#双11晒战绩# LEKUE 乐葵 8寸萨瓦林 戚风蛋糕不气疯

2015-11-17 18:00:12 21点赞 80收藏 46评论


新手宝妈一枚,双十一前为了给即将添辅食的娃入手一个料理棒,搜索的时候认识了张大妈。对于全职在家爱败家又想省钱的我,真是太对味了,从此败家的路上多了一盏指明灯。这是我在张大妈的第一次晒单,希望能顺利通过审核。

话说以前同事就推荐过乐葵的料理盒,说放烤箱里做菜很方便。鉴于价格不便宜,没舍得入手。但是乐葵的草就这么种下了。今年双十一看到乐葵的活动页面有8寸萨瓦林圆形蛋糕模,价格98,顿时心动了。想着等娃大点可以做蛋糕给他吃,人手一个吧(其实是为娘的想吃蛋糕啦)。10号晚等待开抢前,我就已经按需要的迫切程度定下抢购顺序,这个蛋糕模排第一(我不会告诉你活动页面写着前两百名免单)。提前几分钟我就准备就绪啦,等着页面倒计时进入抢购模式。很顺利啊,直接用花呗付款,无任何网络堵塞。等我付完款去抢娃的衣服时,已经无法进入付款啦。

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12号那天快递就送到了。是母上大人帮忙收的,也随手拆了帮我拿上楼。我看到大家晒单都有开箱图,又装回去补拍了一下。

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箱子里有蛋糕模一个,大号刮刀一个,蛋糕食谱一本。前200名有没有不知道,前1500名铁定有啦,收到的大号刮刀为证。蛋糕模给我的第一印象就是大,很大,比我想象的大太多!红色倒是很漂亮,手感也好,形状有点像帽子,说到底是个中空戚风蛋糕模。

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刚好周六去表姐家,惦记她的嵌入式烤箱,就带上蛋糕模去她家处女烤了。

按食谱选了杏仁款的。

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之前用电饭做过戚风蛋糕,也用三能的活底模烤过。自认为还是可以的,就是没店里卖的那么松软罢了。这次怀着期待的心情开做啦,打发蛋白,混合蛋黄糊,倒入模中震几下。上张入烤箱前的照片,面糊大概不到4/5位置。送入烤箱,155度烤48分钟。

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这里有点问题,方子上是按照150度烤55分钟的,我姐调了温度,怕烤焦了就缩短了时间。结果就是蛋糕烤裂了!

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这是蛋糕在烤箱里开裂了,鼓起挺高的。此时香气已经溢满整个房间了。时间一到赶紧取出,准备脱模。

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乐葵的这款产品声称99%顾客首次脱模即成功,我们脱的时候还是有部分表皮粘上面了,扣在架子上都变歪了。

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说好的貌美如花呢?不过味道杠杠的,真是我做过最好吃的戚风蛋糕了,丝毫不比店里卖的逊色啊。口感绵软,感觉入口就要化的那种。不一会就剩这么点了,妥妥地长肥节奏啊!

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(最后两张图才是蛋糕真正的颜色,一开始忘开灯了。暖黄色的让人很有食欲)

最后上一下尺寸图,给需要入手的值友一个参考。

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小编注:此篇文章来自#双11晒战绩#征稿活动,晒出你的双十一战果,分享值得买好物,多多金币等着你,欢迎值友们踊跃投稿 :-D

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46评论

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  • 中空模是会裂的哟 [期待]

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    那不是怎么做都会裂了?

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    普通的模具是不会裂的

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  • 我也买了,还没发货呢 [喷血]

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    那还挺慢的,可能物流太忙了。

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  • 什么嵌入式烤箱啊

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    是客浦的,貌似3000多吧。

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  • 乐葵啊!口袋无米最近要吃土了怎么破

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    最近要吃土的人太多了,不知道抢不抢的到吃, [大囧]

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    最近也需要多吃狗粮啊!!!

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  • 图片与内容不符嘛 [龇牙]

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    被图片骗了

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    第一次发帖,没用实物图啊。不知道规矩,对不住大伙了。

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  • 实话说硅胶模不适合烤戚风

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    这样啊,是不是要烤太久的缘故。脱模倒是方便很多

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  • 听朋友说前200名免单名单已出,截止到21秒付款的(朋友刚好22秒 [傻笑] )。我是上几个月聚划算的活动,前50名半价买的。59rmb,已经觉得超值。建议po主烤好倒扣冷却一下再脱模,就不会这样了…很容易脱模,按照送的配方书上面完完全全烤,好吃又好看。

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    我已经是25秒了,看了名单没有。心太急了,没晾着脱残了。你的价钱很划算啊,我的送了刮刀觉得也不错。谢谢建议

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  • 关键是免单了吗? [高兴]

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    没有,还是慢了5秒

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  • 温度高了,外部先干了,内部还在膨胀,所以裂了。。。。温度低点,时间长点,就不裂了

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    谢谢哈,这周末再试试

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  • 楼主蛋白打发过头导致蛋糕炸了 [小眼睛]

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    蛋白应该没有,就打到倒三角了。应该是温度高了 [大囧]

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  • 这手一点点捏着吃的风格。。。。。。。。扶额。。。。吃剩的那什么形状。。。。 [倒地]

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    懒啊,没切就手上了。还有两个小朋友一起,吃成这样了

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  • 你姐姐家的烤箱是艾尔福达的吧?

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    她说买的是客浦哎

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  • 记得第一次用前要抹黄油,然后我第一次烤的也是戚风,完全不沾,很好用,第二次有点沾,据高人指点说是因为没有熟透。

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    好的,明天再试试,抹一下油 [高兴]

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    请问第一次用前怎么清洗呀,这个需要空烤再用吗

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  • 我双十一也抢了这个12秒免单✌️慕名已久~但是学生狗在外地念书,东西寄回家了。第一次使用乐葵的磨具有什么需要注意的吗?

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    你速度真快!我洗了一下就用了,没注意啥哎。耐高温的应该没那么脆弱

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    一直盯着呢~等寒假回去做戚风~

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  • 总觉得硅胶的和铝制的做出来味道不一样

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    不知道是中空模和活底模的区别还是硅胶和铝制的区别,反正用这个做出来的戚风真的很好吃,特别松软

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    我买的是日本贝印的,用了多年了,自己也有硅胶的模具,但觉得硅胶的出来的味道不好

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  • 乐葵的得放在烤盘上烤 最好不要放在烤架上

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    我就是放烤盘上的 [喜极而泣]

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  • 把我的人生第一次张大妈打赏送给花花了 [傻笑] 因为最近正打算入这个

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    太感谢啦,用了好几回了脱模真心省事 [喜极而泣]

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    [得意] 我刚买的才到两天 做了两次 确实脱模好方便 不过我是第一只戚风就用了乐葵 没用过金属的 没法对比哈哈 最近长草前景的加高款 想过几天买来试试

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  • 头图简直是骗子,传说中的买家秀么?

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    就是自己的成果太丑了,po了张官网的。忘了说我做的就是头图上的那款,

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