“重口味”麻辣皮皮虾做法简直是太赞了!

2016-07-20 22:00:29 143点赞 979收藏 287评论

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“重口味”麻辣皮皮虾做法简直是太赞了!

这道菜是我朋友黄桃为了给自己不爱吃饭的老公研究的一道菜。去年有幸到他家做客吃过一次,从此想起来就流口水。特意要来秘方,没想到做法竟然极其简单,只需要一种神器——火锅底料!!!

“重口味”麻辣皮皮虾做法简直是太赞了!

4—6月是吃皮皮虾最好的季节,公的肉多,母的有籽。过了这个季节,就要等到9月以后了。所以抓紧时机,赶紧学起来!

“重口味”麻辣皮皮虾做法简直是太赞了!

制作麻辣皮皮虾的配料特别简单,只要火锅底料就足够了!

配料

主料:皮皮虾(东北叫“虾爬子”)

辅料:清汤火锅底料、麻辣火锅底料、油、水

“重口味”麻辣皮皮虾做法简直是太赞了!

制作步骤:

1. 锅中放油,油热后下入火锅麻辣底料,小火翻炒化开

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2、放入皮皮虾,大火翻炒半分钟

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3. 锅中加水没过皮皮虾

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4 . 再加入火锅清汤底料,翻炒均匀

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5. 水开后,大火煮2分钟即可关火

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小贴士:10只左右的皮皮虾,可用半份火锅底料。

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我的天啊!绝对要慎吃,因为吃上就上瘾,从此想起来就会流口水!

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快来跟我一起学学吧! 

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