【食之有味】 篇五：如果去「伦敦」，这个超火爆的食品市场你千万别错过

1. 伦敦有个吃货的天堂

在英国伦敦，当地人一般都去哪里大采购食物呢？

有这样一个食品市场十分火爆——博罗市场（Borough Market），它位于伦敦南华克,在1851年落成。这是伦敦最大、历史最悠久的食品卖场，它集食品批发和零售于一体，销售着多种来自世界各地的食品。在这里，你不仅可以发现英式糕点、炸鱼薯条、威尔士干酪等当地美食，还能够找到西班牙海鲜饭、印度咖喱、意大利冰激凌等各地美食。各位吃货们，去英国别错过这个天堂啊~

▼当初博主我闲得无聊沿着泰晤士河边乱逛。

▼迷路了，误打误撞发现前面的市场好不热闹。

▼走进市场，一抬头竟然可以看到碎片大厦。这种古迹和现代建筑水乳交融的市场让人顿生好感。

▼回来仔细一查才知道原来我花了大半下午逛的地方是著名的“博罗市场”

▼各种面包、糕点首先映入眼帘。价格不算太高~（伦敦物价有！点！贵！）

▼这里有几家卖瓷器的摊位，选一些当伴手礼相当不错。

▼鲜榨的各类果汁，先根据自己的喜好挑选水果。价格在整个市场中属于比较便宜的。（均价3英镑一杯）

▼还有更多成品果汁可供选择。

▼可惜做饭不方便，不然我真的会爱上这里的蔬果摊位，品质上乘，看上去就特别新鲜。

▼五花八门的奶酪洗白白等着吃货去撩。

▼这里有相当多的海鲜摊位，捕捞之后最快速度上架，大概价格如图所示。

▼还有一些摊位会灵活经营，你可以任意挑选海鲜，然后商家当着你的面现场制作。

▼我点了一个大贝类先开开胃，10英镑左右，最下面是板烧好的时蔬，鲜脆爽口；贝肉现场烤炙，微盐微油，火候也恰到好处，入口鲜得发甜；最上层是炸蒜，香气四溢。

▼推荐这里的西班牙海鲜饭，个人觉得味道挺正，走累了消耗体力较多，不妨来上一份。

▼其实我的心头好是这里的各类三明治、汉堡包~肉质鲜美，面包可口，在国内很少可以吃到这么带感的味道。墙裂了我也要推荐给大家。

▼即使什么也不吃，在这里逛上一圈，也会很满足，这里的氛围传递出浓浓的英伦之味。再见，博罗，明年再来看你，写一个美食图鉴。

其实我还有一些美食推荐给大家，可惜照片在另一个相机里面，而相机不幸落在了机场……

▼走出市场，离碎片大厦非常近，各位可以登上大厦纵观伦敦。

这个历史逾百年的食品市场值得一去，原以为只有在日本可以看到现代文明与历史古迹的完美融合，但英国也有这样的地方，就在这里——博罗市场

2. 零售市场营业时间

每周三、周四-10:00~17:00 周五10:00~18:00 周六8:00~17:00

3. 批发市场营业时间

每周一至周五-2:00~8:00

4. 地址

8 Southwark St, London SE1 1TL

5. 旅行tips

1）有时，这里的游客数量会非常多，注意随身物品；

2）运气好的话，你可以偶遇英国名厨在这里购买食材。比如Jamie Oliver；

3）室内有大型的雨篷，不必担心下雨问题；

4）很多摊位提供试吃，你可以先试吃再决定（毕竟这里的普遍价格不算便宜）；

5）这里的人气食品是生蚝，去晚了就吃不上；

6）搭乘地铁到London Bridge，出站沿着路标就能轻松找到市场

7）官网