黄油奶油也不容易成型么，感觉一般都是用在面包里面夹心，真的好吃啊，看美食UP吃真的中毒
是的，只是叫法不同
那么还有一种叫做黄油奶油的是属于动物奶油吗
话说真正想吃到动物奶油放心的还是自己在家做。
有，面包成分基本都是植物奶油
礼颂的蛋糕我没买过，不过他家有含植物奶油的产品
礼颂至品家的奶油蛋糕可以考虑，另外我喜欢的一家烘焙店是原麦谷香，全麦，欧包很不错，李公堤那
楼主，求推荐苏州不含植物奶油的蛋糕店
现在氢化植物油工艺应该可以了吧，一般没有反式脂肪酸了。基本上所有零食都有氢化植物油，这个稳定性太好了。
安佳是没付广告费吧
谢谢，还是值友给力！
用锡纸封住开口，再用夹子夹住，还是能保存一段时间的。
氢化植物油 分为 部分氢化植物油 和 完全氢化植物油。反式脂肪酸主要来自于前者
想顺便问一句，动物奶油开包了怎么保存？经常1升包用200毫升然后放坏其他的。。特别容易坏。
精文啊，谢谢楼主分享了。
不敢当，欢迎赐教
想和你深入的探讨一下
蛋糕店一般都会说动物奶油更好，因为更贵
不说反式脂肪酸好不好，就说面包房 蛋糕房 下水道看看有多少植物奶油是冲不掉，堵塞的。就知道能不能在人胃里排出了，还敢不敢吃。
买的超市零食基本都有吧
作为一名烘焙原料供应商我想告诉大家，尽量少吃氢化油，但是我们身边的氢化油已经太多了，很难完全避开
国内连锁蛋糕房只有棒子背景的还在大规模使用植物奶油，比如多乐之日，巴黎贝甜等等
铁塔 蓝风车 欧德宝 安佳 雀巢
最后，奉劝各位，如果自己没有条件吃新鲜动物奶油（我指的是时间空间上，比如拿到很远地方或者经过很长时间不冷藏），还非要吃，那么氢化植物油是唯一选择。状态稳定，易于保存。至于那么点反式脂肪，你能吃多少进去？？跟一群人在一起快乐的分享比起来，那点真的不算什么，别纠结！
为前辈点赞！这大概是二十几三十年前老莫那样的手艺了，我也只是听说过，之前根本没有氢化植物油，动物奶油又贵又不稳定，所以用蛋白代替来抹蛋糕…………
即使是青菜也要适量就好。你每天都吃时间久了当然会出现问题，偶尔的完全可以忽略。健康的东西不好吃，好吃的几乎都不健康。喝过0脂肪酸的和含脂肪酸的奶茶，结果就是有反式脂肪酸的就是比没有的口感好太多，差异非常明显。把握好度就ok克，这不能吃那不能吃人生还有什么意思。
人生苦短，我们可以不吃奶油，绝对组织不了孩子的热爱
管你动物植物，不吃就得了，多大的事
用锡纸和夹子夹好，放两个礼拜没问题，但还是建议早点用掉。使用前也可以闻一下味道。
用手模拟吸收，洗洁精模拟胃酸真的好吗
请选择举报理由 垃圾广告！ 低俗色情！ 人身攻击！ 其他有害！
最少输入10个字
黄油奶油也不容易成型么，感觉一般都是用在面包里面夹心，真的好吃啊，看美食UP吃真的中毒
是的，只是叫法不同
那么还有一种叫做黄油奶油的是属于动物奶油吗
话说真正想吃到动物奶油放心的还是自己在家做。
有，面包成分基本都是植物奶油
礼颂的蛋糕我没买过，不过他家有含植物奶油的产品![[皱眉]](//res.smzdm.com/images/emotions/23.png)
礼颂至品家的奶油蛋糕可以考虑，另外我喜欢的一家烘焙店是原麦谷香，全麦，欧包很不错，李公堤那
楼主，求推荐苏州不含植物奶油的蛋糕店
现在氢化植物油工艺应该可以了吧，一般没有反式脂肪酸了。基本上所有零食都有氢化植物油，这个稳定性太好了。
安佳是没付广告费吧![[小怒]](//res.smzdm.com/images/emotions/30.png)
谢谢，还是值友给力！![[棒棒哒]](//res.smzdm.com/images/emotions/164.png)
用锡纸封住开口，再用夹子夹住，还是能保存一段时间的。
氢化植物油 分为 部分氢化植物油 和 完全氢化植物油。反式脂肪酸主要来自于前者![[抽烟]](//res.smzdm.com/images/emotions/45.png)
想顺便问一句，动物奶油开包了怎么保存？经常1升包用200毫升然后放坏其他的。。特别容易坏。![[很惊讶]](//res.smzdm.com/images/emotions/175.png)
精文啊，谢谢楼主分享了。
不敢当，欢迎赐教
想和你深入的探讨一下
蛋糕店一般都会说动物奶油更好，因为更贵![[高兴]](//res.smzdm.com/images/emotions/22.png)
不说反式脂肪酸好不好，就说面包房 蛋糕房 下水道看看有多少植物奶油是冲不掉，堵塞的。就知道能不能在人胃里排出了，还敢不敢吃。
买的超市零食基本都有吧
作为一名烘焙原料供应商我想告诉大家，尽量少吃氢化油，但是我们身边的氢化油已经太多了，很难完全避开
国内连锁蛋糕房只有棒子背景的还在大规模使用植物奶油，比如多乐之日，巴黎贝甜等等
铁塔 蓝风车 欧德宝 安佳 雀巢
最后，奉劝各位，如果自己没有条件吃新鲜动物奶油（我指的是时间空间上，比如拿到很远地方或者经过很长时间不冷藏），还非要吃，那么氢化植物油是唯一选择。状态稳定，易于保存。至于那么点反式脂肪，你能吃多少进去？？跟一群人在一起快乐的分享比起来，那点真的不算什么，别纠结！
为前辈点赞！这大概是二十几三十年前老莫那样的手艺了，我也只是听说过，之前根本没有氢化植物油，动物奶油又贵又不稳定，所以用蛋白代替来抹蛋糕…………
即使是青菜也要适量就好。你每天都吃时间久了当然会出现问题，偶尔的完全可以忽略。健康的东西不好吃，好吃的几乎都不健康。喝过0脂肪酸的和含脂肪酸的奶茶，结果就是有反式脂肪酸的就是比没有的口感好太多，差异非常明显。把握好度就ok克，这不能吃那不能吃人生还有什么意思。
人生苦短，我们可以不吃奶油，绝对组织不了孩子的热爱
管你动物植物，不吃就得了，多大的事
用锡纸和夹子夹好，放两个礼拜没问题，但还是建议早点用掉。使用前也可以闻一下味道。
用手模拟吸收，洗洁精模拟胃酸真的好吗
请选择举报理由