我的做菜好帮手：海淘 T-fal 特福 不粘平底锅

平底锅是我平时做菜比较常用的锅具，摊个饼啦，煎个蛋啦，煎个鱼啦。。。使用频率比较高。家里的爱仕达用了两年，涂层有些掉了，不敢用了。想着买个稍微好点的、涂层健康的，找来找去发现了特福这个牌子，据说这锅质量好，又不算贵，性价比高。美亚上研究了下，最终选中了这款10英寸的带盖的，带个盖子方便很多，可以做生煎饺 ，也可以炒菜用。

T-fal E91897 Ultimate Hard Anodized Nonstick Thermo-Spot Heat Indicator Deep Saute Pan Fry Pan wi...T-fal 特福是法国的锅具类品牌，这款不沾炒锅，采用T-fal特福专利的红点专利，油温巧把控，不沾锅加热到红点变暗，就是最好的烹煮温度，高科技涂...$29.97美国亚马逊查看百科详情

直邮到手差不多320元。虽然比国内一些要贵一点，但是用起来放心些，用的时间可能也会更长（我是这么认为的）

手感不错，有分量又不至于太重。看起来质感就比之前的好太多 。而且内外不粘，涂层安全，受热均匀。

手机拍了一些细节照，拍的不是很好，大家尽量看~~~ 。

用了几次感觉很不错，锅底很平，不像一般国内的平底锅，中间会有些凸起，油向四周跑。

这么好用的锅，正好老妈来我家里呆了段时间~~我就给老妈也买了个，想让她带回去用~~~

不知为啥，两个锅内部图案不一样，其他方面是一样的。

由于种种原因，老妈回去的时候没能把锅带走。全新的，就这么闲置了。

摊个早餐饼看下效果。

鸡蛋一个、少许葱花、盐、黄瓜丝，拌匀然后加入面粉，拌成糊状，如果太干可以加一些水。

热锅，放油。因为锅的不粘效果很好，所以少放一点油就可以，这样也更健康。

将面糊倒进去，摊平。一面煎成型（晃动锅时饼可以完整的滑动），然后翻面煎一下就ok了，整个饼用时10分钟。

商品描述里说这个锅可以用金属铲，但是为了用的时间更长，我还是用木铲了。

简单快速的早餐，白粥配蔬菜饼，这比去外面买早饭放心的多。黄瓜也可以用萝卜丝、土豆丝等等代替，也可以用香蕉做香蕉饼也不错。

之前用它煎过龙利鱼和带鱼，还做了生煎饺和玉米烙。效果都很不错，可惜忘记拍照了。

好啦，晒单完毕。买的很满意。

哺乳妈妈一枚，大家看在抽空码字的份上，打赏哦。