作为一款比较实用的小家电，空气炸锅利用率实在太高，特别是搭配各种各样的电商平台生鲜囤货，简直就是生鲜囤货处理利器。我最近入手的这款七彩叮当空气炸锅，性价比还是非常给力的。4.5L的容量也非常大，绝大多数的情况也都能一次搞定。如果近期有要入手空气炸锅的小伙伴，可以考虑入手买起来啦！
哈喽，大家好，最近总是有朋友问我空气炸锅怎么选，所以我想了想，还是写篇文章吧，来帮助有同样问题的小伙伴。
我是17年通过朋友的推荐才入坑了空气炸锅，从此一发不可收拾，越用越上瘾，这两年再加上疫情，我每天在家没事就研究各种美食，这也是我变胖的主要原因了，哈哈哈。
最重要的是做起来不需要特别复杂的工序，只需要动动按钮，不用翻炒不用技巧，不用一滴油就能吃到炸鸡、炸薯条、炸排骨、炸丸子，还能烤红薯、烤蛋糕、烤蛋挞、烧烤……各类美食通通不在话下。
有了它，就相当于拥有了油炸锅、煮蛋器、烤箱、微波炉、烧烤炉、吐司机，一机六用！想吃什么，炸什么！
这几年也陆陆续续用了不少空气炸锅了，跟随着空气炸锅的不断升级换代，对这个领域也算是半个专家了。
这篇文章是我呕心沥血为大家总结了我这些年使用空气炸锅遇到的常见问题以及我个人的使用心得和高性价比的空气炸锅品牌推荐，希望能够帮助想要使用或购买的小伙伴选到心仪的产品。
目录：
一、什么是空气炸锅
二、空气炸锅会不会致癌
三、空气炸锅VS烤箱的区别
四、空气炸锅的优缺点
五、使用心得和技巧
六、空气炸锅选购指南
七、产品推荐，具体到品牌型号
一、什么是空气炸锅？
空气炸锅，顾名思义，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要利用空气代替原本煎锅里的热油，让食物变熟。与此同时热空气吹干了食物表层的水分，让食物达到近似油炸的效果。
其原理是利用风扇和发热管在密闭空间内达到加热食物的目的，简单理解有点像热吹风机的原理，空气炸锅就好比加了一个吹热风的烤箱。
说白了就是用超高温空气带走水分，跟油无异，让“自己”把“自己”炸熟。
二、空气炸锅会不会致癌
有报道称，空气炸锅炸出来的薯条被检测出来超出安全标准，最高甚至超出两倍多，不得不说，空气炸锅这个“锅”，背的真的冤。
所有需要高温的烹饪过程，都可能产生美拉德反应，也就是说，可能致癌的是“高温”这种烹饪方法，而不是空气炸锅这种厨具。
一项发表在《食品科学》上的研究还指出：相对于传统油炸，用空气炸锅炸出来的食物，会降低90%的丙烯酰胺的含量。
所以，空气炸锅会致癌这个“罪名”是不成立的。少油、低脂、功能多样-----空气炸锅，平平无奇的厨房小天才。
三、空气炸锅VS烤箱的区别
空气炸锅与烤箱的区别，最本质的区别就是它们之间的加热原理不同。
空气炸锅是热风循环，做出来更多像油炸的效果，适合快手料理。而烤箱是上下加热管，控温和功能更强，适合做比较复杂的料理。做了一个表格供大家参考。
如果你单纯想要油炸或享受烧烤的美味，就选择空气炸锅，它能帮你减少食材高达80%的油脂，不用担心吃多了会上火或发胖，简单快速便捷。
如果你两种使用场景都有，可以选择市面上比较新式的空气炸烤箱。根据个人不同的需求去选择哈。
四、空气炸锅的优缺点
先说说空气炸锅的优点，其实上面也说了一部分了，这里总结一下：
第一个就是比传统的油炸更加低脂健康，可以用少一点的油或者不用油，就可以吃到油炸的香脆口感，又不用担心变胖，这也是我买它的一个原因之一。
第二个是快捷、方便，相对于烤箱来讲，空气炸锅的熟的时间比较快，同样的烤红薯，空气炸锅只要二十分钟，烤箱可能要四十分钟了。
第三个就是小巧，空气炸锅就相当于小型的烤箱了，相比大容积的，空气炸锅仅需要一个电饭锅的位置，放在家里不占地方，为我们的厨房具带来极大的便利性。
第四个，清洁，在我们做完食物之后，只需要等待空气炸锅放凉之后，把里面的锅具用抹布擦拭干净或者在水下冲洗一遍即可。
第五个是空气炸锅具有制定控制系统，省时省事。制作食物时无需做其他工作，也不用全程照看，它的的自动调节温度功能，只需要设置相应的时间，到点就会自动停止工作。
虽然空气炸锅有这么多优点，但它也有一些不可避免的缺点
第一个，小巧，既是优点也是缺点，看便携就是优点，看实用的话就是缺点，内部烹饪空间小，能做的菜品有限，所以一次性能做的食物不多，只能做2-4人份的菜品，如果家里来客人可能就不够用了，可以做鸡翅，像整只鸡那种厚度的话，做出来口感会比较差。像我做这个甜甜圈只能放下4个。
第二个噪音有点大，因为炸锅内部运转装置类似鼓风机，在操作时就像个全速运转的鼓风机，不过大部分人都能接受。
第三个口味和实际油炸的还是有区别的，不像油炸出来那么多汁水，因为空气炸锅在逼出油脂的同时也烘干了食物本身的水分，炸出来的口感偏干一些，对于追求极致口感的人来说，可能不是一个最好的选择。
五、使用心得和技巧
1.在做任何食材的过程中，要把食物翻个面，因为空气炸锅的加热管在顶部，翻面才能使底部也受热均匀。
2.一定要按照说明不能省略预热的步骤，待炸锅到达一定温度再放食物进行烹炸，做肉类的食物时，最好薄薄的抹一层油，因为抹油和不抹的效果完全不一样，肉食比面食油炸效果明显！蔬菜加一点油，与调味料搅拌之后，在进行烹炸，口感也会更好一些。
3.出水和出油较少的食材在炸之前推荐垫油纸，这样可以省去洗锅的步骤，像五花肉之类的，最好使用自带的网架，能沥油。
4.基本上大部分食材都可以用180度，10-15分钟来尝试，中途随时暂停抽出来看状态。
5.由于加热过程中，炸锅背面出风口会出热风，炸篮温度也比较高，因此在中途查看食物状态时要小心防烫，最好带个手套。
6.超市里卖的那种腌制好的鸡翅、肉串、鸡米花等油炸的效果更好。
六、空气炸锅选购指南
当你想要入手一款空气炸锅，需要注意以下几点：
1.品牌
选相对知名一点的品牌，毕竟家电这块，安全性对我们来说是非常重要的。市面上比较知名的品牌，在经过市场的不断考验，无论在安全性、稳定性和服务，都是有保障的。
空气炸锅相对知名的品牌有：飞利浦、九阳、美的、苏泊尔、乐扣乐扣、利仁、小熊、山本等。其中，飞利浦主打高端品牌，价格高一些，其他品牌价格相对亲民一些。
挑选这些核心产品，性价比都不错。
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2.容量
小型空气炸锅：2-4L
一次性可制作10只翅中、2块牛排、6个蛋挞和一大盒薯条，适合1-3人使用。
大型空气炸锅：8-10L
里面带有隔层，可以烹饪整只鸡或肘子之类的食物，适合家庭人口6人上使用。不过比较占空间。
具体根据制作的食材和人数去选择。
3.操作方式
现在市面上一般两种操作方式：触控式、旋钮式
触控式操作比较现代化，带有液晶面板，可以通过触屏的方式直接控制温度和火力。这种空气炸锅控温更加精准，温度调节更加细分，功能相比旋钮式更加多样化，甚至有一些触控式空气炸锅还佩戴智能系统，性价比会更高一些，比较适合当代的年轻人使用，推荐购买。
旋钮式操作直接扭动调节器控制时间和火力，有个弊端，就是不能很直观的看到温度，不过操作比较简单，价格也相对低一些，适合中老年人购买使用。
不过这个不算是选购的重点，大家可以根据个人习惯去选择，用的多了，自然就熟练了，也不用局限于操作方式上。
4.材质
材质决定了空气炸锅的耐用性和耐热性等多方面的性能，所以不仅要看外部材质，也要看内胆材质。
外壳
空气炸锅外壳一般分为两种，一种是304不锈钢材质，更加坚固、耐热。还有一部分选用耐热性较好的塑料材质。不过还是推荐大家选择304不锈钢材质外壳的，因为这种材质在耐用性和耐热性比塑料材质更好一些。
内胆
内胆的挑选要比外壳更重要，它关系到食物能否受热均匀。也分为两种：陶晶内胆和搪瓷内胆。陶晶内胆价格便宜，但是耐用性一般，在制作食物时可能会出现糊底的情况，不建议大家选择购买。
搪瓷内胆性能较稳定，耐用性高，价格也会相对陶晶内胆高一些。另外，有带有导风槽设计的内胆，这种热风循环效率更高，增加食物的受热区域，口感会优于普通内胆的炸锅。
选购建议：
1.建议外壳材质为304不锈钢材质
2.内胆建议为搪瓷内胆，最好有导风槽设计
6.其他
安全性：安全最重要，一定要认准国家3C认证标志的空气炸锅。
清洁：炸锅有不沾涂层内胆和隔油架设计，炸篮可拆卸，可以帮我们减少很多不必要的清洁问题。
隔热设计：选择带有如隔热拉篮、隔热把手等设计的炸锅，可以避免烫伤等安全问题。
噪音：一般大功率的空气炸锅都有静音设计，如果在使用过程中，机身比较烫，说明机器相对较差。
七、产品推荐及品牌型号
涵盖了100-1000以上高性价比的品牌及型号，可以点赞收藏，以防找不到。
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这款九阳KL-J63A，首先颜值就非常时尚大气，4.5L大容量，基本可以满足大多数家庭使用了，它是上下两面同时受热，不用担心烤不熟，可拆卸炸篮，清洁起来也非常方便。算是家电里得老牌子了，实惠又实用。
山本空气炸锅，4.7L大容量，这是山本家的经典款，他们是主做空气炸锅的，品质没的说，双旋钮设计，操作起来比较简单，老人也能用，而且这款的噪音处理比较不错，用起来不会特别吵，价格也是非常的亲民。
山本（SHANBEN）空气炸锅家用智能无油烟电炸锅4.7L大容量薯条机煎炸锅大功率低脂8206239元京东去购买看百科九阳VF516，超大容量4.5L，智能定时控温，还赠有烧烤架，烧烤架和锅的内部材料都是不沾的，九阳在家电品牌里算是数一数二的，产品的质量和安全方面都有保证，可以放心购买。
九阳空气炸锅家用大容量多功能无油电炸锅家用智能定时温控薯条炸鸡干炸锅VF5164.5LVF516259元京东去购买看百科还有这款苏泊尔KD60D618，容量有6L，家庭聚餐都没在怕的，尤其是它的智能触控面板，手指一点轻轻松松搞定豪华大餐，上面说了，功率越大加热越快，菜熟的也就越快，这款1700W绝对是快人一步，像家里人多，做饭要快的，选它没错了。
美的KZ45X5-106，最新款全自动空气炸锅，这款颜值是我比较喜欢的类型，金边的装饰，满满的高级范，操作起来也非常简单，买来送人和自己用，都是不错的选择。
美的（Midea）空气炸锅家用新款全自动4.5L大容量煎炸锅无油不沾锅薯条机多功能电炸锅智能烤箱【4.5L烤整鸡】KZ45X5-106G299元京东去购买看百科 飞利浦HD9200/91，这款容量4.1L，是他家的入门款，能够解决用户使用过程的很多痛点，外观小巧精致，飞利浦主打高端品牌，品质没的说，最特别的是它的加热原理，360度立体循环加热，4倍速热空气循环，这也是它略贵的道理。
空气炸烤箱是最新的一个流行发展趋势，既能有烤箱功能，又能满足空气炸，可使用的场景更多了，如果有两种需求的小伙伴们，可以考虑入手一款。
海氏k5这款空气炸烤箱优点在于，它拥有搪瓷防沾油内胆，安全无毒，容易清洁。上下管独立控温，能够满足多种的烘焙需求。隔热棉和双层门锁温功能，安全防烫，紧锁热量。是款非常实用并且功能齐全的空气炸烤箱。
这款长帝KV35C，专业级大容量35L，一机顶十机，号称健康轻食的“百宝箱”，顶置旋风专利技术，保持食物最好的口感，4层隔架设计，一次做多种食材，可以说是目前市面上最优质的空气炸烤箱。
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本文收录在「消费科学院·第3期第1周荣誉周榜」，可点击进入消费科学院栏目进行查看！
空气炸锅这个名字相比大家都不陌生，毕竟已经火了这么久了！最近邱邱也沉迷用空气炸锅做各种空炸小零食，空气炸锅真是“懒癌”+“馋癌”人士最最最不能缺少的厨房利器！
像小区门口的烤栗子，烤蜜薯，在家用空气炸锅都可以做。手艺好的出门摆摊都可以。买完空气炸锅的你后悔吗？我的答案是：不后悔！
一、空气炸锅致癌吗？
之前网上流传着不少关于“空气炸锅致癌”的传言，砖家建议不要使用空气炸锅，还是建议专家不要建议了！
但是经过仔细翻阅资料以及亲自使用后发现，事实并不是这样！！使用空气炸锅加工食物的过程中可能会产生一种名叫丙烯酰胺的致癌物，但丙烯酰胺并不是空气炸锅“创造”的，而是只要食物中含有糖类和氨基酸类，通过高温熟制后都能产生。
换句话说，日常食物的加工都有可能导致丙烯酰胺的产生，而且通过食物摄入的丙烯酰胺是很难达到致癌的剂量的，所以在使用合格产品以及合理操作的前提下，基本不用担心空气炸锅会致癌的问题。空气炸锅表示，这锅我不背！
二、空气炸锅的工作原理
空气炸锅顾名思义就是用空气来煎炸食物，它代替了传统用油煎炸食物的方式，仅仅通过对流形成热风循环，就能对食物进行加热，达到食物受热熟透的目的，可以理解为一个大号的吹风机。
空气炸锅拥有大功率的风扇，提高了对流形成循环的效率，使食物在短时间内受热变熟，大大节约时间，在运作过程中还能形成漩涡热流，使其与食物的接触面增大，让食物形成了与用油煎炸方式相似的口感与外观。但是有一说一，空气炸锅做出的口感不如油炸，但也没有很差，优点是少油更加健康。做薯条，鸡翅，鸡腿还是很美味的~
三、空气炸锅的优点
兼顾美味与健康。空气炸锅摆脱了传统烹饪方式即食物必须依赖油才能进行煎炸的问题，既保留了煎炸的酥脆口感，又满足了低脂健康的需求。
饮食重油会引起什么样的疾病就不用邱邱多说了吧，高血糖、高血压、高甘油三酯血症和高胆固醇血症等等，严重危害大家的身体健康。
空气炸锅上手简单。空气炸锅对厨房小白很是友好，只需简单步骤就能收获美食，制作时间短，应用范围广，厨房新手完全可以应对自如。
高性价比。在大众追求性价比的时代，空气炸锅正是由于具备平价与高效的特点，在一众厨房好物中占据一席之地。体型也不大，中国式小厨房都能放得下。
四、空气炸锅如何选购
介绍完了空气炸锅的工作原理和优点之后，邱邱就来教你如何选购一款适合自己的空气炸锅吧。
1.容量
如果没办法确定要买多大容量的空气炸锅的话，邱邱建议大家可以依据家里人口的数量来选择容量哦。如果你是独居人士，2-3L 的容量应该是刚刚好的，如果经常会有小型聚餐，4L左右的容量也是一个不错的选择，而如果是多口之家，选择5-8L的大容量不会出错。
2.功率
目前市面上的空气炸锅的功率普遍都在800~1500W左右，但邱邱还是建议大家选择功率为1200以上的空气炸锅，因为空气炸锅的功率与食物制作时间紧密相关，简而言之，功率大的空气炸锅能够为你节省更多时间，毕竟对于美食爱好者而言，美食出炉前的等候时间可谓是度秒如年，一秒钟都不想多等！
3.操作方式
目前大家能够接触到的空气炸锅主要有两种操作方式，一种是旋钮式操作，另一种则是触控式操作。
旋钮式空气炸锅操作起来更简单，厨房小白也不用花更多时间钻研如何使用，也很适合老人使用。触控式空气炸锅相对于旋钮式空气炸锅操作相对复杂一些，但胜在功能更丰富。温度时间精准。两种方式各有所长，不少空气炸锅也是结合了两种操作方式。
4.加热方式
空气炸锅历史久远，最早可追溯到上世纪90年代，随着科技与消费者需求的不断发展，其运行动力——热风循环方式也在不断跟进。从2010年飞利浦正式推出空气炸锅以来，各大品牌在其产品加热方式的提升上也做出了很大的努力。
如今市面上最常见的加热方式是360℃热风循环，能使加热的食物均匀受热，增加食物口感，部分品质更高的产品则选取螺旋360℃热风循环，在360℃热风循环上发挥更多效能，而上下热风循环已经基本没有产品在使用了。
在这里邱邱也建议大家在加热方式的选择上尽量选择360℃热风循环及更高效的螺旋360℃热风循环，体验更好的烹饪过程~
5.清洁
为了减轻空气炸锅的清洁压力，使清理空气炸锅更便捷，在空气炸锅的选择上，除了要选择内胆具有不沾涂层的空气炸锅之外，邱邱还建议大家应该选择炸篮和锅身可拆卸分离的空气炸锅，炸篮锅身分离式的空气炸锅在清洗的时候能做到更便捷彻底，又可以省时省力了~
6.外观设计
可视化的空气炸锅对于厨房小白更加友好，可以在烹饪过程中随时观察注意食物形态，一定程度上能够减少小白翻车事故。但对于下厨游刃有余的厨房老司机而言，邱邱觉得可视化与不可视化的设计其实差别不大。
五、空气炸锅推荐
1.西屋空气炸锅
这是一款与手游消消乐梦幻联动的空气炸锅，在原有的琥珀绿色的基础上，西屋空气炸锅又推出了一款与开心消消乐联名的软萌配色，时尚有型，颜值超高！放在厨房就是一件艺术品。
西屋空气炸锅在内胆不沾涂层的选择上使用了食品级认证涂层，让大家在清洗便捷的基础上还拥有了入口安全的保障，在加热方式上使用了9叶高速涡旋，3D热风内循环，让加工的食物受热均匀，升温迅速，所以无论是制作日常小吃还是烹制精致大餐，用它都不在话下。除此之外，机器的顶部还有六大食谱菜单，有了菜谱帮助，厨房小白也有机会变身大厨了。
2.山本空气炸锅
山本家的空气炸锅同样也是具备了设定时间和温度的双旋钮设计，同时具有抽出自动断电的记忆功能，炸篮抽出后自动断电，放入炸篮自动恢复原先的状态，家里的老人小孩都可以安全轻松地对其进行使用~
山本空气炸锅在邱邱推荐的这几款空气炸锅中具有明显的价格优势，低价高质，在具备一般空气炸锅功能的基础上，其容量也拓展到了4.2L的大容量，妥妥的性价比之王！经典黑、象牙白、复古绿三款时尚配色，完全可以根据自己的喜好以及厨房的色调进行选购，这款空气炸锅在天猫的销量也不错~
3.宜盾普（EdenPURE）多功能空气炸锅
宜盾普多功能空气炸锅在功能延申上具有很明显的优势，相较于普通空气炸锅只能空气炸的单一功能，宜盾普多功能空气炸锅一次性具备了空气炸、煎烤以及蒸煮功能，不同时段发挥不同作用，闲置率更低。
此外，宜盾普多功能空气炸锅还使用了高清玻璃上盖，让大家可以随时观察到食材加工的进度，就像邱邱前面说的，厨房小白可以直观地看到食物形态，再加上它内部还使用了Nano-Tcc智能芯片，解决了普通空气炸锅温差太大的问题，精准控温，大大降低新手的翻车率，果真是厨房小白的救星无疑了~
4.库思特德国（kusite）空气炸锅KAO-011M
库思特空气炸锅外观上使用了摩登沉雅蓝，低调，美观在操作方式上选取了复古单旋钮，只需要简单扭一扭，设定烹饪时间，美食就能轻松获得。
在安全性上，库思特空气炸锅做了安全卡扣设计，在空气炸锅主体与炸篮之间设计了一个卡槽点，有效防止炸篮被误拔，大大增加了厨房烹饪的安全性，因此如果是有孩子的家庭，也不用担心烹饪过程中由孩子误碰空气炸锅产生的危险了。这款库思特空气炸锅既适合独居简餐的人士，也很适合有宝宝的家庭。
5.BRUNO小魔方空气炸锅
BRUNO小魔方空气炸锅物如其名，外观方方正正，远看就像一个小魔方，再加上日系薄荷绿的神仙颜色，是一款颜值很高的厨房小家电！，在操作方式上使用了左右双旋钮设计，左边定时，右边控温，无需冗杂操作便能轻松享受美食。
顶部除了双钮设计，还贴心准备了十大食谱指引。虽然名叫小魔方，但BRUNO小魔方空气炸锅容量也不算太小，3.5L的黄金容量，无论是单人还是聚餐都能发挥关键作用。
6.日本recolte丽克特空气炸锅
丽克特空气炸锅在外观选材上使用了全金属包裹腔体，相较于塑料腔体，具有导热好、无异味以及食用安全的优点。在内部配件的选择上，丽克特还增设了烤串架和烘培烤篮，使其拓展了空气炸锅的功能，摆脱了传统炸锅功能单一的问题，炸鸡、烤串、制作蛋糕各种功能都有。
食材需要解冻的话，丽克特有独特的低温解冻功能，食物不仅解冻快，表面还不会熟，完全不会影响后续食材的加工，这款也是国外不少大师的推荐款。
7.飞利浦（PHILIPS）空气炸锅HD9252
飞利浦可以说是空气炸锅的鼻祖，第一台空气炸锅就是飞利浦发明的，一直用最好的工艺做产品。
飞利浦空气炸锅采用了智能触控的操作方式，相较于旋钮设计，触控设计功能划分清晰明了，操作步骤更为直观实用。在外形体积上，飞利浦空气炸锅体积偏小，节省空间，其内部却有着4.1L的容量，完全能够满足日常的烹饪需求。
在内部加热上，飞利浦采用了独家专利旋风海星底盘，与一般的平底底盘相比，能够在不用翻盘的前提下就让食物受热更均匀，色泽更佳，口感更好，厨房小白厨艺就此大涨有没有！所以也许美味与灾难之间，可能就只有一个飞利浦空气炸锅距离~
六、总结
毫无顾虑地享受美食这种孤高的行为，才是平等地赋予现代人的，最大程度的治愈。类似空气炸锅的一众现代家电，实质上都是助推我们参与美食制作享受治愈的工具。
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1. 宫菱FXGONNE空气炸锅：宫菱被媒体誉为“安全无毒”的发烧性能之王，用料扎实耐用性一流，它是常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等国家认证。它家独创十大独家黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，在最核心的安全无毒性以及温控精准度、加热效率等方面，都做到了拔尖水准。
2. 松下HC300空气炸锅：外观小巧别致，不会占用多余空间。前面板的液晶触摸屏操控便捷。炸篮配备耐高温玻璃可视窗，有断电记忆功能，随时观察食物。
3. 飞利浦HD9257空气炸锅：简约高级的外观设计，顶部配备触摸大屏，可以轻松操作功能，靠上可视窗可以全面了解食物状态，一体式把手轻松操控炸篮。
4. 美的KZC6502XM空气炸锅：携带便携度高，触控彩屏一键烹饪。
5. BRUNOBZKKZ08空气炸锅：长形炸篮配备可视化窗口，5L大容量。它的顶部使用金属质感的旋钮操作，操作简单，非常容易上手，阻力也不大，哪怕是老人和小孩都可以使用。
6. 米家MAF04空气炸锅：设计简约大气，功能配备齐全。它的容量严格来说比较中规中矩，单次可以放6个蛋挞，基本可以满足个人或者家庭平时使用。
7. 苏泊尔KD60D830空气炸锅：玻璃触控大屏易操作，纯色外观配色较耐脏。这款空气炸锅的烤盘比较牢固，不容易脱落。但是温度控制精准程度一般，存在20℃左右的偏差，厨房小白如果单纯按照餐谱制作美食，翻车率还是比较高的，优化温控精准度，更有利于我们掌控火候。
8. 小熊QZGE16C5空气炸锅：隐藏式大屏设计，外观辨识度高。这款空气炸锅使用不锈钢发热管，选材过关。要是可以改进一下加热的均匀度，食物的表现会更加好。
9. 利仁KZD5031空气炸锅：顶部触控彩屏操作，底部带防滑垫。这款空气炸锅加热效率可圈可点。但是它的安全无毒性还需要改进，抽拉开合炸篮会使用比较大的力气，炸篮稳固度不够，容易脱落，稍不注意还要避免烫到手，操作的时候需要特别当心。
10. 奥克斯AUXM4006空气炸锅：炸篮的把手宽大，贴合握感。这款空气炸锅使用不锈钢发热管，选材过关。要是可以改进一下加热的均匀度，食物的表现会更加好。
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山本的空气炸锅在国内市场上享有很高的声誉，凭借其实惠的价格和优良的性能赢得了广大消费者的青睐。以下是对其质量的几个方面的详细介绍：
1 从细节上看，山本空气炸锅具备多功能烹饪能力，无论是肉类、面包还是甜点都能轻松应对。其采用的3D旋风循环系统，使得冷热双频效果更为显著，整体质量在同类产品中表现优异。
2 从价格角度来看，山本空气炸锅的几款热销机型定价多集中在200至300元区间，定位于国内平价市场，深受大众消费者的喜爱，性价比非常高。
3 在显示页面设计上，高品质的空气炸锅应该具备简洁明了的界面，操作流程清晰，为用户提供便利。山本的液晶屏版本空气炸锅外观独特新颖，给人一种科技感十足的印象。4.2升的容量足以满足小家庭日常所需，预设六大菜单简化了操作步骤，即使是老年人也能迅速掌握使用方法。
4 另一款推荐型号为山本8206TS，相较于前一款在烹饪效率及细节处理上更为出色。4.5升的大容量配合3D旋风循环系统，能够快速烘炸食材，完成美食制作。此外，其油脂过滤能力也有所提升，为消费者提供了更健康的饮食体验。
5 山本8109VS空气炸锅作为另一款代表作，拥有5.5升的大容量设计，采用炸篮式形态与可视窗口触控操作相结合的方式，实现了全自动无油低脂烹饪。其内置智能控制系统能够自动监测温度和时间，确保食物口感与营养均衡。此外，该款空气炸锅还具备易于清洁的特点，便于用户在享受美食之后进行清理维护。
综上所述，山本空气炸锅以其卓越的性能、合理的价格以及人性化的功能设计，在国内市场中占据了一席之地，是值得推荐的优质产品。
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1. 空气炸锅和烤箱各有优势，选择哪一个更实用取决于您的具体需求。空气炸锅以其快速加热、操作简便、易于清洁的特点受到许多用户的青睐。它通过高速热风循环技术，能够在食物外层形成酥脆的外壳，模仿深油炸的效果，但大大减少了油脂的使用，适合追求健康饮食的人群。
2. 烤箱则以其多功能性和大容量著称，能够处理大批量的食物，并且适用于多种烹饪方式，如烤、烘焙、焗等，能够满足更多样化的烹饪需求。烤箱内的食物更容易保持湿润和金黄色的外表，烹饪出的食物口感更佳，适合大家庭或需要同时准备多道菜肴的场合。
3. 如果您是追求健康饮食的小家庭或单身族，空气炸锅可能是一个更实用的选择。它不仅加热速度快，而且操作简单，清洗方便，非常适合忙碌的家庭或需要快速准备餐点的场合。此外，空气炸锅的体积较小，不会占用太多厨房空间，非常适合空间有限的家庭。
4. 对于大家庭或喜欢烹饪多样化菜肴的用户，烤箱因其多功能性和大容量而显得更加实用。它能够满足更多样化的烹饪需求，并且适合同时准备多道菜肴或大份量食物。如果您经常举办家庭聚会或喜欢尝试各种烘焙食谱，烤箱将是更好的选择。
5. 综合考虑，如果您希望获得更健康、快速、便捷的烹饪体验，空气炸锅将是不错的选择；如果您追求更高的烹饪品质和更多样化的烹饪方式，烤箱将更能满足您的需求。在选择时，请根据您的烹饪习惯、家庭规模以及厨房空间等因素进行权衡，以选择最适合您生活方式的厨房设备。
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1. 空气炸锅可以制作多种美食，包括但不限于炸食品、烘烤食品、快餐食品、面食类食物以及糕点类食物。例如，可以轻松制作炸鸡翅、炸薯条、烤蔬菜、烤鸡胸、烤鱼等，既健康又美味。
2. 对于炸食品，空气炸锅可以制作炸鸡翅、炸薯条、炸鸡块、炸虾等，无需使用大量油脂，减少了烹饪过程中的脂肪摄入，更加健康。以炸鸡翅为例，将鸡翅腌制后放入180度的空气炸锅中炸制20分钟左右，中途翻面炸至金黄即可。
3. 在烘烤食品方面，空气炸锅同样表现出色，可以制作烤蔬菜、烤鸡腿、烤鱼等。例如，烤鸡腿的制作方法是将鸡腿腌制2小时，用鸡蛋和面包屑裹上鸡腿，放入空气炸锅中，每面炸56分钟，直到鸡腿熟透并表面呈金黄色。
4. 快餐食品如蛋挞、红薯、玉米等，空气炸锅也能轻松应对。制作蛋挞时，只需将蛋挞液放入空气炸锅中，180℃烤15分钟，冷却后即可享用。
5. 面食类食物如饺子、春卷等，空气炸锅也能提供美味的选择。例如，将饺子放入空气炸锅中，调节温度和时间，即可制作出口感酥脆的饺子。
6. 糕点类食物如蛋糕、面包、饼干等，空气炸锅也能胜任。制作蛋糕时，将蛋黄与牛奶、植物油混合乳化，筛入低筋粉，用刮刀轻轻翻拌均匀至无干粉状态，蛋白打发至干性发泡，混合后倒入模具，放入空气炸锅中，按照设定的时间和温度烤制即可。
7. 总之，空气炸锅以其健康、快速的特点，成为了现代厨房中不可或缺的烹饪工具，无论是日常的家庭烹饪还是特殊节日的美食制作，都能满足您的需求。
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1. 清洗空气炸锅前，请先拔掉电源插头，并确保设备完全冷却，以避免触电或烫伤的风险。
2. 使用纸巾或清洁布清除空气炸锅内部的食物残渣，这一步是清洁的基础，有助于后续步骤更加顺利。
3. 将可拆卸的篮子和盘子浸泡在温水中，加入适量的洗洁精，对于油渍较多的部分，建议浸泡10分钟左右，以便更好地去除油脂。
4. 采用软海绵或清洁布轻轻擦洗篮子和盘子，避免使用硬质刷子，以防损伤不粘涂层。若担心洗洁精残留，可用小苏打和水制成糊状物，涂抹于篮子上，再用非研磨性布或刷子轻柔擦洗。
5. 用湿布擦拭空气炸锅的内部，特别是加热元件附近，确保没有遗漏。清洁完毕后，用干净的干布擦干水分。
6. 清洁空气炸锅的外部，注意电线周围的清洁，避免水分过多导致电线老化或短路。
7. 确保所有部件完全干燥后再重新组装空气炸锅，检查是否有遗漏未清洁的地方，确保空气炸锅内外均干净整洁。
8. 为了减少清洁难度，使用前可在炸网上喷一层薄油或铺上烘焙纸，这样不仅可以防止食物粘连，还能减少清洁时的工作量。
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这篇文章展示的20款空气炸锅食谱目录
这篇文章用到的空气炸锅-4.5L大容量 七彩叮当 空气炸锅
