迎端午 讲文明 树新风 教你玩转星巴克冰沁轻甜夏天见的星冰粽。

2017-05-31 13:00:15 71点赞 195收藏 64评论

又到了一年一度的端午节,关于端午节的介绍就不多说了,现在貌似都叫粽粽节了,吃腻了各种大枣,红豆,叉烧肉等一系列的传统粽子。今天我就破解一下星巴克端午节主打产品星冰粽。。。动辄198一袋的小粽粽,分分钟就搞定它。。。迎端午 讲文明 树新风  教你玩转星巴克冰沁轻甜夏天见的星冰粽。

先探探底,上官网瞧瞧去。。

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价格太坑爹 198就10个 20块钱一个我为啥不去吃个巨无霸。。。迎端午 讲文明 树新风  教你玩转星巴克冰沁轻甜夏天见的星冰粽。

这里没有198 也要九十八 我们有个小零头就搞定它。

首先准备原材料, 水晶粉 麦芽糖 粽叶 水 各种你喜欢的水果馅料 还有小绳子 就这么多。。

好了 剩下的馅料大家喜欢吃什么水果就什么水果吧

准备妥当

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把叶子煮一下 冷水下锅 开过5分钟捞出,直接放冷水里泡着 会更绿 也不会干掉。

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然后拌粉 200克水晶粉

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兑200克冷水 水晶粉和水的比例1:1

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搅匀

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然后准备麦芽糖 我不爱吃甜的 少放点糖 应该是配600克麦芽糖 我就放了550 其实我就不吃 我只会做。迎端午 讲文明 树新风  教你玩转星巴克冰沁轻甜夏天见的星冰粽。

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倒200克的水 放到火上烧开

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把煮开的麦芽糖倒入和好的面里 慢慢的倒 热着也没事 一边倒一边搅

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上锅蒸25分钟

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这期间开始准备馅料

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都削皮切丁 我准备了芒果 草莓 理智 油桃 紫薯 红豆沙 还准备了点星冰乐 本想冻成块放进去 时间来不及 就没弄

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他们反馈的是紫薯和芒果的好吃,紫薯蒸熟了倒炼乳和成泥就可以了 我没有炼乳了 加了点糖和奶

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这时候基本水晶粉也蒸好了 出锅晾一下

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粉蒸好就可以弄了 先找个叶子试试 迎端午 讲文明 树新风  教你玩转星巴克冰沁轻甜夏天见的星冰粽。

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塑料案板 我弄了点之前做翻糖的白油 这样不容易粘手

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挖一块 用手按成片

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然后装上馅料 大盖捏一下三角的形状

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然后放进粽叶里迎端午 讲文明 树新风  教你玩转星巴克冰沁轻甜夏天见的星冰粽。

包好了 怎么样 还可以吧 说实话第一次包粽子 迎端午 讲文明 树新风  教你玩转星巴克冰沁轻甜夏天见的星冰粽。 迎端午 讲文明 树新风  教你玩转星巴克冰沁轻甜夏天见的星冰粽。 一定要包成立体三角形 千万别弄成扁平的 你会捆不住绳子的

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用绳子绑住就OK了

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这玩意儿有啥难的 不一会就包了20多个 这小400块钱是不是省了。。。迎端午 讲文明 树新风  教你玩转星巴克冰沁轻甜夏天见的星冰粽。

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放进冰箱冷藏3-4个小时 就可以拿出来吃了 和星冰粽的一样样的

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噔噔噔噔。。。出炉。。。配上一瓶星冰乐。。。开始造吧。。。迎端午 讲文明 树新风  教你玩转星巴克冰沁轻甜夏天见的星冰粽。

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真的很简单 花钱也不多 赶紧回家试试吧 聚会时弄上一盘子这个小甜品餐桌上的画面就基本到位了

感谢收看!

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