kalita宫廷壶(所谓的壶王)

2016-01-14 19:28:22 18点赞 96收藏 53评论

最近义无反顾的投入了手冲咖啡的大坑,在还没有亲手做过的情况下,把大部分东西都凑齐了,尤其还狠一狠心买了这个传说中李大男神都十分钟爱的“壶王”,现在就晒一下它的开箱。

不对,先晒一张非常勾引我的,我在微博上找到的一张人家自己拍的照片。

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

最后面的就是kalita的宫廷壶了。不过这张照片我只在手机上看过,放在电脑上还是头一次看。感觉图片里的这个壶不太像真的宫廷壶啊,质感像是不锈钢的,还反光,真的宫廷壶是铜的,没这么光亮,更有质感。而且是红铜色的。不过下面上我自己的图啦,我这个肯定是真的,因为是在日亚买哒。

先说一下这个壶。现在比较火的手冲品牌大部分都是日本的。便宜一点的是HARIO,他家的壶长得也不错,京东大概400-500那样,但是据说对于流速啦之类的不太好控制,不适合新手,简单来说就是不好用。再贵一点的品牌KALITA的手冲器具在我看来就更外貌党一些,**肯定是上去了,长得也个个美的不得了。。非常符合手冲咖啡这种调调。。。尤其宫廷壶更是号称“壶王”,据说放在家里会使整品区域都闪闪发光。。。这是我脑补的啦,更贵的也不了解,便宜的淘宝三无产品我觉得也没必要浪费钱买,所以就定这个了。主要是这个调调,你懂的~

然后就在淘宝找的靠谱代购商家下的单,(感兴趣的朋友淘宝搜一下“kalita 宫廷壶”)一般这种代购卖家都是直接在日亚下单寄过来。。。所以我的壶第一次寄过来悲剧了。里面什么填充包装都没有,导致壶嘴被暴力快递给摔扁了,退回给卖家,第二次寄过来卖家好像加钱了之类的,壶被包装的很稳,很结实,这回没有出问题。上图,是日本亚马逊的货,里面还有日文的订单和我的姓名地址。

kalita宫廷壶 开箱:

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

日亚的纸盒箱很可爱啊,搞怪的小狗

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

下面就是壶了

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

kalita宫廷壶外观kalita宫廷壶外观

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

超有质感的壶啊 真是~

最后上几张我和朋友在家拍的照片

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

下一张是第二天睡醒了拍的,发现有阳光更美啊~主要是壶的调调给力

kalita宫廷壶(所谓的壶王)

kalita宫廷壶 使用感受:

说一下使用感受,这个壶是900毫升的,实际到手就是很小一只,到了热水之后呢,整个壶会温度比较高,因为是铜的。杯盖非常烫,把手还可以,算是比较温热,不算烫手。倒水的时候水流非常细,流速也很好控制,对于我这种新手来说算是比较好上手的,唯一的缺点就是这个壶的壶盖比较松,冲咖啡到没什么,因为倒不了多少水,但如果随便倒杯水的话,壶倾斜角度越大,壶盖较松就会掉下来。。。如果是热水的话,壶盖很烫还不能扶着它,就比较不方便,所以在我看来算是个小小的缺点。至于壶盖松的概率,我之前摔坏的这个壶盖子就很松,这个也很松,所以我猜可能有些盖子是比较松的或者是压根没有紧的,这个我就不太清楚了。还有就是这个壶我觉得应该也得保养一下,毕竟这么贵,还是怕里面会生锈,准备上网查查铜壶怎么保养~

好啦,此次开箱就到这里~手冲的器具现在还没全,朋友在美国淘的陶瓷滤杯和水温计还没到位,等东西全了发一个手冲器具的晒单吧~那就酱~

俺滴口号是,味道不够,颜值来凑~(最后一张图用的是速溶咖啡,前一张图里是失败的手冲)

对了,以后会陆续发一些有趣的晒物,先推荐我之前的两篇~

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53评论

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  • 不上个电动的磨?你在手冲上还有很长的路要走,哈哈

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    认识的咖啡师推荐我买 BARATZA ENCORE的磨豆机,说是不费豆还磨得均匀,物美价廉之类的,准备入一个这个~

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    还不错,也可以考虑一下Soliss 166,还有锥刀比平刀好,发热小点。

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  • 大号被锁暂时无法评论,所以我特地注册个小号过来交流,朋友,单品磨和意式磨是有区别的,可能你刚玩手冲没多久还没意识到,一个磨的出粉均匀程度对咖啡口感影响太大了,过粗过细都有影响,这个常喝的朋友都能发现,我个人觉得非机器做咖啡,技术,咖啡豆,磨豆均分百分百,少了哪样都不成,技术主要输熟练度,这个慢慢来,豆子的话其实每个人喜好不同,你多买几家,我个人觉得豆子最好放几天,再做,这种会比新鲜到手的更好喝些。磨豆太重要了,手磨到电摩几十到几万的都有,一分钱一分货吧,除了一些是卖外表的,其他的真的是越贵越稳定,只要是手作咖啡,温度和咖啡粉粗细真的很重要,你慢慢研究看适合自己的是什么样的,时间长就可以煮出来一杯自己喜欢的咖啡了。电摩便宜的真么啥太大作用,不如上个好点的手磨,咱自己做也不在乎什么时间长时间短的,稳定就好

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    好点的手磨有什么品牌啊?我现在还不太会调粗细,不知道到底该用多粗的粉,做了两次,第一次水完全滤不下去,就困在滤杯里,导致咖啡太苦完全喝不了,我猜测是粉太细所以水下不去,第二次特意磨的粗粉,算是味道还可以,但后期水还是有些困住下不太去的感觉。这难道还是粉不够粗吗?不知道具体原因,我也在琢磨。

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    你可以找卖家要粉样,告诉他是手冲的,另外有钱不如先换磨…

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  • 好美呀 第一眼看以为是阿拉丁神灯呢

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    对呀,所以这壶还有个外号叫神灯

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  • 咖啡都能喝出情怀了…G7喝多了,准备戒咖啡了,糖多伤牙啊,求茶普

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    咖灰正经很能出情调呢,茶道水太深,咖灰适合懒人摆弄摆弄

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  • 你们家的餐垫什么的好好看啊 求链接

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    朋友在美国一个超市买的,据说是圣诞节主题的,不知道淘宝有没有啊

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  • 这手磨,可惜这壶了。

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    我也是这个意思,哈哈哈,至少要有个匿名磨吧

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    哈哈哈,手磨确实简陋了一些~准备入一个电的。现在家里有一个仿s,因为没有电动的,仿s都用不了,闲置中啊。。。

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  • 神灯会掉色,忍不了

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    我现在感觉它还是能生锈的

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    镀铜的,没办法

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  • 你说的缺点,烫、盖松等,Hario手雷都解决了。手雷的设计也很好看啊

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    最开始打算买hario来着,后来听一位咖啡师朋友说这壶不好控制,没有宫廷壶好用,就完全放弃了。再加上宫廷壶的颜。。。

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    相比之下,手雷实用性比宫廷壶好用太多了。铜王的手柄也不好拿,很幼,铜制的还要不时的保养。

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  • 1.这个壶的确是壶王,操作已经很便利了,但是对于新手来说,闷蒸刚下水的时候一定要轻放,刚出水的一瞬间很容易水偏大;
    2.这个保养是个重度问题,无论怎么保养迟早氧化,做好心理准备吧;
    3.女孩子我推荐Takahiro 雫 0.5L,无视保养,无视重量,完美注水,俗称作弊壶;
    4.技术问题解决了,其实咖啡最关键的出品还是依赖于研磨,所以换个好的手磨很重要很重要。推荐淘宝私人制作的一些手磨,比如匿名2、Helor 101,都是可以还原豆子本身风味的基础;
    5.欢迎你加入烧钱的手冲坑,各种壶、杯子等等... [看热闹]

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    确实是个坑啊,准备看看你推荐的手磨 [喜极而泣]

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    我刚才在淘宝看了一下您推荐的手磨,是不是手磨只能用于手冲之类的,不能用意式咖啡机啊?

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  • hario手雷壶 并不要4 5百

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  • 呵呵……呵呵

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  • 手冲也这么大坑 [皱眉]

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    我看好多人都n个滤杯n个壶,手冲确实也算坑阿。。。不过生活的乐趣就在于买买买呀 [吐舌] [吐舌]

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  • 你们家的餐垫什么的好好看啊 求链接

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  • [皱眉] 怎么办,我想换月兔印的壶了。

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  • 餐垫,桌布都很漂亮

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  • 大家有没有靠谱的卖豆子的淘宝店推荐啊,现在还在喝illy呢,想喝新鲜的豆啊,最好是瑰夏那种带花果香的,小白期对这种味道很敏感啊

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    kisscoffee 咖啡基因 微焙 m2m 黄伟 胡元正 咖啡工人
    别人推荐的未必都好,自己多试试,祝好!

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    谢谢推荐,收藏了看看 [欢呼] [欢呼]

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  • 对了,如果我把手摇磨豆调到最细磨出的粉,能凑合一下用到仿s上吗?

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    这个真凑合不了。encore的话,也就勉强磨个单品,意式不合适,况且即使能用也不公用,一是调磨麻烦,二是频繁调磨损害太大。

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  • 挺有情调得,蛮好。

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  • 单品磨和意式磨还是分分开的好

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  • 作弊路过 单品磨的话 小飞马也不错呀 还能换圆刃 鬼齿

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