奶爸入门烘培的选择:loyola 忠臣烤箱 家用烤箱30升 智能控温LO-X5
先上链接
最近一直在关注烤箱,作为并不懂任何烘培知识的我,为啥突然要入这个坑呢?原因无他,我的小公举满周岁了,我答应过老婆大人要给她亲手做个蛋糕的,所以我考虑入个便宜的入门级烤箱
在参考了值得买多篇烤箱选购文章后,我一致认定合适的我的烤箱应该符合以下几点:
1、30L以上;2、有炉灯;3、200元以内……
在关注一段时间后,发现这款烤箱基本满足我的要求,而且还是电子控温,自我感觉比机械版的好像略为先进和容易操作,并且6月1日手机端是特价199的,所以我在6月1日一大早就准备下单,结果意外发现竟然有2件8折,于是凑了个没用的九阳(Joyoung) Onecup胶囊豆浆胶囊 经典原味豆浆 ,再加上用了券什么的,总共170左右!感觉非常赞!关键是下午再看就没得2件8折了~哈哈
当天晚上就可以收货,我在门口迎接京东快递员的到来,然后看到他从车上扛下个巨大的箱子,我整个人都惊呆了~没想到那么大!下面就晒下让大家看看有多大啦:
总共套了2个箱:
可以看出来真的很大,体积估计超过2立方,确实吓我一跳~
下面就开箱看看吧:
评论里说的门盖不平,确实存在,但是我看了好多烤箱都有这个问题,就不知道是工艺问题还是实际需要这样设计的
烤箱整体较轻,别被这个大体积吓到了,然后通过以上细节可以看出,做工比较一般,细节处理很马虎,贴的标签都是歪歪扭扭的
先通上电看看,炉灯很耀眼哦~哈哈~不能开关的,然后四层卡扣,四管发热,后来才发现四管发热是个败笔,毕竟其他牌子六管发热的也是一样价~当时急着要没留意~
接下来就是具体使用了,之前我看值得买选购文章的时候有留意到关于新烤箱使用的说明,然后就按照大神的方法“开光”了下~哈哈~具体可以参考以下链接
这是我“开光”中拍的~
那么拿回来后,我就先从最简单的饼干开始做起,当时看到以下文章,于是也跟着买了一套字母模具:
当然,我不是拿来告白的~
做出来的样子还可以,但是吃起来就真的很差,初次实践失败!不过发朋友圈还是挺多人点赞的~
不管怎么说,接下来还是要开始实践做戚风蛋糕啦,我还是参考值友的做法:
我的气疯蛋糕制作中……
真的是气疯呀~制作出来的成品也是惨不忍睹,所以就不拍照了,表面裂了好几条大缝隙,中心还稍微不够熟!呵呵,但是起码是挺好吃的~
我觉得主要是我的温度没有把握好,这个烤箱的标签说明戚风蛋糕是上下140°,而我选择上面160,下面150,应该是我的错,哈哈,烤蛋糕真的要一点差错都不允许呀~
不说我的烂手艺了,最后还是来总结下这个烤箱吧:
这个烤箱最大的优点,应该就是最便宜的30L电子控温烤箱了。电子控温的好处是操作简便,全靠那个旋转按钮选择上下层温度和时间,然后LED显示温度和时间,看起来比较直观。
可以解毒的也很多:
1、材质很简约,细节处理很马虎;
2、四管加热而非六管加热;
3、无烤鸡功能,无热风功能,无接渣盘,无双重玻璃门,无多角度卡位开门功能,无可拆卸面板清洗功能……
但是,你奈何不了他价格便宜呀~哈哈~
海蛎煎
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孜然皮皮虾
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nirvanadie
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