#晒单大赛#90块钱买个桃？好利来又想搞事情！

好利来？这家连锁糕点店若干年前曾经火过，但后来一度销声匿迹门店减少很多，估计是跑去忙自己的高端蛋糕品牌：“黑天鹅”，经常刷网页能看到各种“黑天鹅蛋糕”高大上的新闻，而“好利来”这个牌子，在新出现的各种蛋糕品牌连锁冲击下，渐渐淡出了人们的视线。

再后来，当楼主几乎忘记了“好利来”这个蛋糕牌子的时候，突然发现了这款“半熟芝士”，私以为这是好利来品牌的咸鱼翻生之作，靠着这款又一次重新红遍了大江南北。

而且目前基于快递行业和网络的发达，即使没有好利来门店的地方，也能很方便的在天猫旗舰店里买到，全程顺丰冷链运输，虽然可能没当地门店买到的新鲜，但是不用出门就能吃到，也是相当的方便了。

看看天猫旗舰店吧，上百万的销量也是6666666~~

那么既然提起这款了，我也顺便简单评价下：

其实作为一个烘焙者，说起这款“网红甜点”的制作工艺，倒是没有太多玄乎，准确的讲就是用水浴蒸烤的方法，来掌握一个原料的成熟点，大家可以类比下切开流心的巧克力熔岩蛋糕之类，道理是相同的，重点在于好利来这次对原料和火候的把握很好，而且用到了一个很暧昧的词汇叫做“半熟”来做主打。

为什么说“暧昧”呢？和什么“恋人未满”等等词汇其实一个意思，含苞待放，欲言又止。

目前又推出了其他几种口味，什么巧克力、抹茶、玫瑰、榴莲等等，但是我建议还是买原味和榴莲比较好，其他三种口味相对来说比较异端。

哈？你问我作为烘焙大师为啥还要买着吃？自己做不行吗？我太懒，这个方便呀~

关于这款的价格，其实我感觉还是偏贵的，相信大家都是这样的感觉，包装再好，份量嘛总是只有很小的5块。然而好利来似乎对这款的成功仍然不太满足，希望把自己“好利来”的品牌再拔高一个等级，于是近期又推出了一款更多噱头的，也是更贵的甜品：

白桃白桃果冻果肉布丁无防腐剂、木质礼盒装2枚

好吧，基本市面上如果出现某种新奇特的零食，肯定是逃不过楼主的血盆大口的，所以呢也是第一时间买来尝试，不过要写的文章不少，拖到了今天才发。

外观展示

好吧，这款新“网红”甜点的官方介绍，包括有些“买家晒单”都是无限美，下面楼主也来实物拍照然后感受下味道，告诉大家到底如何，值不值得去尝试。

好利来白桃白桃果冻果肉布丁无防腐剂、木质礼盒装2枚入送竹勺88.9元天猫精选去购买

外包装，顺丰发货，配了个小小的冰袋，不过在这个季节的北方，倒是无所谓了。还有个手提袋，不过是折褶放着的，木盒子外面有塑料膜包覆着。正面就是这样了，盒子松木材质，外面是桃花粉为主要色彩的硬纸封。

背面是配料表、生产日期等等内容，还有红色的警示语。

配的袋子，粉色提手白色袋身。

把木盒子放进去是这样的。

仔细看看配料表，网页上宣传只说没有添加防腐剂，中间部分是整个白桃，外面的“果冻”则是用两个白桃的桃汁才能做成，外加非常强调“大久保白桃”这个原材料概念，营造出一种非常天然、选料精良的氛围，且一直是往日系和风上面靠拢。

不过我们仔细看下，配料表上可以看出，其实材料没那么纯，即使没有防腐剂，还是有不少添加剂的，至于这些添加剂好不好，需要各位自行来判断。当然，商品图片中也很诚实的提供了配料表的高清大图，一目了然，虽然位置不是很明显，不过也不存在什么欺诈一说。

在试吃之后，我觉得本品配料表的关键点在于“饮用水”和“白砂糖”，按理说水蜜桃两个的桃汁其实不少，水蜜桃本身甜度也足够，直接用桃的原汁来做桃冻，不是更好的选择吗?

那么何谓“大久保白桃”呢？

久保桃是水蜜桃的一种，引自日本，为日本人大久保重五郎在1920年发现，1927年命名，是日本栽培面积最大的品种。大久保，果型大，果重约230~280克，果形圆而不正，果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕，果肉白色、溶质，肉质致密，纤维少，汁液多，香气中等，风味甜酸而浓，果实近核处著玫瑰红色。 久保桃的果实近圆形，果皮鲜红色，果面光滑美观，味甜、香味浓，含可溶性固形物16.48%，品质上等，营养丰富,含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素,深受消费者喜爱,许多地方都将其作为重点发展的果树树种之一 。七月底成熟。

其实就是引进自日本，但目前国内已经普遍种植的一款桃子品种。目前最有名的就是北京平谷地区有大量种植，现在并非收获季，不过每斤价格不会高于10元。

因为是聚划算活动入手的，还有一个小小的赠品，巧克力试吃装。

保质期只标了90天，楼主发现个很有意思的情况，有些商品会“刻意的标短保质期”，来提升自己的身价。

然而巧克力只要温度适宜，保存环境得当，保质期可是相当长的。

好了，剥掉塑封。我们准备开吃，这个外面的纸套倒是非常紧的，想要完好的拉下来比较费力，拉下来之后想原样套回去那是嗅鲞。

打开盒子，里面有一把小勺，一张说明书，下面是俩桃子。

看看说明书，无非是强调桃子的稀有度，然而。。。。。。我觉得这通篇都是忽悠。大久保桃好不好买，价格如何，淘宝搜下就清楚了，并不是什么高大上的东西，而且吧，这配料啊什么的，也不敢讲自己的桃子是日本原产地进口等等，分明还是中国的桃子嘛，往日系上靠拢就期待能卖个更高的价格。

但不得不说，在包装上还是挺下功夫的。桃红配绿叶的渐变色设计，简单的结扎式，确实很有“桃太郎手信”一般的和风。

配个樱花漆盘看看会不会更和谐。

打开，这张的姿态还是很美的。

外面其实是个类似无纺布材质的袋子，里面就是一些软质果冻经常用的包装，大家吃过类似的应该了解，不过需要吐槽的是这包装真的很难撕开，我指的是要在保持里面果冻完整的情况下撕开，这点就不太好了，毕竟如果经常吃日系零食的童鞋们，一定会对日系零食在包装上设计的精巧方便而叹服，不管怎么样，都会是非常容易打开取食的，而这款好利来白桃，看样子只是得到了外表而没有做好内在。

嘛。打开就是这样的。怎么说呢，举个恰当的比喻就仿佛和一个身材火辣外貌勾人的陌生妹子开房，结果等妹子脱了bra卸了妆，才发现胸是靠海绵撑出来而脸也就路人水平。

所以啊你们看楼主择偶的第一标准就是要不化妆的妹子，你们懂得。

哎，下面我是尽力想把它拍的更美丽更梦幻一点。可是。。。。。。

总之呢，切开就是这样了。还郑重的用上了我的shun水果刀。

下面来说下味觉感受吧，在撕开包装袋后，确实能闻到很浓郁的桃香，但是这个香味却有些不自然，过于浓烈了，你们懂得，有些疑似香精。

而配料表上很明确的写了添加了3种“胶质”，不过外面的桃冻部分，比较散碎的口感，即使是添加了应该份量也不大，不会像某些果冻能当乒乓球打，至少用送的这把很“钝”的木勺子能轻松舀食。

而桃冻包括里面桃子的口感，都太甜了！甜到有些发腻，所以我非常不理解为何配料表里还需要添加白砂糖，靠桃子的本味来动人不是更好的选择吗？白糖的添加直接影响到味觉，即使是为了出品味道的统一性（每个桃子成熟度不同味道也可能有差别），也是不可取的。

而桃肉的口感，过于软糯，讲真并没有什么很惊艳的感觉，甚至还不如一些桃罐头。虽然这么评价显得很残酷，但这是事实。

好吧，总之如果“半熟芝士”还会让我觉得好吃，30多块的价格还愿意回购的话，这款“白桃白桃”也就尝试这一次了。

再来看看赠品巧克力吧。一种可可碎巧克力，一种茉莉花茶巧克力，两种比较创新的口味，但是讲真，一个是口感过于甜腻，难道茶主题的食物不能做到清淡一点咩？

另一个就是，可可碎的巧克力添加的应该是可可豆的细小颗粒，而茉莉花茶巧克力添加的则是茉莉花茶的茶叶碎。讲真，巧克力部分融化之后，就满嘴沙子的感觉。

总之呢，这是一次比较失败的购物体验，写出真实感受，帮大家避坑。至于会不会被“追杀”，我也很害怕啊！

谢谢观赏。