藜麦甜甜圈,小朋友的最爱
朋友家小朋友来家里玩,做了这款甜甜圈招待她,没想到她特别喜欢。
材料(甜甜圈12连模和棒棒糖12连模的量):
鸡蛋6个,藜麦糕点粉180克,糖110克,黄油80克,柠檬汁少许,盐少许。
表面装饰:蓝莓果酱适量,白巧克力适量,糖珠适量。
做法:
1.藜麦糕点粉过筛;
2.鸡蛋打入盆内,加少许盐和柠檬汁;
3.分三次加入糖,打发蛋液至出现纹路不消失;
4.筛入藜麦糕点粉,切拌均匀;
5.加入融化的黄油,切拌成均匀光滑的面糊;
6.倒入甜甜圈12连模,送入预热好的烤箱,170度20分钟,具体时间温度请参考自家烤箱。
出炉倒扣即可轻松脱模,不做任何装饰也非常好吃
用果酱或融化的巧克力搭配糖珠装饰一下,小朋友会非常喜欢呢
TIPS:
1.甜甜圈可以用融化的
巧克力或果酱装饰,撒上糖珠,深得小朋友喜欢。
2.如果喜欢甜,可以适量增加糖量;
3.不加装饰也非常好吃。
司考人生
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倚翠萱
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卓文
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调色盘子
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管它呢,好吃就行了~
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