#原创新人#新疆奇台美食节游记

来新疆工作也快2年了，前一阵跟老婆大人回奇台老家，刚好举办了奇台国际美食节，说道这个“国际美食节”我相信很多值友都很有感触，各种“台商”来祖国大陆兢兢业业的做着蚵仔煎、台湾大香肠、手抓饼之类的，偶尔还可以看到国际友人做印度飞饼。

总的来说看多了也无趣的很，所以一开始叫我来，其实我是拒绝的 ，但是无奈拗不过老婆大人，还是被拉了去，结果还是有一些意外收获，不放和广大值友分享一下，让大家一同看看新疆美食（混点金币）

门口需要排队过安检

刚进入美食节，给我的第一印象就是，和口子里（新疆人对西北地区以外的人称呼）的美食家差不多，为什么说差不多呢？大家可以看图感受一下

老朋友印度飞饼

怎么样？有没有看到各种“熟悉”的味道 ，我发现不管哪里的美食节这些都会卖的特别好，不知道是什么时候从哪里开始流行起来的

这些小吃楼主几年前就上过当了，自然毫无兴趣，直直的往里走，希望能尽快逛完回家打游戏

有美女跳舞的，不过楼主只顾着自己看忘记拍了

当地各种饭店也来打广告

当时正值端午节，所以粽子很占风头

逛到后半段，楼主发现还有很多新疆本地美食，也算是有了地方特色的，终于不是被茫茫多的湾湾美食统治了

下面进入正题

切糕

切糕很甜，超级甜，不要多买，买一点点尝尝就好 ，建议女孩子多多克制

胡辣羊蹄

新疆人酷爱的胡辣羊蹄，我觉得特别辣，一般吃一个就辣的吃不了第二个了，但是看到了还是想吃

另外一家的胡辣羊蹄

黄面山

摆好的黄面

说道奇台，奇台人最爱吃的当属黄面了，黄面烤肉味道攒劲的很，包括乌鲁木齐很多黄面店做的味道也和奇台这边的不一样，很多黄面的汤汁是单独调的，和一般来说的擀面皮之类的汤汁不一样，乌鲁木齐很多店为了省事都是一种汤汁什么都有，味道只能说马马虎虎

旁边的凉皮

现场的试吃品

黄面不是单独拌的，一般黄面和凉皮都是一起拌，而且还有青稞面之类的一些别的面种，楼主一般去了都是要一份全掺（就是什么都要），也不知道里面到底都有啥，反正吃的很香就对了

这算风土人情吧

奇台有很大的煤矿和恐龙化石，不过我是不太感兴趣拉，真的来奇台肯定是要去人间仙境江布拉克了，风景美的不要不要的，不过楼主这里就没有图了，有机会去拍一拍拿回来骗金币

烤羊

很遗憾美食节现场并没有维族大叔的烤羊肉串，不过烤全羊也是攒劲的很，新疆的羊肉没有内地的姗（就是羊肉独有的一种味道，不知道这个字怎么写 ），所以吃起来香的很，对了听说在新疆，孜然和羊肉更配哦

羊肉也是可以试吃的

楼主也蹭了一点，不过味道一般吧，并没有平时吃的香

椒麻鸡

椒麻鸡也是新疆特色美食了，不知道为啥新疆人民也特别爱吃辣子，大盘鸡、椒麻鸡、胡辣羊蹄都挺辣的，特别这个椒麻鸡，又辣又麻，里面配上好多皮牙子（洋葱），千页豆腐，肉吃完了还要把面条放进去伴着吃（新疆人酷爱拌面，也叫拉条子，就是拉出来的面条伴着炒菜吃，这个习惯渗透到很多地方，比如椒麻鸡也可以拌面，大盘鸡吃了也可以拿来拌面）

总之来了新疆，一定要吃拌面，没吃过拉条子就别跟人说你来过新疆撒

说道丸子汤也是很好吃的，丸子粉丝什么的，再配上油香（新疆的一种面食），也是唠叨的很，不过现场这个试吃的还不到时间，楼主也没有照片，感兴趣的小伙伴可以亲自来尝试一下

乱入一个火锅

不是说好新疆美食的么？大火锅什么鬼？ 不过好吃的火锅那个地方的人会拒绝呢

油果子也是当地人的最爱，我一直觉得就是我小时候吃的伞子

各种面食我也是叫不上名字来

这个看起来有点像馕，但其实不是馕饼子

各种奶制品也很受欢迎

各色干果

奇台当地人比较喜欢的古城酒，个人觉得特别的拉嗓子，够劲

各种玉石我就随便看看了。

基本上也就这么些东西了，反正大致看下来，除了一开始的台湾小吃，还是很不错的~！

这是美食节外面，奇台街边的小摊

其实我到奇台，最喜欢的还是在这种小摊的地方喝一杯刨冰或者雪花凉，炎炎夏日，很有感觉