#双11晒战绩# LEKUE 乐葵 8寸萨瓦林 戚风蛋糕不气疯
新手宝妈一枚,双十一前为了给即将添辅食的娃入手一个料理棒,搜索的时候认识了张大妈。对于全职在家爱败家又想省钱的我,真是太对味了,从此败家的路上多了一盏指明灯。这是我在张大妈的第一次晒单,希望能顺利通过审核。
话说以前同事就推荐过乐葵的料理盒,说放烤箱里做菜很方便。鉴于价格不便宜,没舍得入手。但是乐葵的草就这么种下了。今年双十一看到乐葵的活动页面有8寸萨瓦林圆形蛋糕模,价格98,顿时心动了。想着等娃大点可以做蛋糕给他吃,人手一个吧(其实是为娘的想吃蛋糕啦)。10号晚等待开抢前,我就已经按需要的迫切程度定下抢购顺序,这个蛋糕模排第一(我不会告诉你活动页面写着前两百名免单)。提前几分钟我就准备就绪啦,等着页面倒计时进入抢购模式。很顺利啊,直接用花呗付款,无任何网络堵塞。等我付完款去抢娃的衣服时,已经无法进入付款啦。
12号那天快递就送到了。是母上大人帮忙收的,也随手拆了帮我拿上楼。我看到大家晒单都有开箱图,又装回去补拍了一下。
箱子里有蛋糕模一个,大号刮刀一个,蛋糕食谱一本。前200名有没有不知道,前1500名铁定有啦,收到的大号刮刀为证。蛋糕模给我的第一印象就是大,很大,比我想象的大太多!红色倒是很漂亮,手感也好,形状有点像帽子,说到底是个中空戚风蛋糕模。
刚好周六去表姐家,惦记她的嵌入式烤箱,就带上蛋糕模去她家处女烤了。
按食谱选了杏仁款的。
之前用电饭做过戚风蛋糕,也用三能的活底模烤过。自认为还是可以的,就是没店里卖的那么松软罢了。这次怀着期待的心情开做啦,打发蛋白,混合蛋黄糊,倒入模中震几下。上张入烤箱前的照片,面糊大概不到4/5位置。送入烤箱,155度烤48分钟。
这里有点问题,方子上是按照150度烤55分钟的,我姐调了温度,怕烤焦了就缩短了时间。结果就是蛋糕烤裂了!
这是蛋糕在烤箱里开裂了,鼓起挺高的。此时香气已经溢满整个房间了。时间一到赶紧取出,准备脱模。
乐葵的这款产品声称99%顾客首次脱模即成功,我们脱的时候还是有部分表皮粘上面了,扣在架子上都变歪了。
说好的貌美如花呢?不过味道杠杠的,真是我做过最好吃的戚风蛋糕了,丝毫不比店里卖的逊色啊。口感绵软,感觉入口就要化的那种。不一会就剩这么点了,妥妥地长肥节奏啊!
(最后两张图才是蛋糕真正的颜色,一开始忘开灯了。暖黄色的让人很有食欲)
最后上一下尺寸图,给需要入手的值友一个参考。
小编注:此篇文章来自#双11晒战绩#征稿活动,晒出你的双十一战果,分享值得买好物,多多金币等着你,欢迎值友们踊跃投稿 :-D
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