神还原!做出一碗跟包装图一模一样的泡面

2017-03-23 20:30:38 836点赞 1922收藏 400评论

我试着按照方便面包装上的图去做一包泡面,从此走上了修炼“泡面大法”的不归路。

一重天:长期霸占大学宿舍的国产经典

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大学的时候曾经一人夜宵吃老坛,全宿舍馋的睡不着!那酸爽!

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二重天:更换一些精致的餐具体现优雅

1、台湾的统一牛肉面有真的牛肉块,而且面饼很劲道。

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2、国产的统一集团【冠军榜】系列是目前国产方便面中口味最正宗的,后面还会提到。刀削面是真的刀削面形状。

【京东超市】统一 方便面 冠军榜 番茄鸡蛋刀削面 碗装11.9元统一冠军榜系列方便面是统一旗下高端泡面,风格上多具浓郁的地域特色,如兰州牛肉面、四川担担面、刀削面等等。其用料实在,泡面口感上非常接近在店里吃的。此款番茄鸡蛋刀削面,内有特制酱包、番茄包、调味料包等。规格:160g。京东去购买


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3、日清旗下的UFO飞碟炒面会附赠沙拉酱。而我真的炒了鱼香肉丝一起吃,好吃到发现新世界!

【京东超市】日清 方便面 UFO飞碟 炒面鱼香肉丝味 124g碗装5.5元京东去购买


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4、如果想吃意面,市场上常见两种:用白色盘子装很有感觉。I意面更浓郁,天津牌子嘉禾更劲道。

日清 意面意式肉酱风味/意式海鲜风味 /芝士培根风味 方便面 芝士培根风味 1盒6.8元京东去购买


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4、韩国很火的八道起司芝士泡面,面的口感很好。芝士偏咸。

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三重天:去亲自尝一尝传说中的“全球最美味泡面”(几乎刷遍了淘宝)

知名美国美食博主HansLienesch每年都会评选出他心目中的十大泡面。我收集了一些往年的。试着用中国人的口味理解。

1、百胜厨叻沙咖喱全麦拉面,单从面饼来说已经秒杀全世界。非常浓郁的麦香,不是那种Q弹的劲道,而是天然的咬劲。一大包椰浆、一大包咖喱。没有蔬菜包,但是浓郁的汤汁调出来牢牢粘住碗壁,可以加入任何配菜。

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五谷道场番茄牛腩紫薯面。唯一一款中国产品。的确有大块牛肉,紫薯面也有五谷道场主打的健康感。但是口味不算好,肉腥气和番茄的酸味揉合在一起很怪异。面的口感也一般。算是一款概念产品。

中粮五谷道场非油炸私房五谷面方便煮面番茄牛腩紫薯面 200g/盒19.9元京东去购买

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马来西亚进口槟城MyKuali白咖喱面,这个牌子每一种口味都不错。大多以沙爹、咖喱、椰浆调味。早餐吃有点重口味。但是不得不说酱料很棒。

【京东超市】马来西亚进口 槟城(Mykuali)白咖喱面(方便面) 440g(110g*4袋)21.9元2016年十大美味泡面排行榜第6名。大马特色咖喱酱料,传统正宗。京东去购买


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日本明星一平夜店炒面拌面,真的是罪恶的一款夜宵。浓浓的蜂蜜芥末沙拉酱。吃完了才想起来要减肥!

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印尼进口营多Indomie原味捞面。拌面中的经典。面包不大,价格不贵。性价比高。

【京东超市】印尼进口 Indo mie 营多传统捞面85g*5袋17.8元京东去购买


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四重天:追求那些中国特色风味小吃的口感

还是首推【冠军榜】系列,统一应该是购买了马子禄和提督的配方。一个酱包泡下去满屋生香,就像走进了一家牛肉面馆。

统一冠军榜兰州牛肉面122g*12碗/整箱139元京东去购买


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豌杂面做成拌面最好吃!

【京东超市】统一 方便面 都会小馆 重庆豌杂小面 120g*12桶 整箱装49.9元京东去购买


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南街村主打塑封的湿面,但是口感一般。酱料也少

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五重天:走火入魔,为了追求器皿不择手段

从日本海淘的手工烧制面碗

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又大又深的碗真的很好用。端起来喝汤的时候整个脸都被吞没。

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你的袋子上有个火锅是吧?好!买个火锅!

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六重天:为了**更高,打造“高级”的配菜(卤子和浇头)

宜家的不锈钢大碗是神器

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以及炸了好多只,只成功了两只的天妇罗虾

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满足童年记忆的幻想

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七重天:开始追求一些具有强烈地域色彩的元素:

东南亚的泡面。配热带的水果、香料、海鲜

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芭乐果、芒果配在青咖喱的面汤里真的超诡异的。轻易不要尝试!

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泡菜国少不了的木碗、泡菜、鸡排、炸酱面

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日本特色的动漫、细面、糖心蛋、猪豚骨

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八重天:忽然有一天开悟,觉得简单才是最高级

台湾的这两款拌面很出名,单凭面饼的口感和酱油的香气就很赞。

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以及香港人最日常的公仔面和出前一丁,不华丽,却很温暖。“你饿不饿,我做碗面给你吃”

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九重天:一遍一遍实验,我只想找回小时候的味道

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九重天修炼完成,感觉自己独孤求败,走在超市里一览众面小。

最后的最后,才发现,原来无论多么豪华、多么高级的方便面,都比不上小时候那碗妈妈味道的面,还卧着一个荷包蛋。

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400评论

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  • 根本不一样啊 以老坛酸菜面为例

    说好的汪涵呢?汪涵呢?汪涵呢?汪涵呢?汪涵呢?汪涵呢?汪涵呢?汪涵呢?

    哪有跟包装图一模一样呢???????

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    哈哈哈哈,给你你敢收吗?

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  • 标题明明说 碗和包装图一模一样 结果没一个一样的 强烈差评!

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  • 为什么大家老觉得方便面好吃,除了里面的味精和油脂,一个重要原因是,泡面往往都是你又累又饿的时候吃,会显得格外好吃。

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  • 对啊,还是妈妈做的鸡蛋面最好吃 [棒棒哒]

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  • 第一次给原创点赞,你到底是有多无聊。。。

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  • 我看完就已经自己煮了两大碗白象牛肉面,用香油炒鸡蛋,面煮好后,倒入闷1闷,赞\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/

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    才下班,我擦,饿了

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  • 时间长了就想吃,吃过一次很长时间不想吃…同感的右上角

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  • 吃货的最高境界,面王啊, [赞] [小眼睛] [小眼睛] [小眼睛]

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  • 闻到康师傅的味道就想吐的来报道

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  • 能无聊到这种程度就是专注了

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  • "原来无论多么豪华、多么高级的方便面,都比不上小时候那碗妈妈味道的面"。。。前面看得好好的,突然这里感觉毛骨悚然。。。 [尴尬]

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    大早上的被吓清醒了

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  • 真心闲的难受 [便便]

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  • 火锅绝了……必须打赏!!!

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  • 有句妈麻批我不知道该不该讲,为什么我吃的面都和封面不一样! [喜极而泣] [哭泣] [阴脸] [暗地观察] [吐血] [中指]

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  • 一包嫌少,两包想呕…

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  • 最后的最后写的真好

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  • 我决定按你的图一款一款吃下去,期待能有第二集

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  • 只有华丰三鲜伊面才是小时候的味道,记得小时候胃不好,一开始呕就吃啥呕啥,爸妈会用这个不放调味包只放盐调味给我吃来哄我睡觉。

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  • 必须打赏,这原来真的

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