WHV之新西兰打工度假的工作体验

前两篇分别讲了WHV的申请和工作前的准备，这次讲工作。

工作路线：一月至四月在汉密尔顿养鸡厂工作三个月半；四月中旬至五月初在hastings采摘猕猴桃

五月中旬至六月中旬在blenheim葡萄园剪枝；六月中旬至七月中旬在motueka苹果园绑枝

七月中旬至九月中旬在tallys切鱼，后来都打了一些零工....回国.......再来.....偶遇EB game.....

先后为十几个工头工作过，转战N个城镇，搭车无数次，被拖欠工资好几次等等。

农场生活：

对于WHV，在新西兰最容易找的工作是在农场（中餐馆除外），主要是体力劳动，摘果，包装，剪枝等等只要你愿意干，肯吃苦，任何农场都会招你。新西兰地广人稀，没有工业，几乎全是农场，猕猴桃，苹果，奇异果随处可见。

剪枝是最辛苦的户外工作，也是最不赚钱的，类似于搬砖。很多WHV深有同感。但是也没办法，没工作就没工资。剪枝时每天早上6点起，早上的雪霜冻得发抖，而到中午又很热，晚上时有大风，经常一天下来双手疼痛，拿刀切菜的都困难。一天8个小时，手拿一副大剪刀，站在梯子上或弯腰在树下，咔嚓咔嚓的剪，辛苦了一天才90刀左右。很多人顶多干2周左右就离职找下一家工作，所以。农场到处都缺人。

剪枝是一个团队工作，因为剪枝之后是拽枝，如果剪枝没剪好，后面拽枝的人会不满；如果拽枝没有拽感觉，绑枝的人会影响速度。三个环节环环相扣，为了不让对方埋汰你，马虎偷懒是万万不可的。

剪枝的工资按计件，但你刚来一个月几乎不赚钱。重在练速度和技巧，随后的三个月才有可能赚钱，但能坚持干3个月的背包客不多。原因有三，1，剪枝非常辛苦，特别对手的损害，刚开始做时手会很疼。2，刚来的一个月赚不到钱，多数人选择不离开。3，剪枝是户外工作，靠天吃饭，一旦下雨就开不了工，影响工时。

遇到好的工头，会合理安排休息时间，提供咖啡牛奶，享受法定工作待遇，也没人催你，有足够的时间吃午餐等，能赚笔小钱；如果运气差碰到坏工头，看形势不对趁早走人。

剪枝拽枝最伤害的就是手。有时一天剪250多颗，再拽200多棵，手上就磨出来四五个泡。同去的工友们，数马来西亚的WHV们最拼，他们甚至在天黑后带头灯继续工作，不得不佩服。而德国来的WHV们多数像是来度假享受的，不会像马来人拼命。

实话讲，没有几个工头是好的，因为要赚钱，就会从WHV们身上榨取，比如说住宿，邮费上等。有时拖欠工资，有时克扣工资，还有时提供假的税单。印度工头和KIWI工头曾以各种名义克扣工资，正如上一篇一刀的，可以收集证据来维权，在这边有专门的机构去帮助你，这一点比国内的劳动局好很多。

养鸡场生活：

在养鸡场呆的时间算比较久了，三个半月。工资收入也比较客观。但鸡场的环境和工作也是挺困难的。

先说说工资。第一个月发了4次工资，因为工时长短不一，也会有节假日加班等，第一周是570，第二周是540，第三周是760，第四周是790.除去日常开销和税收，净收入在10000人民币左右。看到这里你会心动，月收入一万，而且是在养鸡场，这在国内是无法想象的。但养鸡场的工作环境也是无法想象的。

鸡场的工作任务有很多。比如图上的抓鸡。就是将鸡从一个棚子转移到另一个棚子。抓的过程中伴随着群鸡乱叫和鸡毛乱飞。多数人觉得鸡场很脏很乱，但事实上工作的鸡场还是比较干净，和国内的养鸡场差别较大。

鸡场常有老鼠出没，有时会让你去清理死老鼠的尸体，有人有洁癖可能下不去手。

养鸡场每天有检查任务。比如看水压是否达标，鸡食是否渗漏或不足，排查死鸡，传送带是否断裂或扭曲，鸡蛋货架是否整理成牌等等。刚来可能不太熟悉，干了一个多月后，对养鸡场的业务已基本熟悉。

但是养鸡场也有一些不好的地方。如鸡棚内尘埃很多，长时间工作容易得肺癌，所以必须佩戴双重口罩。再者，鸡虱子随处可见，工作完一定要换衣服洗澡，但你睡觉时床上还会带有虱子，虽不会传染疾病，但让你瘙痒难耐，十分折磨人。后来买了要喷了喷还是止不住虱子。最后就是禽流感，有的鸡死亡可能是得了传染病，然后会传染给人，所以一定要小心。

一次皮肤被虫咬了几个伤口，过敏感染，去医院看病。询问得知，一般的病去health center,大病去hospital。而且没有保险，费用全部自理。看个小病花了近500人民币。其中诊断费很贵，药费便宜。

说几个关于鸡的小故事。在新西兰不同人买鸡有不同的目的，印度人买鸡是为了祭祀仪式，中国人买鸡是为了吃肉，而KIWI们是买鸡是为了娱乐，养在花园里。

有次新西兰人来买鸡，说要十只。比如说十只一下，一只2刀，十只以上，一刀1只。显然买10只是20刀，买20只也20刀。中国人来买就说20只。而新西兰人不同，要多少只就只买多少，一只不多要，白送也不要。理念的不同。

鱼场生活：

养鸡场和鱼场的工作都还算不去，比起在农场的体验着实好了不少，最起码正规有保障。众所周知，新西兰是一岛国，渔业也发达，鱼场数量也多。

最简单的任务是把卡车里的鱼放置在冰桶里，尽管带着手套，但手一直在触摸着冰块，冻得手没有知觉；或者把鱼搬运到零下25度的冷藏室，每次都是冻得发抖。

在Tallys的工时比较长，很容易超过40个小时，超时就为1.25倍的工资，每周的净收入是720，更多时还有800刀，按当时的汇率算是每周4000人民币。前来此应聘的WHV们很多，被招到的人寥寥无几，由于受当地就业政策的影响，企业优先考虑的是当地人和绿卡持有人，所以对WHV来说只能看运气了。

不过大企业也有一些缺陷。比如，里面各种各种的工头太多了，比如戴蓝色帽子的BOSS告诉你这样做，而戴黄色帽子告诉你那样做，不知该听谁的。再者，内部员工和领导关系有些复杂，一旦处理不好就有可能失去工作。

移民：

在鱼场遇到一些WHV们有打算移民的倾向，经过打听得知，按新西兰移民局规定，对于拥有国内学历的外籍公民，做到经理职位3年就可以申请PR（永久居民身份），申请时间大概3到9个月不等。因为只有在新西兰获得工作权限的签证才可以转正式工签，取得前往新西兰具有工作权限的签证。目前只有WHV和银蕨（Silver Fern），但银蕨要求很高，全球只有300个名额，要有技术专长。具体内容可以百度。

再有一个是婚姻移民。在新西兰当地会见到一些来自广西省的妇女们。她们一般都比丈夫小20多岁。听说只要和新西兰人同居一年就可以拿PR，这是最快的移民办法，商婚中介在新西兰很多，先半真半假的结婚，之后拿PR，再离婚的也有。总之，慢慢移民路，望大家谨慎而行。

在新西兰的一年，动手能力的培养是巨大的。使用过的工具有电钻，电锯，水枪，割草机，电锯锯大树，针线缝补鸡场的传送带，电钻打眼，钳子修补鸡笼等等。如果你做好来新西兰打工度假的，一定要有吃苦的心里准备。大家加油！

风雨过后才是彩虹！