#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

之前一直跟岳父岳母一起住,加上孩子总共五个人,家里东西挺多的,摆不下咖啡机。

新房子装修好之后,终于可以买咖啡机了

家里硬装完成,刚买好桌子,就马上买了咖啡机

用一段时间摸索了一些咖啡豆和牛奶,和大家分享,目录如下:

开箱,第一次开用的准备工作

全自动,做咖啡有多简单?

全自动,清洁是否简单?

咖啡豆的探索之路

咖啡伴侣之牛奶的探索

从价格看值不值得买?(机器+原料分摊到每一杯)

机器优缺点及咖啡豆、牛奶的推荐汇总

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

全自动咖啡机应该算是相对小众了,所以我个人并不担心有什么返修机之类的,就直接找了一个淘宝卖家,买了所谓海淘的产品。卖家自己包来回运费保修,这一点感觉还是很安心的。也因为这个保障,一直把箱子保留着,万一坏了方便邮寄

如图,这里可以放常用的杯子,但是这个机型没有热杯子的功能

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

开箱,第一次开用的准备工作

换了手机,原来的照片不见了,这是朋友圈翻出来的,收货第一天试用拍的照片。老板配送了一个这样的双层玻璃杯、一把不锈钢打奶泡用的小量杯、一只小不锈钢搅拌勺、一包不怎么知名的咖啡豆、几小袋白糖,连抹布都送了。总而言之,配送的小玩意可以马上开箱做咖啡试机器

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

当时还没有装纯水机,所以用上了机器自带的净水滤芯。用之前还需要测一测水的硬度,以下是长沙的水质,看上去硬度不高,还不错。

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现在家里装了纯水机,滤芯就取下来了,没有机关,很好取,轻松往外抽拉就取出了,无卡扣感

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这个是注水口,也是没有机关的

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶



全自动,做咖啡有多简单?

开机键——等待自清洗完成——倒牛奶进刻度杯

——按打奶泡键——听到蒸汽声把奶泡杆插入装了牛奶的刻度杯

——拨动打奶泡蒸汽键——奶的温度OK且奶泡打发之后——复位蒸汽键——把牛奶倒入预热的咖啡杯,咖啡杯放在咖啡出口处

——按咖啡制作按键(按不同量有不同的制作键)——加糖等配料搅拌

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

如果剁手之前还是很好奇整个使用过程,可以看看这个视频,视频耗时4分半左右

打不开的可以点——视频链接




全自动,清洁是否简单?

只有3个地方需要洗,而且是冲洗就可以了,2个月刷洗一次都是OK的,有洗碗机更加方便

废渣盒清洗

日常情况,黑色的废渣盒如下图所示取出来,倒掉即可

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这是第一次试机器留下的咖啡渣,像是迷你黑茶饼,泡完咖啡倒掉、简单冲洗就可以了,而且不需要每次都倒掉,由于经过高温,只要不开盖,放里面放三五天都不会长霉

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

废水盒清洗

这个废水盒,如果像我之前那样用杯子接住了废水,则很久都不需要清理

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

打奶泡的杆子清洗

有2层,很容易拆,早上需要做咖啡,比较赶时间的话,可以拆下来丢水槽里,晚上回来洗。

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶



咖啡豆的探索之路(按购买时间顺序排列)

没有文采的直男,简单描述下每种咖啡豆的感觉。每个人的感受会不一样,所以,买了机器,自己去试,还是很有意思的一件事,尤其和爱的人一起#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶 

逸摩蓝乐士 蓝山咖啡豆

逸摩蓝乐士蓝山咖啡豆454g原装进口烘焙新鲜可现磨纯黑咖啡粉58.8元天猫商城去购买

这个味道一般,偏苦,但是,不是很香。

豆叔 琥珀(意式拼配咖啡豆

豆叔意式拼配咖啡豆琥珀深度烘焙意式浓缩花式咖啡227g65元天猫商城去购买

这款还不错,油脂丰富,口感不错,基本没有酸味

Fisher 意式香浓拼配 深烘焙

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

这个店名气大,但是这款都味道不够醇厚,微酸,感觉有股中药味


豆叔 荷兰红帆

豆叔精品意式咖啡豆荷兰红帆单品意式咖啡227g92元天猫商城去购买

荷兰红帆味道偏酸,香气不足,性价比不高


豆叔 焰火

豆叔意式拼配咖啡豆焰火深度烘焙Espresso意式浓缩227g65元天猫商城去购买

焰火,偏苦,苦味盖过香味感觉不如琥珀

illy深度烘焙

意大利进口illycoffee浓缩咖啡豆深焙250g/罐92元天猫商城去购买

苦味较重,香味也足,基本没酸味,就是价格较高,建议牛奶比例加大

illy低因

意大利原装ILLY意利低因咖啡豆250g低咖啡因正品行货脱因85元淘宝去购买

低因咖啡,味道比illy深度烘培的稍微差些,没那么醇厚浓郁,当然也没那么苦


三顿半 黑熊

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

没有illy深度烘培的那么苦,有一点酸味,不过总体来说不错,味道醇厚,香味浓郁

星巴克 浓缩烘焙

美国进口Starbucks星巴克咖啡豆浓缩烘焙纯黑咖啡250g可代磨粉74元天猫商城去购买

不知道为啥做起来总是感觉不如门店的味道,香味及口感都差了些


明谦 6号深烘焙 低酸

#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶

确实做到了低酸,香味浓郁


目前推荐的四款:三顿半的黑熊,豆叔的琥珀,illy的深度烘培,明谦6号

咖啡伴侣之牛奶的探索

仍然按照购买时间顺序写,这个就不放图片了,反正只要有品牌,纯牛奶都是很好买到的

光明牌纯牛奶

推荐指数★☆☆☆☆ 每杯用150ml价格为1.24元

我当初的购买价格:2.07元/250ml

不行,稀,不香

发喜牌纯牛奶

推荐指数★★★★★ 每杯用150ml价格为1.77元

我当初的购买价格:11.8元包邮1L

奶泡绵密,香浓

唯一小缺点就是只有大瓶1L装,而且没有盖,只能剪开,不怎么方便

雀巢牌纯牛奶

推荐指数★★★★★ 每杯用150ml价格为1.88元

我当初的购买价格:12.55元包邮1L

加入咖啡之后的表现也和发喜差不多

2个缺点,1——只有大瓶1L装,而且没有盖,只能剪开,不怎么方便

2——比发喜贵

安佳Anchor全脂纯牛奶

推荐指数☆☆☆☆☆ 每杯用150ml价格为2.22元

我当初的购买价格:3.7元/250ml

这个世间最不适合加入咖啡的纯牛奶,加入咖啡后一种不融合的感觉,不仅没有奶香,还有异味,或者说腥味,可怕,完全只能当奶喝掉,不能糟蹋咖啡

MUH牧牌纯牛奶

推荐指数★★★☆☆ 每杯用150ml价格为2.27元

我当初的购买价格:3.32元/250ml

比较香浓,奶泡程度还可以,偏贵一点,性价比普通

伊利金典&蒙牛特仑苏

推荐指数★★★☆☆ 每杯用150ml价格为2.76元

我当初的购买价格:4.6元/250ml

这两款表现非常接近,直接放一起写了,味道香浓,奶泡密,自己喝觉得不错,就是贵了,肉痛

扣分点完全是贵#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶 

伊利&蒙牛纯牛奶

推荐指数★★★★☆ 每杯用150ml价格为1.5元

我当初的购买价格:2.5元/250ml

性价比不错,表现也可以,长期回购中

德亚纯牛奶

推荐指数☆☆☆☆☆ 每杯用150ml价格为1.26元

我当初的购买价格:8.4元/1L

和安佳那货一个德性,唯一有点就是便宜,加入咖啡简直灾难

上质纯牛奶

推荐指数★★☆☆☆ 每杯用150ml价格为2.93元

我当初的购买价格:3.9元/200ml

贵,但是表现和伊利&蒙牛普通装纯牛奶差不多


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咖啡所配牛奶,不考虑价格,雀巢&发喜&特仑苏&金典#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶 

性价比之选:伊利&蒙牛 普通装纯牛奶#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶 

千万不要踩的坑:安佳、德亚#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶 (仅表示不适合加入咖啡,牛奶本身好不好喝,大家按自己口味)


从价格看值不值得买?(机器+原料分摊到每一杯)

由于分摊到每一杯咖啡的咖啡豆其实没几块钱,而且,就算双十一再便宜,咖啡豆只能买新鲜的。所以,在价格方面,其实我不敏感。除了illy确实贵得多一点,其他的都是差别不大

1——咱们按均价70元/250g,每天一杯,将近半个月喝完(18-20g/杯)

2——我家都比较爱牛奶多一点点,所以一杯咖啡加150ml牛奶的情况居多,目前用伊利纯牛奶最多,一盒2.5元

3——糖一包(一般0.1元/包)

===不玩花样的话,一杯咖啡的材料成本就是:70/14+1.5+0.1=6.6元

4——机器如果能用5年,一年300天在家(方便计算点),每天1杯,分摊到每杯的成本是

3099元(机器价格)÷300天÷5年=2.066元

====所以,机器假设只能用5年,一杯咖啡机器成本+原材料的总成本不到9元#原创新人#2017剁手回忆录#Delonghi 德龙 22110SB 全自动咖啡机 + 咖啡豆 & 牛奶 (电费和水费就忽略算了?实在不好算)

我弟和弟妹在星巴克一个月消费一两千,比较起来,这简直划算到天上去了,最近我弟也在琢磨要不要买一台。



咖啡机优缺点,咖啡豆、牛奶的推荐汇总

1、咖啡机优缺点

优点:操作简单,

调整好参数之后咖啡品质表现稳定,

清洗维护都简单

咖啡机缺点:运转声有点大;

同样的参数选用最大量制咖啡时味道很稀,目前未调整出可以用最大杯做出好咖啡的参数;

没有热杯子功能,美中不足。

2、咖啡豆:

目前推荐的四款,三顿半的黑熊,豆叔的琥珀,illy的深度烘培,明谦6号

3、咖啡所配牛奶,

不考虑价格,雀巢&发喜&特仑苏&金典 

性价比之选:伊利&蒙牛 普通装纯牛奶 

千万不要踩的坑:安佳、德亚 (仅表示不适合加入咖啡,牛奶本身好不好喝,大家按自己口味)


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