#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

2016-06-01 10:00:00 80点赞 355收藏 38评论

前言

马上就是六一儿童节了,为了满足全家好久没吃慕斯蛋糕的欲望,借小朋友的名头,我们过一次彩色的儿童节吧。是的,酸奶慕斯又来了,我的最爱,颜值高,小朋友都喜欢,可惜我家娃才到刚加辅食的阶段,慕斯她就没份儿享受了。

彩虹酸奶慕斯蛋糕原料

材料准备起来:奶油,酸奶,吉利丁粉,糖霜,实用色素,戚风蛋糕片一片

工具准备起来:电子秤,刮刀,打蛋器,6寸慕斯圈,空碗若干

彩虹酸奶慕斯蛋糕  原料彩虹酸奶慕斯蛋糕 原料

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

彩虹酸奶慕斯蛋糕制作方法

吉利丁粉放入碗里,加少量温调均匀,慢慢倒入200g酸奶中,搅拌均匀后放在一边备用。

将40g糖粉放入淡奶油中,用打蛋器搅拌均匀后打发,直至奶油打发到六七成,即流动状态但出现明显纹理。(可用电动打蛋器要快很多,但也容易打发过头,手动时间稍长但好控制。)

彩虹酸奶慕斯蛋糕  原料彩虹酸奶慕斯蛋糕 原料

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

把混合好的酸奶糊倒入打发好的奶油中,最好用刮刀搅拌,打发的奶油不易化,我这里赶时间快到斩乱麻直接打蛋器上了#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕 ,混合均匀,这样酸奶慕斯糊糊就做好了。

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

把慕斯糊按比例分成五份,12:9:5:3:1这样的比例出来的圆环宽度比例较均匀,(温馨提示——剩下盆盆里的奶油用刮刀刮干净的全放在最大份的碗里吧,不然就会和我这次做的一样最外圈比例失调。)加入食用色素,调出自己喜欢的颜色。#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

把戚风蛋糕片放入慕斯圈底部,怕侧漏的放张锡纸包住底,把最大份颜色的慕斯糊倒入圈中,轻轻晃动让它铺满底部。

然后关键的来了,当当当当!把剩下的四种颜色注入其中。找个圆心一种种颜色倒,这时候心要定,手不要抖,要是倒的时候和杨坤唱歌一样,那结局就真的是无所谓无所谓了。最好是用那种有嘴的量杯,出来的圆还要规整漂亮。倒完可看,我的最外面一圈红色已经快被挤没有了#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

最后把成品放冰箱里冷藏四小时以上,拿出来脱模就可以吃了。别说我没提醒你,别最后翻船的就是移去冰箱的路上请一定不要摇晃,变成椭圆或者不规则形状了别怪我#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

我是冷藏了一晚上,第二天一清晨,伴随着娃五点半就醒了,苦命的我就只好起来顺便观看昨晚的成果。各方位美图来几张,原谅我清晨六点不到的光线就是这样的,而且是个阴天,但丝毫没有减弱我的心情,很美丽有没有,切一块当早餐心情倍儿棒一整天有没有!

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

小朋友还小不能吃,舔两下以示开吃典礼,舔过的这款就由你妈我代为享用了,哈#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕 ,最后祝各位大宝宝小宝宝们节日快乐#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕


小编注:文章来自#宝贝计划#征稿活动,晒出送给宝贝的六一礼物,记录一次温馨的带娃出游旅程。用镜头和文字记录一个欢声笑语的六一吧~同时还有机会赢韩国Zero to Seven商城提供的 宫中秘策 儿童护肤套装及网站优惠券哦~分享六一欢乐,儿童礼品拿不停!快快动笔为自己的宝贝赢取超值福利吧!

#宝贝计划#六一儿童节快乐——彩虹酸奶慕斯蛋糕原创话题征稿:#宝贝计划# 六一怎么过?晒礼物&萌娃 赢Zero to Seven 优惠券...转眼六一将至,又到了小朋友们的节日。在这一天里,宝贝们总会收到礼物,或者与家人愉快出游。这样美好的时光最适合晒娃了,想尽情晒又怕刷...101617 原创小小值
展开 收起

金龙鱼水磨糯米粉500g冰皮月饼青团雪媚娘元宵汤圆糯米糍原料

金龙鱼水磨糯米粉500g冰皮月饼青团雪媚娘元宵汤圆糯米糍原料

9.9元起

金龙鱼 面包粉 烘焙原料 高筋面粉 面包披萨用烘焙粉 500g 5袋

金龙鱼 面包粉 烘焙原料 高筋面粉 面包披萨用烘焙粉 500g 5袋

24.9元起

腰小荞新疆奇台有机高筋小麦面粉2.5kg无添加无农药烘焙欧包吐司通用粉

腰小荞新疆奇台有机高筋小麦面粉2.5kg无添加无农药烘焙欧包吐司通用粉

68元起

马克发 俄罗斯面粉小麦粉马克发高筋粉饺子粉面包粉烘焙原料 马克发小麦面粉6kg

马克发 俄罗斯面粉小麦粉马克发高筋粉饺子粉面包粉烘焙原料 马克发小麦面粉6kg

69.9元起

鲍勃红磨坊斯佩尔特小麦面粉全麦面粉全谷物烘培Spelt Flour

鲍勃红磨坊斯佩尔特小麦面粉全麦面粉全谷物烘培Spelt Flour

56.9元起

新良烘焙原料面粉原味面包粉2.5KG*2高筋面粉吐司面包机用小麦粉

新良烘焙原料面粉原味面包粉2.5KG*2高筋面粉吐司面包机用小麦粉

暂无报价

新良全麦面粉含麦麸家用2.5kg全麦粉杂粮面粉包子馒头粗粮粉

新良全麦面粉含麦麸家用2.5kg全麦粉杂粮面粉包子馒头粗粮粉

26.8元起

柔风全麦面粉2.5kg高筋高纤维王后面包小麦粗粮粉烘焙家用材料王后5斤

柔风全麦面粉2.5kg高筋高纤维王后面包小麦粗粮粉烘焙家用材料王后5斤

66元起

王后 石磨有机高筋面粉 面包吐司小麦粉披萨面条烘焙家用皇后3斤

王后 石磨有机高筋面粉 面包吐司小麦粉披萨面条烘焙家用皇后3斤

53.33元起

王后王后雪花饺子粉1.5kg中筋面粉馄饨皮面条中式面点粉烘焙面粉 1.5kg 1包

王后王后雪花饺子粉1.5kg中筋面粉馄饨皮面条中式面点粉烘焙面粉 1.5kg 1包

46元起

金沙河 通用雪花小麦粉中筋面粉5KG*1

金沙河 通用雪花小麦粉中筋面粉5KG*1

暂无报价

五得利 WUDELI)五得利面粉家庭通用中高筋粉包子馒头拉面饺子 九星尚品5kg

五得利 WUDELI)五得利面粉家庭通用中高筋粉包子馒头拉面饺子 九星尚品5kg

32.73元起

万谷食美 荞麦面粉5斤 荞麦粉 石磨 杂粮面粉

万谷食美 荞麦面粉5斤 荞麦粉 石磨 杂粮面粉

36.8元起

金龙鱼 高筋麦芯粉5kg*4包面粉家用面包粉面粉40斤

金龙鱼 高筋麦芯粉5kg*4包面粉家用面包粉面粉40斤

26.9元起

陕富家乡面粉5kg陕西小麦粉家庭通用面粉馒头包子饺子凉皮粉

陕富家乡面粉5kg陕西小麦粉家庭通用面粉馒头包子饺子凉皮粉

29.9元起

发达(FaDa)盛世东方小麦粉 中筋粉 5kg 面粉 包子馒头大饼粉

发达(FaDa)盛世东方小麦粉 中筋粉 5kg 面粉 包子馒头大饼粉

暂无报价
38评论

  • 精彩
  • 最新
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
目录
355
扫一下,分享更方便,购买更轻松