吸水纸

吸水纸是什么纸

吸水纸的主要成分是纤维素,纤维素是天然有机高分子化合物,纸张中的纤维素交错呈网状,其间有很多的空隙,这些空隙可以含住水分,这也是所谓的毛细效应,归根究底是因为张力的缘故。吸水纸是一种特殊的卫生材料,主要用于卫生巾,纸尿裤,美容用吸水面膜。物理组成由:纯木浆纸或湿强卫生纸,高分子吸水树脂,胶粉,绒毛浆等。加工工艺为热合、胶合。

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厨房吸水纸怎么用

厨房吸水纸是一种厨房用纸,可以吸取食材身上的水分和油脂。

做吸水纸使用时是第一步,用纸张将食材完整的包裹,吸取多余水分。

做吸油纸使用时是最后一步,通常用在油炸食物上,垫放在食材下方即可。

以吸油用途为例,操作如下:

1、鸡肉切块,加入姜蒜泥、料酒、酱油、食盐拌匀均匀,放冰箱腌制一夜。

2、取出后加入水、面粉和淀粉(1:1),调成面糊,再次搅拌均匀。

3、锅中放油烧热至六七成。

4、第一次放入鸡块炸至定型、变色后捞出,复炸至成熟。

5、捞出后放在一边控油。

6、盘子上面放几张吸水纸,将炸好的鸡块放在吸水纸上面,端上餐桌即可。

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