如何做一名‘橙’功人士—网购生鲜挑选橙子的心得
十二月开始就是橙子的好季节了。比较出名的当属脐橙,其中又以江西省的赣南脐橙最为出名。此处附上百度百科的介绍
橙子不算是高端水果,各大商超甚至路边小摊都能看到买到个头饱满酸甜多汁的橙子。但是好的橙子可遇不可求,而且卖相(品相)好的橙子往往在实体商超是可以卖出很高的价钱的,但是质量却参差不齐。所以选择线上各大电商的生鲜或许是一个更好的选择。遇到‘神仙打架’的日子还有绝对值的价格适合囤货。这也是为什么我会选择冬季去电商买水果,因为气温低不用担心冷链出问题,而且冬季的柑橘类,苹果等水果也比夏季的一票水果更耐储存适合囤货。另外最重要的还是不想跑路哈哈。
目前国内各大电商,马云家东家甚至很多如每日优鲜这样专门做生鲜的线上销售电商已经是遍地开花。然而电商最大的缺点也在于容易踩雷。即使像天猫,京东这样的生鲜电商赔付做到非常高效的地步,买到不好吃的水果还是一阵的空欢喜。本篇文章借助前一阵京东生鲜的橙子节,选取几种价格合适并且非京东独有的橙子来简述一下自己选橙子的心得。
选取的橙子全部来自京东自营的生鲜,品种有:
美仑达赣南脐橙铂金果,
美仑达赣南脐橙钻石果,
杨氏脐橙钻石果,
湖南冰糖橙
我将分为下面几个部分介绍:
1.外观包装
2.重量
3.直径
4.剥皮的难易程度
5.总结
1.外观包装
首先是外观。
杨氏的橙子是有简易塑封的,给人更干净的感觉,表皮颜色更深。美仑达的橙子箱装和超市里卖的差不多有一层网状泡沫袋防止挤压,表皮大多比较粗糙一点,不是那么圆,而且有些带绿色。而湖南冰糖橙倒是很圆,外表更像橘子一样光滑。但直接是箱子里垫了一层塑料袋就完事了,导致有一些挤压的痕迹。
2.重量
这是必须强调的,不想踩雷建议买我贴的卡片里那种带有具体重量范围的橙子。不要买xx斤装没有具体橙子大小的,否则面对一堆小果哭去吧。不过即使有重量范围,也最好不要预期太高,基本是重量范围的下限。可以看到冰糖橙就是小得可怜,鸡蛋大。。。我使用实验室的电子天平给每种橙子大体称了一下重量:
美仑达的钻石果是平均重量最高的,也是最良心的,没有紧贴重量范围下限。但是看平均重量,12粒装的美仑达铂金果和钻石果相差大约600-700g左右,如果正常价格钻石果更合适。但是!!!遇到用券就涨一倍的时候,哪个便宜买哪个。
3.直径
美仑达钻石果的直径是最大的,能达到75mm,大个的能有80mm。但是皮相对自家铂金果和杨氏钻石果都厚一些。至于湖南冰糖橙…诸位自己看吧我不想说啥了
4.剥皮难易程度
我的剥皮步骤是先将橙子洗干净,用两只手掌掌心揉搓十几下,待表皮不那么软的时候用小刀或者剥橙器沿经线均匀划几刀,然后正常剥橘子那样就可以。可以看出这几种橙子还是比较好剥的,果肉和皮分离也比较干净。实际上,经过揉搓的橙子大部分都很好剥皮。但不建议力道太大,不然容易把果肉揉碎,剥皮的时候流出果汁来。
就味道来说,美仑达的橙子要比杨氏的甜,酸度更低,橙子味道更浓郁。而湖南冰糖橙就是一种很清淡的甜味。的确比较像冰糖的那种甜感。
5.总结
如果你是喜欢一口一个不嫌麻烦的吃货,美仑达铂金果和湖南冰糖橙都是可以选择。湖南冰糖橙的口感清淡一些,有人人感觉是没滋味,我个人感觉更像橘子而不是橙子。
如果你喜欢吃一个就可以满足,那么来几个美仑达钻石果更好。之所以没推荐杨氏钻石果,是因为他的个头相对来说和美仑达铂金果差不多,但却是后者钻石果的价格。不过如果你要送人,杨氏的果子都有独立包装,盒子也好看,更有卖相。
本期测评就到此结束啦,手机码字赶在2017的最后一天码完。希望新的一年有更多好吃的,能写出更多的购物心得的和测评,与大家分享真正的高质量商品
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