人肉带回杨家小飞马 610N 磨豆机

入了手冲咖啡的坑两年有余，之前一直用的hario手磨，每次冲咖啡，要转5分钟以上，而且手摇转速不定，容易出渣和细粉。刚巧侄女在宝岛读书，宝岛的咖啡文化比大陆要普及一些，咖啡设备也有不少厂家在做。之前见过大神介绍各类咖啡机，经过比较价格，其实也就是穷，所以打算入一台宝岛产的电动磨豆机。

刀片形状分为鬼齿，圆刃，平刃，锥刀，这里不多逼逼。

科普见

咖啡知识入门 篇一：认识磨豆机随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现……原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品，在精品咖啡里只能称是垃圾。相信很多朋友用灿坤或是德龙那种玩具eric象| 赞921 评论552 收藏3k查看详情

经过研究，打算买一台飞马牌610N型鬼齿刀盘的磨豆机。父皇马云家看了，这款代购价大约是900-950元之间。经过发邮件咨询，单鬼齿刀盘一副300元，飞马600平刀磨豆机3200台币，折合RMB640，飞马610鬼齿魔豆机4200台币，折合RMB840。这家厂好坑啊，买平刀再配个鬼齿，只多100块，单买一副平刀也要200多RMB了。因为有侄女人肉带回，便选择了鬼齿飞马。国内有些所谓的小飞马，是仿制品。飞马牌全名叫楊家機器廠股份有限公司，国产仿货有不少叫小飞马小飞鹰的，注意甄别。官网：链接

各大商城没见鬼齿刀，只见京东第三方有平刃飞马

台湾原装正品 杨家飞马磨豆机系列 小飞马电动磨豆机 600N 咖啡豆研磨机 黑色680元京东去购买

下面开箱：

原包装箱正面

原包装箱侧面，参数

原包装箱侧面

开箱第一眼

开箱第二眼

TW发票

说明书正面

说明书反面

底部铭牌

装好全貌

以上是咖啡机的全貌。接下来看看磨粉的效果。

咖啡豆

磨粉用的是马云家买的现烘焙咖啡豆，比较陈，刚好用来试机器。最大刻度10

这个是最大刻度10出来的粉。

忘记是多少刻度了，呵呵

这个粉我不记得是多少刻度了，大家脑补一下，呵呵哒。

10刻闷蒸时的效果。

10刻度粉冲泡后的样子

接下来的图是接粉盒的全景，可以看到盒子四壁都沾上了咖啡粉，应该是磨豆时产生的静电，导致轻的粉吸附在边上，倒粉的时候，这些粉就会乱飞，很烦人。相比之下，手摇磨豆机就没有这样的情况，玻璃瓶子一倒就干净，就像那个卫生巾广告里倒蓝色的水一样。至于磨豆效果，均匀了很多，省里了很多，贵了很多，尤其是磨硬豆，完全感受不到豆在跟我较劲了。

接粉盒

晒单完毕，供没入坑的值友参考。

再次提醒，马云家鱼龙混杂，仔细甄别才好。

电磨和手磨的区别：手磨不产生静电，不会咖啡粉乱飞，但是用力不均匀，粗细有别，尤其是遇到硬豆，经常卡住磨芯，每次咖啡需要磨5分钟以上，尤其适合泡妞的时候打发时间以及**。电磨粉均匀，大颗粒比较少，细粉还是有，细粉乱飞，5秒可以磨30克豆，但是最多出25克粉，剩下5克粘在盒子里或者飞的满地都是，磨完了需要打扫。至于口感，我暂时没发现有什么区别。我用的咖啡粉都是马云家咖啡爱好者处购买的自烘焙豆，不是大妈经常推的各种品牌商业豆。商业豆保质期一般都比较长，咖啡豆烘焙好以后打包，时间久了风味会散掉，只剩下焦苦。

提醒一句，父皇马云家有两家商家卖的所谓鬼齿磨豆机卖600多块，问厂名讲不出，问型号讲不出，号称厂家版，实际上就是国产200多块的电动磨豆机换了鬼齿刀片，刀片磨豆机质量无法保证，这里不方便点名，其中一家还有评测，有微博，有咖啡课堂，简直是坑。值友注意甄别，最好是问清楚是什么渠道，什么型号，买来以后，对比下正品晒单，万一有问题还可以维权。