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无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润

2018-01-05 17:15:00 24点赞 212收藏 6评论

流感爆发,儿科爆满,干燥的天气是病毒非常活跃的时期。每天给孩子多准备一些汤水,补充水分,安抚孩子的胃口,提高抵抗病毒的免疫力。

清晨的时候,孩子的胃脏等器官反应都比较迟缓,早餐的营养过于丰富或油腻会超过胃肠的消化能力,孩子会感觉不舒服。因此,粥或者米糊这类容易消化吸收的食物是孩子的早餐必备食物。母婴杂志资深编辑“面团妈妈”带来了5款粥和2款米糊的制作方法,喜欢的值友一定不要错过哟。

无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润

我们知道只有早上吃饱了,才能保证一天充足的精力和良好的精神面貌,否则会影响到一天的学习。长期的不吃早餐,会使抵抗力、免疫力下降,造成偏食,厌食现象。还可能导致胃病等各种疾病。研究表明,不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象,他们往往脑功能降低,学习效率下降,被误认为是多动症。

最佳早餐的营养搭配,包括要有含水分和营养的食物,比如牛奶、豆浆等都可多吃,适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、坚果等,吃一点水果和蔬菜,补充维生素和纤维素就更加完美了。

米糊吸收得很快,可以在短时间内吸收到多种能量,快速恢复体力,充满能量。不仅适合较小的孩子,对于学龄期的儿童也是非常合适的。米糊可以补脾、和胃、养阴、润燥,有助于消化,可以刺激胃液的分泌,给孩子的胃一个温暖的早晨。


无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润

各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用,谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。如果做米糊满屋都会有种谷物的香味,感觉孩子食欲会大大增加。

最最关键的是制作简单。你不用一大早起来叮叮咣咣的煎鸡蛋,有的早上炒饭,又油腻又不大健康。做米糊你只需要准备豆浆机,大米,和一些谷物或是不同配料就可以了,完全可以在头天晚上准备好。节省早上的时间。早上一碗热乎乎的米糊再加上一个煮鸡蛋或是一小块面包、一点水果就更加完美了。

南瓜栗子米糊

无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润

原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米。

做法:1.南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;

2.栗子剥壳,将栗子肉切小块;

3.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。

核桃花生米糊

无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润

原料:核桃、花生、大米。

做法:1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

吃粥的好处,居然这么多!


无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润


1、容易消化,白米熬煮时会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适或者宝贝消化不好时食用。

2、补充水分,这一点很适合北方天气干燥的秋冬,粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。所以说粥是很好的补水法宝。

3、增强食欲,补充体力,宝贝生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的食物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

4、预防感冒,天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒,所以粥也很适合作为宝贝早餐哦!

5、补脾和胃、清肺,粥的热量比较低,营养丰富,具有补脾、和胃、清肺功效。粥性温,味甘,而且咱们做的时候又不会添加很多调料,所以对于益脾养胃有明显作用,制作方法很适合宝贝和作为小宝贝辅食食用。

6、防止喉咙干涩,冬季干燥对于喉咙不适、发炎疼痛的宝贝,温热的粥能滋润喉咙,有效缓解不适感,面团因为鼻炎有时鼻子和嗓子都不舒服时,最喜欢来碗粥喝喝,孩子自己喝一点温润的粥也觉得很舒服。

无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润

最重要的是,宝宝积食是比较常见的现象,今天的这5款粥同样具有缓解积食的效果。

积食会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发烧、皮色发黄、精神萎靡等症状。

如果宝宝有以下这些症状,就要尽快想办法帮助孩子缓解积食。


1、宝宝在睡眠中身子不停翻动,有时还会咬咬牙。所谓食不好,睡不安。
2、宝宝食欲明显不好,排除病理原因。
3、宝宝常说自己肚子涨、肚子疼,大便干燥。
4、可以发现宝宝鼻梁两侧发青,舌苔白且厚,且可以闻到孩子呼出的口气中有酸腐味道。

记住,只要满足以上2-3条,家长就要注意孩子是否出现积食的情况了。

田园时蔬粥

无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润

原料:西蓝花20克,香菇、草菇各1朵,胡萝卜10克,大米40克,鸡汤100毫升。

调料:盐、胡椒粉、香油各适量。

做法:1、将蔬菜洗净,均用沸水焯一下,西蓝花掰成小朵,香菇、草菇、胡萝卜分别切丁;大米洗净后用水浸泡1小时。

2、锅置火上,放入鸡汤与大米,大火煮沸,加入香菇丁、草菇丁与胡萝卜丁,煮沸后小火熬煮至黏稠;

3、加入西蓝花块、盐、胡椒粉,中火煮沸锅,放入香油调味即可。

营养tips:有这么多蔬菜的加入,这款粥冬天给宝贝喝再适合不过了,尤其在晚上喝很适合。有助于消化和维生素纤维素的摄入,缓解便秘症状。

杂粮粥,适合3岁以上宝贝

无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润


材料:有机糙米50g、小米50g、腰豆50g 、芸豆50g、大米50g 、红薯200g

制作方法:1.红薯削去外皮切成小块;

2.将各种粗粮和红薯放入锅中,加入适量水,大火烧沸后,转小火慢慢熬煮40分钟;

3.最后煮制成杂粮粥即可。

营养tips:杂粮中的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒、钾、钙、维生素E、叶酸、生物类黄酮的含量丰富。这几种微量元素对宝贝的健康都很有益处。

牛肉蛋花粥

无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润

原料:牛里脊肉40克,米饭30克,鸡蛋1个,香芹叶10克。调料:香油少许。


做法:1、将牛里脊肉在清水中洗净,切碎;香芹叶同样洗净,切成细末。

2、将鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,再滴入一滴香油,继续搅打均匀。

3、然后将米饭、牛肉末和适量清水一同下入锅中,大火煮沸,转小火熬煮10分钟,淋入搅打好的鸡蛋,待鸡蛋液完全熟透后,撒入香芹叶煮熟即可。

营养tips

牛肉营养丰富,有丰富的蛋白质能补脾胃、强筋骨,对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。而且加入香芹叶有很好的粗纤维可以缓解宝贝便秘,这款粥很适合宝贝冬天喝。

牛奶燕麦粥

无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润

原料:燕麦30克,牛奶200毫升。

做法:1、 将燕麦在清水中洗净,放入清水中浸泡约15分钟备用。

2、 将锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入燕麦用大火煮沸后加入牛奶,再转小火继续煮10分钟。

3、 待煮至燕麦软烂即可。

营养tips:燕麦作为粗粮和牛奶搭配营养加倍,很适合早上作为早餐给孩子吃哦!


鸡肉油菜粥

无惧儿科爆满,5款粥+2款米糊,缓解积食还能让宝宝更滋润

原料:鸡脯肉50克、大米80克、油菜适量。

调料:植物油、盐各适量。

做法:1、大米洗净,浸泡1小时;油菜洗净,切末;鸡脯肉洗净,剁成泥。

2、锅置火上,加大米和水,大火煮沸,再转小火将粥煮至黏稠。

3、另取一锅,加油烧热,放入鸡肉泥煸炒至熟;将炒好的鸡肉泥放在大米粥中,煮10分钟左右,撒入油菜末煮1分钟,出锅前加盐即可。

营养tips:油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C,胡萝卜素也很丰富。且含有膳食纤维,可以促进宝贝肠道蠕动,很适合宝贝喝!

今天的图文来自“面团妈妈”,她擅长制作各种儿童餐,餐点富有创意和童真,微信公众号“miantuanmum”。也欢迎大家加入我们的公众微信号“baobeiaichi1”,一起制作各种儿童美味。

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