寻味平民米其林 篇二:“2018必比登美食推介”添好运自制中式点心专门店(北角)
前言
大家新年好!年前写了这篇
按计划,来写“2018必比登美食推介”添好运自制中式点心专门店(北角),祝愿大家新年都“添好运”!
添好运自制中式点心专门店(北角)介绍
添好运是号称最便宜的米其林星级餐厅的,不过第一篇已经提到过,米其林的评价是针对一间店而言的,所以北角这家按照指南,是“2018必比登美食推介”。
感觉北角的米其林还是比较密集的。下面是指南APP关于这间店的具体介绍
确实是好吃不贵,不过一般好吃停不下来,两个人人民币七八十可以吃得很不错了
最早知道添好运应该是看了央视的某个纪录片还是新闻,不记得了,也许是某年过年,反正是对这个名字印象很深,说是某位酒店的名厨创办的。印象中的那个视频没有搜到,创办者的故事官网倒是有的——“主厨介绍”,另外搜索到了央视的一个视频,好像就是这家店哦
从添好运官网可以看到,添好运现在店都开到了NY了。
深水埗的店面是米其林一星
店面布置类似于官网下面这张图片的风格,比较简单,其实都坐满人,还是有点挤的
菜单
菜单超级简单的,供应的就这么多样,有的还可能卖完了,价格真不算贵。
食物实物
第一次去是和朋友我们两人,点单如下
比起之前吃过的何洪记,单品价格还有没有服务费,都让人挺开心 而且那天去是八点多了,人比较少,所以除了有些木有,其他体验都还比较好。
直接上图,这个是虾饺,大粒虾仁,料足、新鲜、美味
这个有点像藕夹,是个鱼饼,热乎的,藕的脆爽和鱼肉的粘性很好的结合
后面一次是一群朋友一起,点的比较多,吃得比较嗨,就没怎么拍照了,点的什么也记不清了 随意感受一下吧
网页查了,这个叫美味炆鮮竹卷,说实话,味道印象不深
我们不停的吃,店员不停的收拾蒸笼,不然很高而且桌子放不下 其实我们很想把所有的放在一起拍照,应该蛮有意思的哈哈
查了下,家乡咸水角
招牌的菠萝叉烧包,看起来像菠萝包,其实是有菠萝皮的叉烧包,好评
春卷比较贴心的切开了,这个感觉一般,不是很对我的口味,我更喜欢自家包的荠菜春卷。
感受及小贴士
好吃,蛮好吃,真的不错。没有提到的还有马拉糕松软,陈皮牛肉球入味。。。有机会我还是想尝尝古法糯米鸡
即叫即蒸,比较推荐蒸点和煎炸点。不仅仅是最便宜的米其林星级,也是性价比很高的港式点心店了。
要注意的是:
一定要准备足够港币现钞,还不能是一千一张的。
因为假钞问题,香港很多店铺拒收千元大钞,有的限版本。不过去银行兑换多半会给一千的,所以去7-11或者OK破开,或者充地铁卡找开。这家店附近有个OK便利店,别问我是怎么知道的
建议多人去,可以品尝不同品种。不要一次同一个品种点太多,不够再加比较好。虽然大多数单品都很赞,但是每个人口味不一样,像我是不吃凤爪的,猪肚鸡球烧麦比较占肚子,蒸排骨吃多了会有点腻
以上,谢谢观赏,下篇再见 觉得不错欢迎打赏哦
xiaojun666
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神妈
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洪流我無
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大可小猫
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好的_文西
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爱因斯坦_克
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