阿澤的厨房 篇三:第一次做寿司
冬天过了,春天过了,夏天来了,是不是要庆祝下呢?
正好又是周末,正好家里有新入了一袋做寿司的米,正好看到了超市卖的罗氏虾,正好看到了现杀的三文鱼。。。这么多的巧合,必须要庆祝一下呀!!!
于是昨天晚上12点以后,内人打瞌睡去了,我偷偷摸摸的去厨房工作了,对,是偷偷摸摸,因为我要给她惊喜 ,。。。。。。结果被她发现了,所以后面的过程都是在光明磊落的情况下完成滴
准备寿司米
首先是要准备米,米要一直用手搓洗到清澈见底的程度,
到下面这样就差不都了,水都清澈了,
然后我们就把水沥干,然后放冰箱隔夜,据说这样的口感会好一点。。。
好了,到了第二天,早上起来先煮饭,用1比1的水跟米饭放进电饭煲煮熟,不过呢,最好是搞矿泉水的煮,口感会好一点,我在家用的莱卡的过滤水壶过滤的水煮的~
煮完之后放进一个大盘,同时放入寿司专用醋,大超市都有的卖,不用自己配了,去买比较合适!
我以前跟朋友买过,在麦德龙买的,日本进口的寿司醋,小小一瓶48RMB,反正我是舍不得买的。。。我是穷人,养车养房一箩筐啊~伤不起。 各种土豪白富美,求打赏啊~~~
这是加入后
更加的有光泽了,手感也更好了 ,口感就更加不用说了 ,然后呢,就盖起来放室温搁一边。
准备材料
然后去买配菜了,大概是准备搞几个简单点的,食材好买一点的,罗氏虾,三文鱼,火腿肠,蛋皮,黄瓜,芦笋。。。。。
这是第一次煎的蛋皮,还不错
没有三文鱼。。。是因为太贵了,买不起。土豪,请拯救我吧~~~~
然后开始工作了,
,,,,,,,
这个时候发现紫菜片没了。。。。。于是又赶紧跑出去买紫菜。。。。。。大热天的,也真是够折腾的//////、
铺竹帘
现在开始铺竹帘咯~~
依次放入你想要添加的食材,不过呢,要保证干净卫生哦
成品秀
这是出来的第一批,
这是出来的第二批,里面的配菜是有不一样的哦
第一个当然是放内人的作品,唉,不敢恭维,但是怕被打。。。。。。。迫于淫威。。。。放第一个吧
第二个也是内人的。。。。。。继续淫威。。。。。有木有觉得好有喜感
下面就是我的了,隆重登场啊~~~~
哦,,,,对了,忘记说芥末汁了,简单的很,直接去买这个寿司酱油,然后加入一点芥末,就成了
最后结尾也是内人的。。。。。作品。。。 男女平等在哪里
收工~~~~~
求搭讪~~~~~~错了。。。。打赏
小李飞车
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sizeof
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冰草
我的材料买来一年多了
完全没有碰过
哈哈
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豆瓣儿椰果子
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天使在凡间n
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让三尺
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小豆der
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爱如捕风
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