易极优酸奶机制作酸奶 - 普通菌粉+纯牛奶+酸奶成果展示

选择易极优的原因：其实以前在家的时候一直用的小熊酸奶机，制作非常简单，但是自从上了大学之后学校晚上11点就断电，小熊在学校就不适用了，因为没电，所以一直在找一款可以用USB加热的酸奶机，找到了一款，但是价格实在是接受不了，恰好前几天看到大妈推的易极优，马上就查了一下，也在站里问了值友是否可以用菌粉+纯奶制作，得到肯定答复之后就马上下单了。

我想跟我一样情况的人肯定还是有的，只能买易极优这类酸奶机，但是买了易极优之后再买易极优的粉成本太高了，而且我查了一下网上并没有清楚的说明易极优是否可以用菌粉+纯奶制作的帖子，有些说了能做，但是制作的详细过程没有说出来，感觉大家还是有些疑虑的（至少我买之前有很多疑虑，站内确定了好几次才下单），所以也就有了我这篇分享了，希望可以给大家详细介绍下菌粉+酸奶的制作。

微软雅黑, 'Microsoft YaHei'; font-size: 18px;">这篇文章介绍如下：

1、易极优酸奶机介绍

2、酸奶制作过程介绍

3、使用菌粉和纯牛奶介绍

4、酸奶制作需要的时间介绍

5、制作的酸奶成果展示

1、易极优酸奶机介绍

易极优酸奶机 包装

外包装是这样的，非常简单单薄，简单的一层纸盒包装，外观看起来还是非常cute的

打开箱子拿出来酸奶机和使用说明，说明里面讲解了怎么制作酸奶，稍后给大家拍一张展示一下。

易极优酸奶机 外观

打开酸奶机之后会发现里面很简单，跟以前的饭盒感觉差不多，一个酸奶杯座在里面。

这个隔层是可以拿下来的，底下还有很深的空间，用来装热水，给酸奶提供发酵的温度。

易极优酸奶机 外观

可以看到壁上一圈凸起，隔层就放在那上面。

易极优酸奶机 酸奶杯

塑料的酸奶杯，盖子是旋紧的，感觉比用硅胶盖子方便一点，因为你把纯牛奶和菌粉都放进杯子里面混合的时候可以直接盖紧晃几下就行，不用担心奶会洒出来，不过清洁就要多注意一点了。

背后有刻度，不知道大家看得见不，500ML，也就是刚好两瓶纯牛奶的容量。

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2、酸奶制作过程介绍

说明书里面说的是易极优酸奶粉的制作，其实用菌粉和纯牛奶也一样：

①将纯牛奶和菌粉加入酸奶杯中，盖上盖子之后充分摇匀

②将红色隔层放进酸奶机里面，然后加入沸水，直至淹没红色隔层顶端

③将酸奶杯放到隔层上，放置8到12小时直到酸奶成形

三个过程完毕酸奶就制作好啦

3、使用菌粉和纯牛奶介绍

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菌粉其实随意买，不买菌粉的话在外面买的原味酸奶做引子都行，其实以前在家的时候我都是用原味酸奶来做引子的，现在在寝室酸奶不好保存就用菌粉了，刚好这次活动给力，满199-100还可以用99-50的券，酸奶机加上五袋菌粉总共才56块钱，感觉赚了

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其实每次推9.9、19.9的辉山的时候大家为啥不买买买呢，用来做酸奶多好

每次19.9的时候我都要撸几箱，现在可以做酸奶了更要经常囤了

这次买的是辉山在京东新推出的甄致纯牛奶，看起来还挺高大上的，19.9寝室一共撸了8箱

4、酸奶制作需要的时间介绍

其实制作时间跟介绍的差不多，我第一次做大概花了7个小时，中间还忍不住打开看了两次，这个速度还是可以的，当然多放放也是可以的，发酵的时间不一样酸的程度不一样，好像越久越酸

5、制作的酸奶成果展示

最后展示展示成果吧，这次用的菌粉是开菲尔8菌的菌粉

大家可以看到制作效果还是可以的，这样制作出来的原味酸奶还是比较酸的，不过我比较喜欢，有觉得酸的同学可以加蜂蜜、糖、水果之类的调调味，像我这样整天窝在寝室里的人就不多折腾了，原味酸奶吃起.....

原先一直疑虑是因为这个酸奶机加的是沸水，而且我以为沸水是加到酸奶杯的红盖子那里，这样不是会把益生菌烫死了吗，到手之后才发现原来沸水只加到酸奶杯的底部，而且牛奶是凉的，沸水并烫不到益生菌

所以和我一样原先有疑虑，而且只能买这类酸奶机的同志们可以消除疑虑了