厨房这么乱?别崩溃!厨房里的那些事,说说厨房的收纳整理与清洁

之前写了一篇关于厨房里的厨具厨电的文章

大家都在好奇我家的厨房不大,怎么装下那些七七八八用得着用不着的玩意。

本来今天休息,约好朋友喝茶的,算了,在家里写一篇关于厨房的收纳与清洁,顺便把厨房做个卫生。

关于厨房的整洁,很多值友说我们家不做饭,吃西餐,一年都不下几次厨房,买的厨具纯属收藏,

其实这些汇在一起简直就是一个大写的“冤”厨房这么乱?别崩溃!厨房里的那些事,说说厨房的收纳整理与清洁 

其实我们家两口人,我和老婆都不喜欢在外面吃饭,虽然身在成都这个美食之都,但是好像对我两的吸引不大,一个食品安全不放心,二是肠胃也不太受得了。除去别人请吃饭,一年在外面吃不了几次,貌似很久很久没吃过火锅冒菜之类的的。

至于一日三餐,早餐都在家里弄,从来不在外面吃,中午老婆有时候带点饭到公司,有时候也叫点外卖。晚饭都在家自己做,老婆口味清淡,我也只好就将她吃淡一点,有时候她会突然想吃麻辣,那就在家给她做点水煮,干锅之类的。

所以厨房在我家可不是摆设,是天天都离不开的。

其实一开始厨房的东西也没这么多,都是慢慢积累,再加上可恶的张大妈,剁手一次又一次,现在都还有一大堆厨具放在父母家没开封厨房这么乱?别崩溃!厨房里的那些事,说说厨房的收纳整理与清洁 

好了废话不多说,既然大家想看厨房的收纳,那就索性都搬出来,正好做个大扫除。

先来一张凌乱的厨房,没错,一个厨房就有这么多东西,如果不收纳,那只能踩在锅碗上做饭了。

实在放不下了,还有些都还没有拿出来,全扔了估计得装几个垃圾箱。

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正好把橱柜里里外外都打扫一下

先来看水槽上面的柜子。

这个柜子在水槽上面,最上层可以放面包机,原汁机,破壁机,这些经常用,放在这里也比较好拿。

下面一层放滤水盆,滤水篮之类的,淘洗也很方便,打开都能拿到。

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再来看看厨房,好像东西并没有减少,依旧很乱。还得继续收拾。

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旁边的一个小柜子里面,我主要放一个冲调,烘焙的一些食材。

这些东西早上都会用到,放在电热水壶上面,冲调的时候也很顺手。

由于这些东西很多都是袋装的,如果一起堆在里面拿也不好拿,看也不好看,所以买了一个小的收纳盒,这样把这些大袋小袋的放进收纳盒,这样就比较整洁了。

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这些放进去后,厨房里面稍微好点了。

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烤箱上面这个柜子,由于里面很深,如果放其他常用的东西,肯定不好拿,所以把米箱放这里,

米箱取米是拉出来的,所以即利用了空间,也相对好用一点。只是每次装米的时候把米箱拉出来。

平时还可以放一点米面杂粮。最上层放一些佐餐的酒,还挺能装,20瓶应该没有问题的。

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微波炉上面的柜子,是位置最好也是最顺手的柜子,这里面我用来放铸铁锅。

铸铁锅使用频率高,也比较重,放在一个相对顺手的地方,好拿好放。

这个位置在台面正上方,要哪个锅,随手就拿了。

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再来看看厨房,是不是好很多了。起码人能进去了厨房这么乱?别崩溃!厨房里的那些事,说说厨房的收纳整理与清洁 

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这旁边还有一个小柜子,放一些还没用上的小物品,什么刀叉,杯子,乱七八糟的东西。有时候摔坏了,就在这里面拿来补充一下。这些小东西虽然小,但是放在哪里都占地,把他们码好放在这里面,看起来也规整。

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这些小东西放进去,厨房是不是又好点了。

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再来继续。

这里面是灶台上面的一个小柜子,最上层,我用来放一些五谷杂粮。收纳盒好像是银行送的乐扣,到处都有卖。

中间一层放一些豆类,有时熬点汤水,早上做个豆浆能用到的。

最下层,放一些红糖,白糖,冰糖,还有做饭的调料,花椒,辣椒,豆瓣酱之类的。

反正原则就是常用的就放顺手点的地方。

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再看看现在的厨房。

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然后转到冰箱上面,以前这个是没有隔板的,后来东西太多,实在没办法,把这个空间也用上了。

这个很简单的隔板,但是很实用。

平时用得少的锅具都放这上面。比较节省空间。

如果这些锅具都放柜子里面,那得多少柜子装。

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然后是冰箱里面的收纳,尽量用收纳盒,然后我吧康宁锅也放这里面,有时候装点东西也可以,要用的时候拿出来。

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冰箱旁边定做的一个小的置物隔板,这种墙上的小隔板非常实用

用膨胀螺丝上墙,又结实,也不占厨房空间、。

放一些平时要用的小工具,水壶,反正都可以。

还可以放个小音箱,做饭听听收音,来点音乐也可以的。

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再看看,现在厨房基本要收拾干净了。

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上面的柜子空间已经利用完了,橱柜下面还有一排柜子,还可以大展身手。

灶台下面有一个可以拉出来的柜子,这个柜子无疑就是让你放一些调味用品的。

什么瓶瓶罐罐自己收拾一下,都能放在这里面。因为调味品很多,放在这里面又干净又整洁。

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旁边是一个消毒柜,那就是我们家的碗柜了。

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消毒柜旁边有四个抽屉,非常实用

按照自己的使用习惯,使用频率一次往下。

第一层,筷子,刀叉,勺子,还有锅铲这些,方正每天要都拿几次的东西。

第二层是一些烘焙工具

在下面是保鲜袋之类的的。

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现在的厨房,所剩的东西不多了。

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再过来,是台面下方的大柜子

里面可以装很多东西,所以要好好利用一下。

柜子的最上层,可以放三个电饭煲。

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第二层最里面可以放自己做的泡菜,其实买两个三光云彩的玻璃保鲜盒就能做了,买最大号的,又不占地方,又好收拾。

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旁边放大铁锅,奶锅,汤锅这些,平时用也比较好拿。

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最后是水槽下面,我想很多人和我一样,水槽下面装了很多电器。

我装了小厨宝,食物处理器,两个净水器,空间已经不多了。

只能放一点清洁用品,洗洁精,消毒液之类的。

对了,推荐大家在水槽下面放一个除湿袋,水槽下面的湿度很大,这样可以保护橱柜五金,和下面的电器。

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再看看厨房

基本要恢复原样了。

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这个康宁锅,我觉得大有用处,以后再详细说。

平时不用可以放在烤箱里面,烤箱旁边可以放一块砧板,上面还可以放两个小的铸铁煎锅。

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微波炉旁边也可以放一块砧板,需要的时候也好拿,微波炉顶上也可以放两个烤盘。

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这个架子上可以放三个锅,刀这些。

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最后再看看厨房,是不是就变干净整洁了,

一大堆乱糟糟的东西都不见了。

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关于锅具的保养。

很多值友说我家的锅很干净,看起来就没有做过饭,其实锅你天天要用,定期也要保养一下。不然越用越旧,最后你都想拿出去扔了。

先看一下这个锅,里面有很多洗洁精洗不干净的东西,附着在锅内。

我用到的是花王的洗锅粉,到处都有卖,价格便宜量又足。

倒一点在锅里面,加热水,用百洁布擦洗。最后用厨房纸巾搽干净,


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不锈钢的厨具都可以洗得很亮。

这是洗过的烧水壶。

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再来看看不锈钢锅内的水垢

水垢基本不好避免,用反渗透水会好很多。

我用柠檬酸来对付他,很高效。记得要带手套。

锅内放一点柠檬酸,加水,烧开,静置一会,再冲洗干净,铮亮的奶锅又回来了。

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再来是灶台,也是大家最不想打理的地方,藏污纳垢

这个灶台是刚打扫过不久的,所以还干净,这里再演示一下

我用小苏打粉,和一块打湿的百洁布。

直接擦拭,然后用湿毛巾擦干净。

崭新的灶台又回来了。

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最后是水槽,水槽我们家基本上隔一天清理一次。

毕竟淘洗都在水槽里面。水槽也是很容脏的地方

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整个厨房收拾干净了。

总共用了不到两个小时,加上拍照片的时间。

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对了,家里厨房出去还有个生活阳台。

平时买来的蔬菜可以放在那里,所以也提高了厨房的整洁度。

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最后总结一下

其实厨房要保持干净整洁,不是不做饭。

主要还是要多收拾,多打扫,养成一个好习惯,习惯了也就觉得很自然了,也就不是刻意为之的。

当然每个人的想法都不一样,我一向的主张是不要用自己主观的经验想法去改变其他人。

有喜欢的看看就好,不喜欢的也能理解,毕竟各自继续着各自的生活。


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