零添加纯天然意大利面
这几天怀孕的姐姐来家里小住,想着用什么招待她呢?记得她问过我意大利面怎么做,嫌做着麻烦果断去了某西餐厅吃,拜托,小孕妇总去外面吃不好吧!严重鄙视他!来我家就给他做了一顿纯西餐吃,番茄肉酱意面、奥尔良鸡肉披萨、金枪鱼沙拉,给他吃的美滋滋的。就连我快15个月,平时啥也不吃的闺女都吃了不少。这么营养健康、老少皆宜的美食咋能不和大家分享呢。
配料简单:西红柿:6个;洋葱:1个;肉馅:看着放;大蒜:3-4瓣;冰糖:4-6块;起司:3-4片(喜欢也可以多放);黑胡椒、盐少许;意大利面:500g。
先将西红柿切丁,洋葱切末,大蒜切末备用。
起油锅,加入适量底油,油温升至六层热时放入洋葱,炒至洋葱变透明时加入西红柿丁,翻炒均匀,
这时西红柿就会慢慢出汤了,盖锅盖转小火炖10分钟左右,加入肉馅,将肉馅迅速炒散,小火炖15分钟。
加入蒜末炖2-3分钟后加入起司片炒散。
出锅时加入少许黑胡椒粉及盐调味即可。
煮意大利面的时候一定要用大一点的锅,水也要多一点,开锅之后加少许盐和橄榄油,防止面粘连。面煮好上盘浇上酱汁,好吃营养美味的意大利面就搞定了。
因为是纯天然无添加剂的食品因此宝宝也可以吃,如果给宝宝吃就不建议加黑胡椒了,有点辣不适合baby哦。
老子看不惯就要怼你
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kiming
不用番茄酱就炒点糖色。
出锅前用生粉勾下薄芡。
西红柿要去皮 要去皮 要去皮
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