猪肉篇—南瓜粉蒸肉
到了猪肉篇第九篇了~~呼呼呼,不容易啊今天很快的把这篇写完,最近的事情有点多。。今天飞起来了~~
原料:小南瓜一个,猪肉一小块肥瘦相间的都可以
配料:无
调料:孔师傅蒸肉粉适量、花椒粉、辣椒粉、盐适量,一点油,一点香辣酱
做法
1、把小南瓜从上面开盖,用勺子挖出内壤丢弃不要,买熟一点的小南瓜会比较好吃~~
2、把猪肉切片,小片即可,用所有的调料拌上,如果比较干,就放点油进去,拌均匀,拌好的状态是湿润的,干的不好吃
3、把拌好的粉蒸肉放南瓜里面塞紧,不要塞太紧了,把盖子盖上~
4、然后放高压锅内,用架子架起来,下面放水蒸大概10分钟左右即可
5、出锅的时候用夹子夹,不要烫到手了,也不要把南瓜夹坏了
6、吃的时候,切开,拿筷子吃粉蒸肉,然后勺子挖南瓜吃
十分的简单,十分钟就可以做好的又好玩又有趣,南瓜微甜,软糯,粉蒸肉肥而不腻~
可以与小朋友一起动手做,他们都很喜欢的~~~
辣妈们get吧~
小编注:本文作者@何小囡是什么值得买首席生活家,她的个人自媒体信息为:
微信公众号:囡家厨房手作,微信搜索“hexiaonan0923”。
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