，质量也是比较一般，后来2019年新房子装修入宅，那时是十月份，想着市场卖对联的估计还没大规模出动，干脆淘宝逛逛，逛着逛着就看到了故宫文创的对联，当时入宅就是买了那年的福桶，买回来老婆很满意，接着开始每年必买，而且越买越多，自己家里，老家，老丈人家，亲戚家，贵人家，都整一套。双十一刚好有活动，整了五套，刚到货，热乎的，给大伙开个箱。

外观展示

喜庆的红色快递箱

开箱

揭去面纱，初露真容

红桶桶

花开富贵的形状

清单封面

清单正面

清单背面

迷你对联

装饰挂件

装饰卡片

春条

五福

窗花

门神

财神

年画

红包

对联登场，它才是主角

总结

春联几乎是家家户户的春节标配，故宫文创的这套春联福桶还是很值得入手的，印刷工艺好，纸张的材料也是比较好的，相信只有从图可以看出来，财神的烫金足以显示工艺（这样的商业吹捧我觉得商家得给我充点值，如果商家能看到的话），实话实说，真的比市场买的好太多，价格也比较实惠。双十一各种优惠后大概单筒价格在68左右，个人觉得，过年前走亲戚或者领导，除了烟茶酒，带上一桶这个，也挺好的，纯属个人见解。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～

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除夕节贴对联怎么贴

在贴春联时，往往有的人把上下联贴错了位置。

区分上下联的关键在最后一个字，根据格律规定，上联最后一个字必须是仄声字（普通话三声、四声）结尾，下联则是平声字（普通话一声、二声）结尾。

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对联是除夕贴还是春节贴

贴春联都是在除夕那天贴的。

贴春联已经成为过春节时一项重要的习俗，而春联则是由古代的桃符演化而来的，桃符的历史那就很久远了，在《后汉书》里面有关于桃符的记载，最初桃符是用于驱除妖魔鬼怪的。这里面还有个小小的故事。

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除夕鞭炮什么时候放

午夜12点开始，一直到第二天的早饭时结束，因为午夜12点是新一年的开始，放鞭炮是为了嘣走霉运，迎接好运，新的开始。

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除夕鞭炮断了预示什么

放鞭炮放一半断了是不吉利的表现，要么家里的运势不顺，要么就是身体会出现问题，本身应该连续放的鞭炮中断了，那就表示家里人会有损伤。但是不同的地方讲究不同。不过，鞭炮又没有什么特别的寓意，放鞭炮只是去邪辟鬼而已。鞭炮放到一半灭了，并没有什么不吉祥的兆头，再重新点燃一挂就可以了。

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除夕鞭炮的来历

　　在一天放鞭炮的习俗来源于有趣的传说。据说在古代有一中很凶恶的动物叫“年”，每当大年三十的夜晚，“年”都要到处为非作歹，残害百姓。为了能平安度过“年”这一关，人们在除夕那天晚上都不敢睡觉。大家围着一堆火，吃喝闲谈，不时将竹子投入火中燃烧。竹子在火堆里发出响亮的爆裂声，吓得“年”远远地躲起来，再也不敢进村来残害百姓了。所以，现在的人们还常常把鞭炮叫“爆竹”。等到大年初一清晨，人们都庆幸自己度过了“年”关，纷纷互相道贺，新的一年就这样开始了。

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除夕放鞭炮象征着什么

1.团圆饭饭前响鞭炮，寓意团团圆圆。

团圆饭前放鞭炮，其实是由来已久的民间旧俗，除日，更桃符.换春联，结彩，响爆竹，鸣金鼓，设斗斛，插冬青.梅花于其中。是夕，祀内外神，少长以次行辞年礼。”这一挂鞭炮的响声其实是表达人们一年结束后团聚的喜悦心情。

2.关财门放完鞭炮闭门，寓意财不外流。

除了吃团圆饭，除夕当天还有一个时刻，让人们至今保持着放鞭炮的传统，那就是晚上12点“关财门”的习俗。但是这一习俗到后来演变成为了人们表达对美好生活的追求，希望能够招财进宝，拥有丰厚物质生活的保障或享受。

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除夕放鞭炮驱赶年兽属于什么传说

在中国远古时期的民间神话传说里，年兽是一种很凶猛的怪兽，和过年除夕、春节有关。今天我们就来讲讲，古人放鞭炮赶年兽这一习俗的由来。

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除夕跨年看什么电影好?

前言

春节假期马上要来临了，这样一个7天的小长假待在家里惬意的看电影应该是最好的过年方式了。很多值友可能还不知道免费的高清电影要去哪里下载。于是下面楼主就来和大家分享5个免费的高清电影磁力下载网站。

网站完全免费而且没有任何套路哦！

之前值友分享的一些网站现在已经失效了，楼主重新整理了几个能用并且好用的磁力下载网站！

▼1.磁力熊

这个网站界面非常简洁而且十分有特色，整个网站页面采用海报墙的设计独具一格。这里提供了1080p的电影、剧集等等下载。网站完全免费，更新也很及时。

像一些比较小众的影片这里都能找到，电影的下单就是磁力链接，直接复制就能下载非常方便。

▼2.哔嘀影视

这个网站同样完全免费，而且里面的电影资源非常丰富。值得一提的是这个网站不仅能通过磁力链接和种子下载，而且能够直接在线观看高清电影，最重要的是还有手机端app方便实用。

在电影的介绍页面下载非常方便，提供了不同的分辨率的版本下载，大家可以根据自己的喜好来下载。

▼3.村长看啥片

这个网站的名字真的绝了，没看错网站的名字就是村长看啥片。这个网站的电影资源同样非常丰富，特别是一些经典的纪录片这里都能找到。

这个网站的电影下载方式很全面，不仅有磁力链接还有百度网盘。可以说做的非常贴心了，再也不会遇到资源过期无法下载的问题了。

▼4.夕阳小站

这个网站的风格有些简陋，但是不影响我们的使用，里面各种电影、美剧、动漫等等的资源很全面。网站同样免费直接就能下载观看。

电影下载方式同样有网盘链接和磁力链接，资源更新的很及时不会出现下载不了的情况还是比较好用的。

▼5.LOL电影天堂

这个网站同样很不错，唯一的缺点就是页面有弹窗广告，不过我们可以用插件屏蔽。里面的电影同样很多，基本上想看的电影都能在里面找到。

下载方式上这个网站不仅能磁力下载，而且也能在线观看，也有不同的分辨率已供选择，同样是一个很不错的下载网站。

总结

以上这5个下载网站是楼主最新测试使用过能正常使用而且使用体验不错的网站。网站会有时效性大家有兴趣可以收藏起来关注最新地址，下次下载高清电影再也不用东搜西找了！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～

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除夕跨年是什么时候

除夕是从一年的最后一天到第二年的第一天，从元旦前一天到元旦的庆祝活动称为元旦倒计时或除夕。公历(公历年)的元旦是12月31日，而农历新年是12月29日或30日。这是旧岁和新年的过渡时期。就像跨年演唱会，从昨晚唱到今年凌晨，跨越了去年和今年，所以叫跨年。

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除夕跨年夜怎么辞旧迎新

　　要知道大年三十这一天就是，也就是古代所说的过年，传说中说这个夜晚会有一个叫夕的怪兽，我们不能在这一天出门，为了我们可以选择在家里呆着，不要随意走动。毕竟在我国的传统习俗当中，除夕夜这天晚上大家一定要在家里和亲人一起度过，并且有一起吃团圆饭，这样可以给自己以后的生活带来好的运气。

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除夕跨年夜北京哪里最热闹

北京跨年倒计时好去处：蓝色港湾

蓝色港湾也是北京跨年倒数的好地方之一，这里有灯光节，五彩缤纷的热气球搬到建筑上空，飞舞的蝴蝶和鹦鹉刻画你的光影记忆，亮马食街迎来了充满热带气息的椰子树，这个冬天在蓝色港湾灯光节，我们将与热带雨林进行一场亲切交谈。

➤北京跨年倒计时好去处：三里屯

三里屯酒吧街是北京夜生活最“繁华”的娱乐街之一，是居住北京地区的老外们以及国内名流大款经常光顾娱乐的地方。平日里三里屯的夜晚就热闹非凡，毕竟是北京有名的夜店聚集地，深夜里穿着时髦的帅哥、美女、豪车随处可见。跨年夜三里屯会更热闹，如果你喜欢热闹，那必须不能错过三里屯。

➤北京跨年倒计时好去处：世贸天阶

由南北两翼休闲购物中心和两座5A写字楼组成，长250米宽30米的天幕凌空而起，同时兼具优雅豪华的阶梯广场、半封闭型的步行街，在整个和谐的空间组合中，各种经典建筑元素令世贸天阶处处流露着高贵时尚的商业气息。世贸天阶定位为“结合美食、娱乐、空间艺术、时尚信息橱窗以满足看、听、嗅、味、触的全感官之旅的休闲购物场所”，为CBD内的中高收入的白领提供流行时尚零售业态及商业服务设施，集6星级NightClub异域特色主世贸天阶题餐厅、家居生活、Spa、美食广场、品牌旗舰店等于一体。

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除夕团圆饭的意义

到了除夕这天晚上,全家人都要团聚在一起,举杯祝酒,一起吃年夜饭。在外地的家庭成员,凡是能够回家的,一般都在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又叫“团圆饭”。据记载,古人在新年的前一天,击鼓驱除“疫痨之鬼”,这是除夕的由来。除夕夜,岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀为别岁,夜达旦不眠为守岁。古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,不是日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。

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除夕团圆饭吃什么

1.除夕夜团圆饭吃饺子

在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。

2.除夕夜团圆饭吃鱼

因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余。为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼尾。

3.除夕夜团圆饭吃馄饨

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。

4.除夕夜团圆饭吃长面

也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”.“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面.短面.干面.素面.荤面.挂面。

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除夕除了吃团圆饭还要干什么

1.贴年红

年红，并不是特指哪一种，而是春联.窗花.年画.福字等，用来装饰家里喜庆氛围红色元素的统称。每年除夕，人们便会制作.购买各种年红贴在家里合适的位置，不但能增加春节热闹喜庆的氛围，还寄托了人们对未来美好幸福生活的期盼。

2.祭祖

“天地者，生之本也；先祖者，类之本也”，说的就是天地是生命的根本，祖先则是人类的根本，在古代非常流行祭祖这种礼俗，也是一种孝道的表现，因此祭祖是除夕夜的头等大事。不同地区祭祖的形式也各有不同，有的是到野外瞻拜祖墓，有的是到自家的宗祠祭拜，再有的是在家中正厅设立祖先牌位，摆上供品，由长辈带领依次上香跪拜，说一些新年的祈盼，表达晚辈对祖宗的孝顺与缅怀。

3.守岁

守岁又叫“熬年夜”，古时没有电灯，人们在吃过年夜饭后，将所有房子里都点燃岁火，与家人团聚在一起聊天享乐，还要守着“岁火”不让其熄灭，等着新年的到来，守岁象征着所有的邪瘟都被驱赶走，期盼新的一年能身体健康.吉祥如意。直到现在守岁仍然是除夕夜最重要的年俗活动。

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除夕吃团圆饭有什么讲究

　　年夜饭的饭桌上要讨吉利，一切都要以说吉祥话为准。不能哭、不能吵架，也不能说吃饱了，如果真的很饱要说充实，煮饺子的过程中，饺子破了要说饺子煮“挣”了，含有挣钱的意思，不要谈论什么死亡生病等话题，这些犯忌讳。年夜饭的饭桌上有一盘鱼是为了讨年年有余的好彩头，所以大家都约定不能动筷子。饭桌上的冬笋炒肉意为“节节高”，无论是否喜欢这道菜都要多少吃一点，意思一下，这道菜意思为和气菜，吃了这道菜来年一切都和和气气。到了晚上十点多的时候，大人们就要到厨房灶台边挂一串鞭炮，象征迎灶神的意思。

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除夕吃什么

除夕夜，中国人通常会吃年夜饭，这是一年中最重要的一顿饭。年夜饭的菜品丰富多样，各地风味不同，但都寄托着人们对新年的美好祝愿。
1. 饺子：饺子象征着团圆和财富。在北方地区，除夕夜吃饺子是传统习俗。饺子馅料多样，有韭菜鸡蛋、猪肉白菜、牛肉大葱等，人们还会在饺子中放入硬币或糖果，寓意着新的一年财源滚滚、甜甜蜜蜜。
2. 年糕：年糕寓意着年年高升、步步高。年糕是用糯米粉制成的，有炒年糕、糖糕、糕点等多种形式。在江南地区，人们还会在年糕上贴上红纸，称为“高升糕”。
3. 鱼：鱼在中国文化中象征着富饶和吉祥。除夕夜吃鱼寓意着年年有余、生活富裕。红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等都是年夜饭上的常见菜肴。
4. 发菜：发菜寓意着发财致富。在广东等地，人们会用发菜煮汤，称为“发财汤”。
5. 汤圆：汤圆象征着团圆和美满。在南方地区，除夕夜吃汤圆是传统习俗。汤圆是用糯米粉制成的，有芝麻、豆沙、花生等多种馅料。
6. 全家福：全家福是一道寓意团圆的菜品，通常包括猪肉、鸡肉、鱼肉等多种食材，象征着家庭成员齐全、和睦相处。
7. 八宝饭：八宝饭寓意着富贵吉祥。八宝饭是用糯米、红枣、莲子等多种食材制成的，色彩鲜艳，口感香甜。
8. 葱姜蒜炒虾：虾寓意着笑哈哈，葱姜蒜炒虾是一道色香味俱佳的菜品，象征着新的一年生活美满、笑声不断。
9. 花生糖：花生糖寓意着生活甜蜜。花生糖是用花生和糖制成的，口感酥脆，甜而不腻。
10. 火锅：火锅象征着团圆和温暖。在寒冷的冬天，全家人围坐在火锅旁，品尝美味的火锅，共度温馨的除夕夜。
以上就是除夕夜常见的美食，不同地区还有其他特色菜肴。在这个特殊的夜晚，家家户户都会准备丰盛的年夜饭，与家人共度团圆时光。

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除夕吃年夜饭

吃年夜饭是中国人在除夕这一天的重要习俗。年夜饭是指农历除夕晚餐，也是中国人最重要的一顿团圆饭。
1. 年夜饭的起源：年夜饭起源于古代的祭祀活动。古人认为，在除夕这一天，神灵会下凡赐福人间，为了迎接神灵的到来，人们在家中摆设丰盛的酒菜，祈求来年平安、吉祥。随着时间的推移，年夜饭逐渐演变成为家人团聚、共叙天伦之乐的团圆饭。
2. 年夜饭的寓意：年夜饭象征着团圆和美满。在除夕这一天，无论人们身处何地，都会尽量回到家中与亲人团聚，共度佳节。这顿饭代表了家人之间的关爱和亲情，寓意着新的一年团团圆圆、幸福美满。
3. 年夜饭的习俗：在吃年夜饭时，有许多传统的习俗。首先，年夜饭的菜肴要丰富多样，寓意着来年生活富足。其次，年夜饭中一定要有鱼，因为“鱼”和“余”谐音，寓意着年年有余。此外，年夜饭中还要吃饺子、年糕等食物，它们分别寓意着团圆和步步高升。
4. 年夜饭的时间：年夜饭通常在除夕晚上举行。人们会提前准备丰盛的菜肴，等到晚上全家人都到齐后，一起共进晚餐。在吃年夜饭的过程中，家人们相互祝福、交流心情，共同期待新的一年的到来。
5. 年夜饭的意义：年夜饭不仅仅是一顿饭，更是家人之间的情感纽带。在快节奏的生活中，人们很难有机会坐下来与家人好好聊聊。而年夜饭提供了一个宝贵的机会，让家人们能够相互关心、交流，增进感情。同时，年夜饭也是传承中华民族优秀传统文化的重要方式，让年轻一代了解和传承传统习俗。
总之，除夕吃年夜饭是中国人世代相传的重要习俗。这顿饭寓意着团圆、美满，代表了家人之间的关爱和亲情。在吃年夜饭的过程中，人们共度佳节、传承文化，迎接新的一年的到来。

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除夕吃团圆饭

吃团圆饭是中国人在除夕这一天的重要习俗。
1. 团圆饭的意义：团圆饭代表着家庭成员的团聚和对未来一年的美好期盼。在这一天，无论人们身处何方，都会尽量回到家中与家人共度这个重要的时刻。
2. 团圆饭的起源：吃团圆饭的习俗最早可以追溯到古代的祭祀活动。古人认为，在除夕这一天，祖先的灵魂会回到家中，与家人共度佳节。因此，人们会准备丰盛的食物，以示对祖先的敬意和祝福。
3. 团圆饭的食材：团圆饭的食材丰富多样，各地有所不同。但一般都会包括鱼、鸡、猪肉等肉类，以及蔬菜、豆腐等素食。其中，鱼是必不可少的食材，因为“鱼”与“余”谐音，寓意着年年有余。
4. 团圆饭的吃法：在吃团圆饭时，家庭成员会围坐在一起，共同享用美食。在吃饭的过程中，大家会相互祝福，表达对彼此的关爱和感激之情。
5. 团圆饭的禁忌：在吃团圆饭时，有一些禁忌需要遵守。比如，不要打破碗碟，以免带来不好的运气；不要说霉运话，要讲吉祥话，以示对新年的美好期盼。
6. 团圆饭的传承：吃团圆饭的习俗在中国各地广泛流传，并逐渐传播到海外华人社区。这个习俗不仅代表着家庭团聚的美好，也体现了中华民族的传统文化和价值观念。
总之，除夕吃团圆饭是中国人世代相传的重要习俗，代表着家庭团聚和对未来一年的美好期盼。无论是食材的选择，还是吃饭的过程，都充满了浓厚的传统文化气息。这个习俗在各地有不同的表现形式，但都承载着中华民族的共同价值观和情感。

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除夕吃什么风俗食物

除夕夜，我国各地都有各自的风俗食物。北方地区一般会吃饺子，南方地区则会吃年糕、元宵等。下面就来详细介绍一下这些风俗食物。
1. 饺子：饺子是我国北方地区除夕夜必备的食物。饺子象征着团圆和美好，因为在包饺子过程中，家人可以团聚在一起，共同完成这项任务。此外，饺子形状像元宝，寓意着财源滚滚。在除夕夜吃饺子，还有“招财进宝”的寓意。
2. 年糕：年糕是我国南方地区除夕夜的重要食物。年糕又称“年年糕”，寓意着年年高升、步步高。年糕是用糯米粉制成的，口感软糯，可以做成各种口味，如甜、咸、辣等。在除夕夜吃年糕，象征着来年生活越来越好。
3. 元宵：元宵是南方地区除夕夜必备的甜点。元宵是由糯米粉制成的球状甜品，内有各种馅料，如芝麻、豆沙、花生等。元宵寓意着团团圆圆、幸福美满。在除夕夜吃元宵，象征着家庭和睦、幸福美满。
4. 长面：部分地区在除夕夜有吃长面的习俗。长面又称为长寿面，寓意着长寿、健康。长面通常是由面粉制成，口感劲道。在除夕夜吃长面，象征着祈求来年身体健康、长寿。
5. 全家福：全家福是一道寓意吉祥的菜品，通常包括各种肉类、海鲜、蔬菜等。全家福寓意着家庭团聚、幸福美满。在除夕夜吃全家福，象征着家人团聚、共享天伦之乐。
6. 花生、瓜子等零食：在除夕夜，家人团聚在一起，观看春晚、聊天，这时候花生、瓜子等零食就成了必不可少的陪伴。这些零食象征着欢乐、祥和，为除夕夜的氛围增色不少。
总之，除夕夜的风俗食物丰富多样，各地有各自的特色。这些食物都寓意着美好、吉祥，人们在享用美食的同时，也表达了对新年的期盼和祝福。在除夕夜，家人团聚在一起，共享美食，欢度佳节，是我国传统文化中非常重要的一部分。

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除夕吃饺子

是中国北方地区的一种传统习俗。
1. 饺子的起源和历史：饺子起源于中国南北朝时期，最初被称为“娇耳”，是我国传统美食之一。随着时间的推移，饺子逐渐成为中国北方地区春节的重要食品之一。
2. 饺子的寓意：饺子形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在除夕夜吃饺子，象征着新的一年里财源滚滚、吉祥如意。
3. 饺子的制作：饺子由面皮和馅料两部分组成。面皮通常由面粉和水制成，馅料可以是肉类、蔬菜或海鲜等。制作饺子需要一定的技巧，包括和面、揉面、擀皮、包馅等步骤。
4. 饺子的吃法：饺子可以煮、蒸、煎、炸等多种方式食用。在除夕夜，人们通常会选择煮饺子，这样可以更好地保留饺子的口感和营养。
5. 饺子的搭配：饺子可以搭配各种调料，如醋、蒜泥、辣椒等，增加口感和食欲。此外，饺子还可以搭配蔬菜汤、果汁等饮品，使口感更加丰富。
6. 饺子的文化意义：饺子作为中国传统文化的重要组成部分，承载着人们对美好生活的向往和对家庭和睦的期盼。在除夕夜，全家人围坐在一起包饺子、吃饺子，增进了家庭成员之间的感情，拉近了彼此的距离。
7. 饺子的地域差异：虽然饺子在中国北方地区比较常见，但是在其他地区也有吃饺子的习俗。不同地区的饺子馅料、制作方法和食用方式可能有所不同，但都承载着人们对美好生活的向往。
总之，除夕吃饺子是中国北方地区的一种传统习俗，寓意着财富和吉祥。饺子作为中国传统美食之一，承载着人们对美好生活的向往和对家庭和睦的期盼。在除夕夜，全家人围坐在一起包饺子、吃饺子，增进了家庭成员之间的感情，拉近了彼此的距离。

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除夕吃什么馅饺子最好

除夕夜吃饺子是中国的传统习俗，而饺子的馅料选择也有许多种。在我看来，最好吃的除夕饺子馅料是韭菜猪肉馅。
首先，韭菜猪肉馅饺子的味道非常鲜美。韭菜的清香和猪肉的鲜美完美地结合在一起，给人一种无法抗拒的口感。尤其是在除夕夜，这种鲜美可口的饺子更能增添节日的喜庆氛围。
其次，韭菜猪肉馅饺子的营养价值也很高。韭菜含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常有益。猪肉则含有丰富的蛋白质和铁元素，对于增强体力和预防贫血都有很好的效果。因此，韭菜猪肉馅饺子不仅美味，而且营养丰富。
此外，韭菜猪肉馅饺子的制作过程也相对简单。只需要将韭菜和猪肉剁碎，加入适量的调料搅拌均匀即可。这种馅料的制作过程不需要太多的技巧，因此即使是不擅长烹饪的人也能轻松完成。
最后，韭菜猪肉馅饺子还有一定的寓意。在中国传统文化中，韭菜象征着长久和坚韧，猪肉则象征着富贵和吉祥。因此，吃韭菜猪肉馅饺子不仅是为了满足口腹之欲，也有着美好的寓意。
综上所述，韭菜猪肉馅饺子是除夕夜最好吃的饺子馅料。它的味道鲜美、营养丰富，制作简单，而且还有着美好的寓意。无论是从口感还是营养角度来看，韭菜猪肉馅饺子都是除夕夜的最佳选择。

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除夕吃素饺子是什么风俗

吃素饺子并不是一个固定的风俗，而是一种个人的选择或者习惯。在中国，除夕夜吃饺子是一项重要的传统习俗，但是并没有规定必须吃素饺子。以下是一些关于除夕吃素饺子的相关描述：
1. 饺子的起源和历史：饺子是中国传统美食之一，起源于东汉时期。最初，饺子是作为一种祭祀食品而出现的，后来逐渐发展成为民间食品。饺子象征着团圆和吉祥，因此在除夕夜吃饺子被认为是一种寓意美好的习俗。
2. 素饺子的定义：素饺子是指不含有肉类或者其他动物源性食材的饺子。通常，素饺子可以使用各种蔬菜、豆腐、鸡蛋等食材制作，口感丰富多样。
3. 为什么有人选择吃素饺子：一些人选择在除夕夜吃素饺子，可能是因为个人的信仰或者饮食习惯。比如，一些佛教徒或者素食主义者会选择吃素饺子，以遵守自己的饮食原则。此外，一些人可能因为健康原因或者对动物福利的关注，选择避免食用肉类，因此选择吃素饺子。
4. 素饺子的制作：制作素饺子需要选择合适的食材，并注意食材的搭配和口感。常见的素饺子馅料包括韭菜鸡蛋馅、蔬菜豆腐馅、香菇青菜馅等。制作素饺子时，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，使饺子的口感更加丰富多样。
5. 素饺子的发展趋势：随着人们对健康饮食和可持续发展的关注度增加，素饺子的受欢迎程度也逐渐提高。一些餐厅和食品生产商开始推出各种素饺子产品，满足消费者的需求。同时，人们也开始尝试使用更多种类的食材和调料，创新出更多口味的素饺子。
总的来说，除夕吃素饺子并不是一个固定的风俗，而是一种个人的选择或者习惯。无论是吃素饺子还是吃肉饺子，最重要的是与家人团聚，享受团圆和吉祥的寓意。

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除夕吃什么菜寓意好

除夕夜，家家户户都会准备丰盛的年夜饭，其中有一些菜品因其寓意吉祥而备受青睐。
1. 鱼：鱼在中国文化中象征着“年年有余”，意味着每年都有富足的生活。红烧鱼、清蒸鱼等都是除夕夜饭桌上的常见菜肴。
2. 鸡：鸡象征着“团圆”，因为在汉语中“鸡”和“家”发音相似。红烧鸡、盐水鸡等都是受欢迎的菜品。
3. 红烧肉：红烧肉象征着“幸福美满”，因为它的色泽和口感都十分美好。
4. 葱姜蒜炒虾：虾在中国文化中象征着“生意兴隆”，而葱姜蒜则象征着财源滚滚。
5. 红烧肉炖豆腐：豆腐象征着“白头到老”，因为它的形状和颜色都与老年人的头发相似。
6. 糖醋排骨：排骨象征着“节节高升”，因为它的形状像一节一节的楼梯。
7. 红烧肉炖白菜：白菜象征着“百财”，意味着财源广进。
8. 蒜蓉西兰花：西兰花象征着“花开富贵”，因为它的形状像一朵盛开的花。
以上就是一些在除夕夜饭桌上寓意吉祥的菜品，当然，每个家庭都有自己的传统和喜好，所以具体的菜品可能会有所不同。但无论如何，最重要的是家人团聚，共同度过这个美好的时刻。

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