最纯粹的可乐 ：Dr. Pepper 胡椒博士 背后的故事

嗨，大家好！我是Neo 。

今天带来的是大名鼎鼎的Dr Pepper（胡椒博士）可乐。

Dr Pepper，中文常被称为：胡椒博士，是美国七喜公司生产的一种焦糖碳酸饮料，Dr Pepper的口味独成一派，在美国有着不错的市场份额，其实樱桃味可乐百事、可口、胡椒博士都有售卖，味道也较为相似，但原味的胡椒博士口味还是别具特色的，不过对于喝惯了可口可乐的朋友来说还真不一定接受得了，是否喜欢还需亲自尝试。

如果说可口可乐是碳酸饮料的招牌，美国的名片的话；那么Dr. Pepper则更代表着一种纯粹的复古精神，没那么国际范，甚至被不少粉丝们认为，只有Dr. Pepper才代表着真正的美国可乐。

PS. 头图来自 @饼干_用生命在开挖掘机

一. 历史沿革

不得不说，Dr. Pepper的历史实在是太长了，长到已经成为了传说。据传早在1880年代，Charles Alderton先生在德克萨斯州的Waco发明了Dr. Pepper饮料，并在1885年开始售卖。

至于名称的由来，有一说是为了纪念一位真实存在的Pepper博士，因为他给了Charles一份工作（又有一说是把女儿嫁给了他）。但最近又有死忠粉发现这位博士居住的地方离Waco有50英里（约80公里）之远，在1880年代已经可以被认为是两个世界了。

不过其实现在大家也并不太在意这些故事的真实性啦，大家更看重的，可能还是作为一个小品牌，100多年仍然还是坚持着最初的配方。即使非常多的消费者认为这个有点“药味”的配方早该改的更甜一些了。

▼ 早期的“专卖店”

▼ 早期的反复使用的玻璃瓶包装

▼ 时代感满满的海报

▼ 沿用至今的，苍凉的路牌

▼ 移动售卖的复古卡车

▼ 甚至还有自己的博物馆

可以说随着时间的推移，Dr. Pepper一成不变的风格反倒成为了一种印记，让越来越多的人们觉得漫天广告的可口可乐和百事可乐固然不错，但Dr. Pepper才是真正的酷，真正的可乐！（其实还不是穷的做不起全球推广和大明星代言的广告？ ）不得不说有点因祸得福的味道。

二. 五花八门的玩法

▼ 一般我们在美国超市看到的，都是这种很符合美国精神的超超大份量贩装。

▼ 不过其实各种大小的配置，也根本不输百事、可口。

▼ 可能大家不会想到，老美做“可乐鸡翅”或者“可乐烤肉”居然用的是Dr. Pepper这个没听过的牌子。

▼ 制作可乐冰块，自然也不在话下

▼ 甚至还有略暗黑的“Dirty Dr. Pepper”，也就是和咖啡一样加奶的喝法（暂时还不敢尝试。。）

▼ 周边更是五花八门，唇膏到汽车模型真是让人眼花缭乱

▼ 也成了全球个性人士的热门选择之一

三. 开箱品评

其实Neo几年前也喝过几次原味的Dr. Pepper，但樱桃味的从未尝试过。这次看到有值友推荐，价格也非常合适，自然没有犹豫。首先放上优惠链接：

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26号周一下午下单，周三也就是今天中午送到，时效性还是不错的。

▼ 外包装是考拉经典的箱子

▼ 打开是整齐的空气包

▼ 拿掉就是美国原版的包装小箱了。

▼ 包装的不错，完全没有受损

▼ 防伪标，不过这货应该没有假货吧，实在太小众了。

▼ 这次入手的电影限量版，正面有蝙蝠侠的标志

▼ 背面这是“女超人”？

▼ 然后自然也有配料信息

▼ 保质期到今年双12，妥妥的喝完了

▼ 拉环是很常见的连体式

▼ 还是用习惯的红酒杯

▼ 首先最直观的区别就是Dr. Pepper和我们平时喝的可口百事比，颜色要偏红不少，颇有点带汽红酒的感觉。

味道来说，这款樱桃可乐的樱桃味比较浓，类似我们以前吃的生日蛋糕中间那颗罐头樱桃的味道。可乐的气不太足（相比可口），甜味倒是感觉比较重。Neo个人认为属于有个性还可以喝喝的口感。当然也有朋友不喜欢这种樱桃味的话，就不推荐购入了。

四. 结语

Dr. Pepper饮料本身可以说口味是中规中矩无功无过，不过背后不错的故事，加上足够小众的个性。倒也不失为喝厌了可口、百事之后一个换换口感的不错选择。非常建议喜欢碳酸饮料的值友尝试。

最后，喜欢可乐的朋友，也可移步我之前写的对比文哦！

可口可乐大乱斗，真的能喝出生命的味道吗？Ⅰ前面的话OK，我知道很多朋友压根喝不出百事和可口可乐之间的区别，就像很多人喝不出咖啡的区别、茶的区别、或者红酒的区别。那么这篇小文Neo...474272385 沈少Neo

全文完，谢谢观赏！