一把奶油枪做两种饮料—苏打水和氮气咖啡

大家好，我又买买买了。来给大家汇报一下，这次买了一支一升的奶油枪。一般我们会在星巴克看见这玩意，而我买来主要是为了自己做无糖汽水喝。

这次的视频声音效果不错，推荐戴耳机听~

材料：

-气泡水—要水里气多就要用很冰的冰水。

一升奶油枪一个。最好买全金属的，密封性抗压性好一些。

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冰水 1升

冰块 若干

二氧化碳气弹 1个。一般买奶油枪的店铺都会有，购买配套的就行了。

↑首先，准备1升冰水。至少冰一晚上，水温度足够低能溶解更多气体。

↑ 将1升水倒入瓶子。几次做下来，实际可以加到1.5升左右。

↑ 将气瓶装到瓶子上的这个小管中，拧紧，直到听见气瓶破裂的声音。

↑ 稍微摇晃几下。

↑ 等冰块融化，就可以泄压了，按住压杆，气体就“呲——”跑出来了。

↑倒进杯子里就可以喝了，气很足，喝起来很爽。还可以加入果酱、果汁之类的。

来一张正面照。做完直接喝，半天功夫气就跑得差不多了。

自从买了奶油枪，一天饮水量大大提高，以前可能只喝1升，现在可以喝足2升。

-氮气咖啡-

请不要说太专业的意见，我只是想在家做着玩玩的，估计以后也不会做了。

美式咖啡 1升

冰块若干

二氧化氮气弹 1个

↑ 首先做一份美式咖啡。这里不纠结品种。先用咖啡机做三份espresso。

↑再加冰水，得到一份1升的美式。我喝过，不好喝。

↑加入冰块，使其彻底冷却。

↑ 安装一个奶油裱花嘴。

↑ 再安一个二氧化氮气弹，将气体打入瓶身。晃几下。

↑ 将瓶子倒过来，按压手柄，咖啡就从瓶子里像啤酒一样打出来了。

↑ 气泡比较粗。第一次喝的时候口感还是很惊艳的，第二次喝就会明显感觉到氮气的甜味，觉得不好喝。

我还是喝咖啡加奶吧。