那些陪伴我们童年的冷饮你还记得吗?
这几天上海都已经超过了40℃,中午都不愿走出大楼去解决午餐,晚上也不再跑步,担心热射病发作。不过记忆里的夏天似乎也并没有那么热啊,小时候没有空调不也都过来了。想起小时候吃过的冷饮,还是有一股清凉之意袭来呢。
来自意大利的娃娃雪糕
可能是大家印象最深的冷饮之一吧。因为有眼睛有嘴巴,长得一副脸孔样而闻名。吃起来还要特别小心,要时刻保持脸的完整性。只是你也许不知道,这么充满人性的雪糕来自遥远的意大利。
1983年11月,上海益民食品一厂从意大利MARK公司引进了一条生产线,而它所生产的冰淇淋就是娃娃雪糕。当年棒冰和中冰砖都5毛不到,而娃娃雪糕要卖到1块钱,所以当年吃过娃娃雪糕的小朋友,现在必定非富即贵。
现在市面上还有光明和伊利两个品牌的娃娃雪糕,光明价格略低,口味也是当年的感觉。伊利没吃过,体验过的胖友可以来说下两者的区别,发觉在京东都还有卖。
冷饮哲学三色杯
三色杯的宣传语是“一品三味”,现在看来也是充满着浓浓的趣味。大家争论的焦点便是,你究竟会从哪一个口味开始吃呢?香草?草莓味?巧克力味?每个人都有着自己的冷饮哲学在其中。也许等到最后块融化时混着一起吃,才是味蕾的高潮吧。
除了光明牌的三色杯外,现在蒙牛和伊利也开始制作类似产品,不过颜色和口味都不如从前。查了下价格,现在也只有3块钱左右,真的还蛮良心。
永远经典的盐水棒冰
虽然名字叫盐水棒冰,但是原料里面除了盐以外,还有糖和淀粉。大热天出过汗之后,来一根冰爽的盐水棒冰,慢慢嗦完,简直是小时候最美好的回忆之一。
虽然现在已经涨价到了1块钱,不过夏天还是会去超市买个一箱回来,放在冰箱里慢慢吃。而其实和盐水棒冰一个系列的当时还有血糯米雪糕、赤豆棒冰和绿豆棒冰。看资料说,当时对于赤豆和绿豆的挑选都要花好多功夫,保证口感。可能买的人少,现在基本看不到了。
奶味十足中冰砖
与盐水棒冰、三色杯共称为“光明三宝”的就是中冰砖啦。光明牌中冰砖以奶味足闻名,掀开外面一层纸后,整块冰砖就实实足足在你面前。小时候一人吃完一块简直是奢侈,与大家分享,切成好几块,吃起来也别有风味。
维萨叫中冰砖,其实最早也是有小冰砖的,不过后来大家对中冰砖的需求更强烈才慢慢退出市场。
另外,如果你试过雪碧+中冰砖的吃法,又会打开另一个新世界的大门。现在光明又推出了更高端的品牌,白熊,口感其实不输国际品牌。不过现在的小朋友只吃哈根达斯和DQ了吧。
中砖的延续——加仑
因为中冰砖销量太好,于是市面上又出现了一种超大冰砖——加仑,体积更大,吃起来更爽。
现代冰淇淋制作都很现代化了,一般都是用组合式比较大的凝冻机制作而成,而冰淇淋的产量是用加仑来表示的,其实加仑是一个英美制容量单位,英制的1加仑等于4.546升按照美制,1加仑等于3.785升,由于单位比较大,所以通常用加仑来表示大的冰淇淋或者是说其产量比较大。
因为加仑很大,所以还衍生出了自制冰淇淋的生意,市面上就有卖蛋筒的底,大家买回来自己做蛋筒吃,也算是当时的流行吧。坐等价格差了10倍的光明与哈根达斯对比。
有钱也买不到的冰霜
冰霜,也叫刨冰。小时候亲戚的厂里总是会供应冰霜,所以夏天捧着一大桶冰霜看《成长的烦恼》到现在依然印象深刻。不过慢慢这种由工厂来自行生产的模式就没了,市面上貌似也没有专门卖冰霜的厂家。配图为前两天杨浦区为环卫工人降暑专门制作的冰霜。
我没吃过的西瓜棒
圣麦乐的西瓜棒,要么还是我小时候家里穷啊,只吃得起盐水棒冰。据吃过的胖友们描述,西瓜子是巧克力味,造型精致,口感顺滑……
有葡萄的冷狗
我记得我有个高中同学绰号就叫冷狗……不过说回来,冷狗里的葡萄还是蛮嗲的。现在也买不到了。
男生最爱的足球冰淇淋
一般造型都是个球,颜色各异,里面就放了一团冰淇淋。男生为什么爱呢?因为吃完以后真的可以用来踢球,当然没踢几脚就烂了,不过大家还是乐在其中。
乒乓糯米糍
第一次吃到乒乓糯米糍还是蛮惊喜的,觉得冷饮还能这样做!外面一层软软的,里面确实别有天地。一包两个,一个自己吃,一个给心爱的她,色色一一。
曾经我们放学后,就会在路边看到有人推着自行车或是一个保温桶,上面盖着棉被,冷饮才几毛钱的年代着实令人怀念。那时的小学生也没有手机玩农药,大家拿零花钱买根自己喜欢吃的棒冰和雪糕就已经开心到不行。
随着时间的推移,圣麦乐被雀巢收购,和路雪在1999年则收购了蔓登琳,光明依然还在,只是大家渐渐忘了那些陪伴我们成长的冷饮,他们是:
红宝,正广和鲜桔水,绿豆棒冰,赤豆棒冰,芝麻棒冰,桔子棒冰,可可雪糕,奶油雪糕,娃娃雪糕,紫雪糕,蛋筒,三色杯,大小加仑,金鸡双船,鲜奶膨化,血糯米,草莓夹心,柠檬夹心,菠萝冷狗,葡萄冷狗,菠萝渣渣,曲奇,足球冰激凌,香蕉双胞胎,葫芦雪糕,圣麦乐西瓜棒,香芋杯,布丁……
都随着记忆,留在了童年的夏天里。
小编注:本文作者@非英雄面包大人 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:
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