ZOJIRUSHI 象印 NP-BT18-WB 压力IH电饭煲

前言

完美傳承古時炊飯工藝，現代最理想的炊飯工具
NP-BT18

商品尺寸約:29.5x42.5x26(cm)
商品重量約:8.0kg
滿水量(容量):10人份
額定電量:1370W
保溫時平均耗電量:47W [商品：Amazon.co.jp： ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 【一升炊き】ホワイト NP-BT18-WB: ホーム&キッチン]

前些时间去了趟日本，一直听说象印的电饭煲还不错，所以趁此机会人肉提回来了一台电饭煲，当时就确定了几个重要指标：IH， 7段压力，AI煮饭，保温时间久，厚羽釜。确定了这几个功能就开始选...象印正好出了新款的电饭煲，看了下南部铁器的那款旗舰，竟然要将近8万日元,而且只有5.5合升的，家里人多，有时候7个人一起吃饭呢，必须搞个大号的，看了下BT18这款，2.3mm的厚羽釜，5万日元不到，折合人民币3000这样，想要的功能全有了，就他了，而且在yodobashi还可以退税，刷银联还可以打折，真的很划算。

1.8L真的很大一个，小弟坐飞机不敢托运，只能手提着，简直就是一场灾难，幸好空姐MM人好，帮我放在头等舱空余的地方了...

BT18保温时间更长

yodobashi的打包很仔细，不忘了做个小把手拎着，很贴心的设计

3年内釜的保证...貌似对我也没什么用了

开箱，就是教你这么洗米，淘米的

一份食谱，一份说明书

好大一口锅

侧面

顶部的气孔...煮饭的时候会冒蒸汽，整个屋子会充满米饭的香气

内釜是号称：豪热羽釜...45%糖分的还原保证，AI智能煮饭

2个量米杯，一个普通白米，一个是免洗米的量米杯

IH加热方式是重要的卖点之一

内釜，豪热羽釜，而象印的旗舰用的是 南部鉄器打造的 極め羽釜

1.8L的内锅就是大，可以够10只 吃饭，妈妈再也不担心家里吃饭问题了

以上是BT18的简单开箱。接下来给大家带来煮饭的环节，”好马配好鞍“，好锅当然也要配好的米了..

这次买了三种米，下了血本，老妈差点抽我...

良米本铺 糙米

一开始我以为是日本过来的大米呢，结果仔细一看居然是台湾的！

反正营养价值很高，不过，吹牛谁都会...

里面的米粒是这样子的，有点发黄的赶脚

第二种是来自泰国的糙米

号称原装进口的，这年头都知道国人喜欢进口货..

泰国糙米也是发黄的。不过更长一些

接下来还是来自泰国的香米

这种香米就是白色的了，好像是把糙米抛光后就这样了

三包大米..

接下来煮饭吃

家里今天6口人吃饭，需要三杯糙米，1杯米大概够2只吃

良“心”本铺

三杯米，把水加到“白米3”这个刻度就可以了！

2000W的“神器”登场,吃饭什么的就全靠它了

选择 “玄米”就是糙米的意思了，接着按预约，我家吃饭比较晚，关店基本都要8点了

接着按“炊饭”就好了

这时候预约灯就点亮了，过一会机器就会自己煮饭，等到19:50就会想起音乐，饭就熟了

一打开饭锅，一股强烈的水蒸气包裹着热和稻米的香扑面而来，白气渐渐化开，一粒粒稻米在光线下格外耀眼

最后谈下吃后感，煲出来的糙米饭，颗粒分明，更有嚼劲，米粒的形状也饱满，弹性十足（相对于原有的苏泊尔高压锅），且无蒸汽外露，不过大家如果第一次吃糙米可能还是吃不惯的。

关于日本电饭煲的价值，我是这样觉得，咱们每天在外，遭受着地沟油、苏丹红、吊白块等化学药剂的摧残，如果在家里吃饭品质还不高，谈何提升生活品质呀！毕竟是每天吃到肚子里面的东西，而且电饭煲一用就是5、6年，分摊到每天的使用价值来看就显得非常划算了！