玻璃罐

玻璃罐头打不开怎么办

最常见的办法也是最好用的办法,用手拍打罐头瓶底。

将瓶子翻过来瓶底朝上用力拍打5-8下,然后将瓶盖朝上用块抹布朝着打开指示方向一拧轻轻松松打开瓶盖。

借助工具,用剪刀尖或者是平口起子轻轻撬动瓶盖,让空气进去就可以轻松打开了。

专业的开瓶器,如果你有专业的开瓶器,那太好了,毫不费力就可以打开罐头瓶盖了。


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玻璃罐水果健康饮料制作方法

没有水果的夏天,是不完整的。西瓜多汁,哈密瓜爽脆,荔枝鲜嫩,杨梅酸爽,芒果清甜......就想问问,哪个是宝宝们的最爱?


要我说,小孩子才做选择,苏苏全都要,嘻嘻~

提到水果,要么是直接生吃,要么是用来做成饮品和甜品,除了这些,好像也翻不出太多花样了。

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

直到上周父亲节,我带着苏爸和苏妈去农庄吃饭,尝到了老板特制的水果醋,才发现原来水果还可以这么吃。

热到连胃口都没了的时候,喝一口酸甜的水果醋就最开胃了。而且水果醋中通常都含有大量柠檬酸和醋酸,这两种成分可以帮助身体复原机能,缓解疲劳的状态哟。

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

这也是为什么,有时感觉体乏犯困食欲不振,就会特别想吃酸的东西。(当然,也有可能是因为怀孕嘻嘻~)

今天,苏苏就来教宝宝们做3款酸甜开胃的水果醋吧。

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

其实听名字,宝宝们就知道制作水果醋都用了什么材料:水果、冰糖和醋。

水果的话,像柠檬、苹果、石榴、樱桃、山楂、桑葚等,都可以用来泡制果醋。

至于醋,我用的是海天的米醋,其他牌子的也可以,但不建议选择袋装的米醋哟。

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

制作的过程中,一定不要碰到生水、油,米醋的用量也一定要盖过水果,不然可能会质变的哦。

另外材料放好之后,盖子一定要拧紧,然后将密封好瓶子,放在干燥阴凉处等待发酵,中途千万不要着急,不要打开搅拌,至少要等待20天哟。

玻璃罐我用的是1升的,所以食材刚刚好一罐,宝宝们可以根据自己的罐子大小增减比例。

先来看看视频教程吧👆

 3款水果醋 


>>>制 作 时 间<<<

 20分钟 


>>>烹 饪 器 材<<<

 玻璃罐 


>>>烹 饪 食 材<<<

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

水蜜桃果醋:

水蜜桃果肉350克

黄冰糖350克 / 米醋350克

苹果果醋:

苹果果肉350克

黄冰糖350克 / 米醋350克

柠檬果醋:

柠檬果肉350克

黄冰糖350克 / 米醋350克

 

>>>制 作 过 程<<<

1、将水蜜桃的果皮和果核去掉都去掉

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

2、将水蜜桃切成丁备用

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

3、将苹果削皮后洗净,并切成薄片备用

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

4、将柠檬洗净后,切去头尾两个部分,再将柠檬切成薄片备用

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

5、往玻璃罐中加入350克水蜜桃果肉、350克黄冰糖,最后倒入没过水蜜桃果肉的米醋,将密封罐密封后放在阴凉背光处保存20天即可

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6、往玻璃罐中加入350克苹果果肉、350克黄冰糖

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7、倒入没过苹果果肉的米醋,将密封罐密封后放在阴凉背光处保存20天即可

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

8、往玻璃罐中加入350克柠檬果肉、350克黄冰糖

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9、最后倒入没过柠檬果肉的米醋,将密封罐密封后放在阴凉背光处保存20天即可

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

3款水果醋就都做好啦!

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

20天后打开盖子,水果的清香便扑鼻而来,水果和米醋的搭配简直不要太美妙~

水果醋的食用方法有很多,可以往醋里加一些蜂蜜,然后冲水喝,要是再加入少许的冰块,会更加爽口呢。

也可以将水果醋用7倍左右的苏打水气泡水稀释,再加入各种水果块和冰块即可哦!

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

至于为什么要冲水再喝?那是因为刚酿好的水果醋是原浆,它的酸度比较强,如果直接喝的话,有可能造成胃部不适。

另外水果醋除了调成饮品,还能当调料用呢,往拌凉菜或沙拉淋上一勺,简直就是神仙美味~

教你用水果做健康饮料,做一次能喝半年!

最后和宝宝们说说,水果醋保质期和如何保存吧:

水果醋在20天的发酵期内,以及发酵好之后,都不需要放冰箱冷藏。

只要保存得当,水果醋放置的时间越长,它的浓度就会越高,味道也越浓郁哟。

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