简单实用,来自SKG的咖啡具
话说这个设备,进家门的时间比我还早,这是LG在结婚前就购入的,已经下架很久了应该。价格上,当时花了39,(当时可能消费多少都包邮吧?)。
之前我一直以为这就是个大玩具,这次借着系列原创翻出来试了试,还别说……还是挺出乎意料的。具体如何,继续看吧。
箱说之类早就不知去向了,直接看物件吧。
先来说说外观与做工部分吧。SKG是国内的小家电厂商,涉猎范围很广,从美容仪到破壁机。这款咖啡机可以说,满满的都是塑料。做工上也很一般,从上图可以看出来,顶盖如果不刻意扣严,随手关上是不能完全闭合的。结构很简单,下部是杯座,上部是水槽和咖啡粉槽,开关在侧面,属于滴漏式咖啡机设计。
掀开上盖,大部分位置是水槽,中间弧形的悬臂里是热水的出水口。白色的咖啡粉杯可以拆下来,装粉或者清晰。
咖啡粉杯的安装也是有固定位置的,这样可以严丝合缝,避免因热水冲泡把咖啡粉吹出来,顺着流进咖啡里。咖啡粉杯的底部就是咖啡的流出孔了。内腔部分的做工比外部要细致多了,咖啡粉杯如果没有放到位,悬臂是不能转过来的,同样,悬臂不转到位上盖不能闭合。
整个水槽容积大约就是一杯水,150ml左右。不过因为结构设计比较紧凑,清洁起来其实困难还是很大的,后面再吐槽。
顺便看一眼咖啡粉杯。设计比较简单,锥形结构,四周包裹的不是金属材质的滤网,而是尼龙的,这个在高温下有没有其他物质渗出,不太好说。咖啡粉杯的容积不大,装满一杯大概15g粉,搭配150ml水也算是合适。
大致操作很简单,水槽里倒上水,咖啡豆磨粉装到杯里安放好,把悬臂转到咖啡粉杯的上方,盖好盖子,打开电源就好。
受设备功率限制,整个冲泡时间并不短,大概3分钟多一些的时间吧。
前面还是挺正常的,随着水槽里的水越来越少,然后水槽里的水也跟着升温了,然后会看到整个上盖四周都往外冒热气……这个时候就别伸手去看剩多少水了,免得烫到……
冲泡完的粉。因为水冲进粉里的时候有一定的压力,会吹开一些粉,这时候移动悬臂时,很容易将高出来的粉带进水槽里,积累久了就越来越难清洗了。
最终出品。
评价一下味道,因为选用的咖啡豆和之前科贝尔大师杯制作的时候一样,所以对比也是对比大师杯的。味道上要比大师杯出品浓重一些,毕竟豆多了大概5g呢,苦味依然不重,但酸味浓厚了。
总结一下,这款咖啡机怎么说呢,算是实用主义的典范吧:没Bigger,单人份,39的价格在现在都已经找不到了。出品味道比较稳定,整体制作时间、过程上,并不比压滤壶节省太多时间。
吐槽一下,除了刚才说过的做工问题,还有就是清洁上很麻烦,大部分时候我更愿意去洗压滤壶。虽说商家广告上写的是防滴漏设计,但其实根本防不住……
其实当下很多滴漏式咖啡机都是类似的结构,但是像这种单杯的已经很少见了,大多数都是大水箱配咖啡壶的样子了,一般也是4-6杯的水箱容量。虽说很多都有加热盘设计,能防止咖啡变凉,但毕竟咖啡在加热盘上太久味道也会散掉,一次还是少做更方便。同时体积上不大,工作时也没声音,放在办公室(没有同好的话)和家里合适。
至于下一篇,不出意外的话就是本系列的终结篇了。写了这几个咖啡机都是一次一杯的,下一次会是一次一壶的。
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