#元气早餐#早上一杯,神清气爽:我爱喝的几款Dolce Gusto多趣酷思咖啡胶囊

2018-01-15 10:32:48 54点赞 298收藏 91评论

其实现在很多家庭都更倾向于简单易做的西式早餐,而传统中式早餐,比如包子油条胡辣汤稀饭等,都是很耗费精力和时间的,有些甚至要在前一天就开始准备,所以很多上班族都没时间没精力去自己做,自己做还不如出去买着吃,而在外面吃饭的卫生隐患也一直存在,所以呢,更多人在家自己做早餐的话,也更偏西式。

而说起西式早餐,咖啡无疑是非常重要的,不可不提及的一部分。就好像中国人传统上更爱喝茶一样,西方人更喜欢喝咖啡,尤其是一天之始,咖啡的提神功效能一扫困倦,让一天元气满满。

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咖啡的喝法,大概有三种,首先当然会想起各种速溶,耗时少,操作简单,烧水,冲泡,即可。而真正喜爱喝咖啡的人,会觉得喝速溶太将就,太敷衍,虽然除了黑咖啡也能有很多种口味,但是基本只能做到有其味道而无法做到有其感观。比如我想来一杯卡布奇诺,速溶是万万出不来分层的效果的,大概一般只能出来下面这种样子:

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然后就是各种意式半自动/全自动咖啡机了,价格从几百块到上十几万块都有,自己机器贵的,会鄙视便宜的机器是“玩具机”,浪费豆,做不出来好咖啡,嘛,其实我觉得这大可不必,消费能力有限,能有钱买更好的,谁会不乐意呢?

第三种就是现在越来越普及,越来越多人接受的胶囊咖啡机了,目前最主要有三款,其中两款是雀巢公司旗下产品,分别是NESPRESSO/奈斯派索和今天要讲的Dolce Gusto/多趣酷思,另一款是老牌意式咖啡illy的自有产品。

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上方图片来自网络

先不说illy,说说NESPRESSO/奈斯派索和Dolce Gusto/多趣酷思的区别。

NESPRESSO用户也存在看不起Dolce Gusto用户的现象,认为后者根本不能算是个咖啡机,而只能算是个“饮料机”,其实说的也有道理,两者的定位不同。前者定位是各种精选的不同种类的纯正咖啡,而后者定位的是各种浓缩咖啡与奶、巧克力等调配出的花式咖啡,显得不那么“纯粹”,尤其是对意式浓缩Espresso党来讲。

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然而Dolce Gusto除了招牌的各种花式咖啡,也会有包括Espresso在内的各种黑咖啡的哦。

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坚定的Dolce Gusto党会认为,买Dolce Gusto就是为了很方便的一键完成漂亮的花式咖啡,如果想喝各种黑咖啡,为何不用半自动意式咖啡机自己选豆来磨?

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当然,Dolce Gusto也会有一些非咖啡类的饮料,比如港式奶茶和巧克力牛奶

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下面就来讲下我最喜欢的几个口味。

第一位的自然还是

一、意式浓缩 Espresso

使用100%的阿拉比卡咖啡豆制作,一盒是16枚,可冲调16个标准杯。

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盒子顶部有操作图示,选择两格冲泡,50毫升。

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现在包装貌似有变化,封口处也变成黑色了,原来是红色的。

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冲泡出来,可以看到油脂层还是比较丰厚的。

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侧面看下,我认为不输一般的意式咖啡机制作。

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二、卡布奇诺 CAPPUCCINO

第二喜欢的,当然是最美丽最好喝颜值也是最高的卡布奇诺,以极低的成本,极简单的操作就能完成一杯形态美观、分层明确,滋味纯正的卡布奇诺,我想这是购买和选择Dolce Gusto胶囊咖啡机的最主要的原因,一些能做到这一点的全自动意式咖啡机,就要贵上好几倍的价格了。

这里我更偏爱低糖版本的,热量摄入更低,负担小。

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顶部操作提示,先放入牛奶胶囊,6格200ml水,再放入浓缩咖啡胶囊,1格40ml水即可。

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刚冲好的效果是这样的,奶泡丰盈细腻,下面分层逐渐进行中。

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几分钟之后,可以看到至少有6个层次明显的分层,非常漂亮,很适合在家里有访客的时候,来一杯哦。

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三、巧克力牛奶 CHICICINO

这款甜度比较高,偶尔馋了会喝一杯,非常醇厚的巧克力味道。

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牛奶和巧克力的水量基本是一半对一半。

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正规进口的会有中文标签,但是价格会贵一些,有些水货比较便宜。

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营养成份表。

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打开很好分辨,白色的牛奶,巧克力色的自然是巧克力拉。

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刚冲好是这样的。

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几分钟后,也会出现比较漂亮的渐进色分层。

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四、美式浓黑咖啡 LUNGO

这款味道比意式浓缩柔和一些,因为毕竟加水更多嘛~在口渴的时候,我更喜欢把意式浓缩来换成一杯美式,120ml容量。

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五、拿铁玛奇朵 LATTE MACCHIATO

讲真,拿铁玛奇朵的味道虽然还不错,但是和官方图想比,成品卖相是会差一些的,这正好和上面的卡布奇诺不同,卡布奇诺的成品是比官方图更美貌的。

外加这款热量比较高,所以比较少喝。

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5格170ml的牛奶加2格50ml的咖啡。

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出来是这样的,底部分层不是很明显。

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静置几分钟后,稍微会好一点点,不过上层的奶泡也消除的差不多了,美貌程度还是会受到影响。

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以上就是我最喜欢喝的几款胶囊,希望本文对大家胶囊咖啡机和胶囊的购买有所帮助,谢谢观赏!

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91评论

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  • 这是Nespresso赞助的活动,这是来砸场子的么?虽然都是雀巢旗下 但绝对是竞争对手。

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    本是同根生,相煎何太急啊

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  • 哈哈哈厨神来砸场子,Nespresso:我给你钱,撤掉这篇 [邪恶]

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    666666666666

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    厨神我问个问题,这两个牌子的胶囊咖啡机是不是通用的?

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  • 提神还是要喝茶,睡前半小时我喝原装胶囊,拉瓦萨和意利(摩卡壶+牛奶,直接刚受不了),该睡还是能睡....喝普通茉莉花茶就不行了,在床上翻很久都不能睡.... [喜极而泣]

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    每个人耐受度不一样,我现在喝加强型红牛都能照睡不误了

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    红牛有毒,3罐红牛可以通宵lol到早上9点不打一个哈欠 [大吃一惊]

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  • 除去其他类饮品和花式来说,请问NES和DG的咖啡哪个比较好啊

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    单喝咖啡的话,NES的好

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    好的,多谢厨神

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  • 厨神,请问蛋奶过敏的人,早餐有什么好推荐的么

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    粥咸菜馒头,中式早餐没蛋没奶的挺多搭配的

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    希望早上能多睡会 [喜极而泣]

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  • 请问一般就喜欢星巴克的拿铁、焦玛、馥芮白、星冰乐之类的,是买 Dolce Gusto,还是买Nespresso呢?谢谢厨神 [口水]

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    前者,各种花式直接出

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  • 多趣酷思现在只喝法式欧蕾了

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    握手握手!喝了80%的dg口味最后还是觉得法师欧蕾最赞

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    欧蕾是速溶。。

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  • 用意式浓缩的胶囊直接多几格水, 跟美式冲出来有什么区别..?

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  • 我买的都是不带奶的,自己加点牛奶就可以了,性价比更高

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  • 全自动初期成本高,不过日常成本低~适合喜欢和咖啡但要求不高的童鞋,胶囊机初期成本低,但日常成本高,适合懒人~味道和全自动差不多~但花样比较多~不用怎么清理~

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  • 卡不、马奇亚多之类不推荐,经常喝真不好喝,偶尔喝喝新鲜下倒是可以,我推荐适合常态喝的:任何一款美式和espresso,如果还不适应这么浓烈的,可以买法式欧蕾(淘宝代购)。另外说说摩卡胶囊,p点咖啡味都没有,可以粗略把它和巧克力牛奶认定为一个东西。

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  • 京东买过一个口味特别……独特的胶囊,豆浆卡布……那口感,堪称一绝

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    眼花,买过一次,就喝了一杯……

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    还有菲拉白,这是个什么味儿

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  • 巧克力牛奶喜欢比建议的多一格水,这样喝起来味道没有大变化但是量多了很过瘾

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  • 个人比较喜欢法式欧蕾!!!另外非常同意厨神对热量的看法!美味的同时也注重健康!

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    我也最爱这个口味

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    法式欧蕾是速溶啊

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  • [呲牙] 一大早来杯黄酒搭配一碗牛肉面岂不美滋滋!

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  • 我想问下这种胶囊咖啡里面含不含植脂末?

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    你看我配图有配料表的

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  • 原装的咖啡胶囊是不含的,没用过奶粉胶囊,不知道

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  • 奈斯派索的我表示跟不上厨神的步伐

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  • 原装的咖啡胶囊是不含的,没用过奶粉胶囊,不知道

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  • 和我买多思酷趣的目的一样,也是常喝卡布奇诺和意式

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