厨神的厨房 篇二十三：怕铸铁锅难伺候可以选这个 - WMF 福腾宝 27CM横纹煎盘平底锅开箱晒单

前段时间在我的双11厨具购物推荐帖子里，为牛排爱好者推荐过这款：

Lodge L8GP3烧烤平底锅 10.25英寸Lodge是美国有一百二十年历史的铸铁锅品牌，它家的这款锅是纯铸铁锅，外观朴实、结实好用，是很多人牛排锅的入门选择。铸铁锅简直是烹饪厨房美...￥0亚马逊中国查看百科详情

不过后来也有人讲，铸铁锅比较难伺候，保养什么的比较麻烦，主要是每次煎完牛排清理残渣什么的比较烦，但是又想要在煎牛排的时候，做出漂亮的网格纹，那么对于这种要求的值友呢，我今天推荐下一款不粘涂层的横纹煎盘，来自于WMF出品。

WMF 福腾宝 煎盘平底锅 聚会烧烤用烤盘 27x27cm 589674291（亚马逊进口直采,德...这款采用专利注册Trans-Therm锅底，适用于各种灶具火眼类型（不适用于电磁感应式灶具）,同时利于食物在锅内均匀受热，快速成熟。锅内使用Durit-Prote...￥0亚马逊中国查看百科详情

这款在德亚销量很好，是明星产品（看来欧洲人并不太喜欢美国佬粗犷的纯铸铁风格，用铸铁也要带珐琅层），那么下面楼主就给大家来下包装和细节演示，分步讲解下。

亚马逊的包装箱我们就不拍了，这款Z秒杀是199元，PRIME会员包邮（不过是国内发货的也无所谓了），这个尺寸的非国产大牌煎锅来说，这个价格差不多已经是极限了，所以楼主毫不犹豫下单了。

WMF的产品线，不粘锅的产品系列大部分都是意大利制造，这一系列包装都是相对简单的，可以看到基本都是这种镂空的纸盒子，然后把手露出来。这个手柄其实挺长的，印象中有些菲仕乐的产品为了缩小包装箱，会把手柄做拆卸分装处理，收到后你需要自己来安装，不过WMF的产品貌似还没见过这种形式，所以是一个非常大的箱子运过来。

27X27CM,是作为牛排煎盘来说，最合适的大小。

手柄方面中规中矩，握持感比较舒服。

盒子侧面，可以看到一系列数据，包括锅型号，所用涂层型号，产地和质保期等等。这款使用的涂层是Durit Protect Plus，这款涂层来自于FLH控股集团旗下的独立运营的全资子公司ILAG Industrielack，ILAG Industrielack是一家瑞士企业，于1955年在瑞士成立，专业生产应用于食物炊具的不粘涂料。

当然这个锅是行货进口，从标签可以看到是亚马逊直采，没有通过WMF的中国分公司。

包装背面。

纸盒是这样打开的。打开之后可以把锅从前面整个抽出来。

少不了一本说明书。

来个全貌，造型看上去还是挺舒服的。

锅内涂层细节，这种一般不会有什么瑕疵之类，比如LODGE动不动给你来个坑啥的，强迫症没法忍。

两侧都有这种导流口，方便倾倒残油和汤汁。

背面，注意这款也是不适用于电磁炉的。

个人很喜欢这种底部拉丝设计，看上去很炫，至少在锅还是新的时候，看上去是很美的。

总结：颜值不错，实力兼备，作为意大利产，涂层等级也不错的WMF锅具，如果价格再次回落到200元以下的话，还是很值得入手的，清理会很简单，重量也相对轻很多，适合爱吃牛排要**又怕麻烦的朋友，当然除了牛排，也可以用于其他食材的煎烤。

谢谢观赏！