#原创新人#新疆奇台美食节游记
来新疆工作也快2年了,前一阵跟老婆大人回奇台老家,刚好举办了奇台国际美食节,说道这个“国际美食节”我相信很多值友都很有感触,各种“台商”来祖国大陆兢兢业业的做着蚵仔煎、台湾大香肠、手抓饼之类的,偶尔还可以看到国际友人做印度飞饼。
总的来说看多了也无趣的很,所以一开始叫我来,其实我是拒绝的 ,但是无奈拗不过老婆大人,还是被拉了去,结果还是有一些意外收获,不放和广大值友分享一下,让大家一同看看新疆美食(混点金币)
刚进入美食节,给我的第一印象就是,和口子里(新疆人对西北地区以外的人称呼)的美食家差不多,为什么说差不多呢?大家可以看图感受一下
怎么样?有没有看到各种“熟悉”的味道 ,我发现不管哪里的美食节这些都会卖的特别好,不知道是什么时候从哪里开始流行起来的
这些小吃楼主几年前就上过当了,自然毫无兴趣,直直的往里走,希望能尽快逛完回家打游戏
逛到后半段,楼主发现还有很多新疆本地美食,也算是有了地方特色的,终于不是被茫茫多的湾湾美食统治了
下面进入正题
切糕很甜,超级甜,不要多买,买一点点尝尝就好 ,建议女孩子多多克制
新疆人酷爱的胡辣羊蹄,我觉得特别辣,一般吃一个就辣的吃不了第二个了,但是看到了还是想吃
说道奇台,奇台人最爱吃的当属黄面了,黄面烤肉味道攒劲的很,包括乌鲁木齐很多黄面店做的味道也和奇台这边的不一样,很多黄面的汤汁是单独调的,和一般来说的擀面皮之类的汤汁不一样,乌鲁木齐很多店为了省事都是一种汤汁什么都有,味道只能说马马虎虎
黄面不是单独拌的,一般黄面和凉皮都是一起拌,而且还有青稞面之类的一些别的面种,楼主一般去了都是要一份全掺(就是什么都要),也不知道里面到底都有啥,反正吃的很香就对了
奇台有很大的煤矿和恐龙化石,不过我是不太感兴趣拉,真的来奇台肯定是要去人间仙境江布拉克了,风景美的不要不要的,不过楼主这里就没有图了,有机会去拍一拍拿回来骗金币
很遗憾美食节现场并没有维族大叔的烤羊肉串,不过烤全羊也是攒劲的很,新疆的羊肉没有内地的姗(就是羊肉独有的一种味道,不知道这个字怎么写 ),所以吃起来香的很,对了听说在新疆,孜然和羊肉更配哦
楼主也蹭了一点,不过味道一般吧,并没有平时吃的香
椒麻鸡也是新疆特色美食了,不知道为啥新疆人民也特别爱吃辣子,大盘鸡、椒麻鸡、胡辣羊蹄都挺辣的,特别这个椒麻鸡,又辣又麻,里面配上好多皮牙子(洋葱),千页豆腐,肉吃完了还要把面条放进去伴着吃(新疆人酷爱拌面,也叫拉条子,就是拉出来的面条伴着炒菜吃,这个习惯渗透到很多地方,比如椒麻鸡也可以拌面,大盘鸡吃了也可以拿来拌面)
总之来了新疆,一定要吃拌面,没吃过拉条子就别跟人说你来过新疆撒
说道丸子汤也是很好吃的,丸子粉丝什么的,再配上油香(新疆的一种面食),也是唠叨的很,不过现场这个试吃的还不到时间,楼主也没有照片,感兴趣的小伙伴可以亲自来尝试一下
不是说好新疆美食的么?大火锅什么鬼? 不过好吃的火锅那个地方的人会拒绝呢
各种面食我也是叫不上名字来
奇台当地人比较喜欢的古城酒,个人觉得特别的拉嗓子,够劲
各种玉石我就随便看看了。
基本上也就这么些东西了,反正大致看下来,除了一开始的台湾小吃,还是很不错的~!
其实我到奇台,最喜欢的还是在这种小摊的地方喝一杯刨冰或者雪花凉,炎炎夏日,很有感觉
碇真嗣呀
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99in1
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一直很晴朗
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仗剑走天涯o0
刚新疆回来,第二次去了,基本还是以烤羊肉串、水煮羊肉、羊肉手抓饭这类做法为主吧。
而且本地人做法,很少加自然,就是羊肉直接做,确实香,不过吃了一两顿之后已经没有多大食欲了。但是,回来后还是会想起那美味的羊肉,哈
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Jimmy_Leung
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milovetu
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青冰白龙
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值友6823261994
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天之银翼
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gongzixiaomu
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羽衣甘蓝
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娘阔三散
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刚新疆回来,第二次去了,基本还是以烤羊肉串、水煮羊肉、羊肉手抓饭这类做法为主吧。
而且本地人做法,很少加自然,就是羊肉直接做,确实香,不过吃了一两顿之后已经没有多大食欲了。但是,回来后还是会想起那美味的羊肉,哈
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