奶茶界又出新网红啦!好喝不胖还养颜!

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外面买的奶茶,不是太甜,就是奶味不醇,最致命的是,连茶香都闻不到。

得得得,还是自己来吧。

泡茶热奶,再煮一锅清血养颜的桃胶,放到一起,就有了一杯舒爽的桃胶奶茶。

做的时间短,但茶香浓郁,奶味十足,清清爽爽,喝起来如春风拂面一般舒服。

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桃胶是桃树分泌出来的自然树胶,素有“天然燕窝”的美称,具有清血降脂,抗皱嫩肤,生津止渴的功效。

用它来代替珍珠,不仅晶莹剔透颜值高,入口也是QQ弹弹的。

重点是,比起满是淀粉的珍珠,热量低了很多!

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自家煮的奶茶,用料简单,不添加任何香精,就茶香浓奶味醇。

糖分可以自己掌握,完全不用担心长胖,大家尽可以放肆喝~


-桃胶奶茶 -

[ 食材 ]

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桃胶15个 冰糖、水适量

红茶8g 水80g 牛奶250g 蜂蜜适量


[ 做法 ]

1.桃胶提前一晚泡发,洗净,放入水中,加冰糖炖煮40分钟

冰糖的数量根据个人喜欢的甜度添加

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2.将煮好的桃胶捞出,放入容器中备用

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3.80g水倒入锅中煮开,关火,放入8g红茶,盖上盖子焖5分钟

红茶我用的是正山小种,没有的话也可以用任何品种的红茶代替

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4.倒入牛奶,小火加热至锅边起小泡泡即可,关火

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5.根据个人喜好加入适量蜂蜜调味

蜂蜜如果味道过浓,建议不加,会破坏茶香

也可以加入炼奶或者白砂糖,不喜欢甜的也可以不加。

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6.在杯中放入桃胶,加入过滤的奶茶,就可以享用啦~

冰箱冷藏后,口感更好哟

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炖煮好的桃胶呈半透明的橙色啫喱状,装在透明杯子里煞是好看。

奶茶香气浓郁,桃胶QQ软软的,连喝两杯都不会腻。

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春日的午后,喝上这么一杯奶茶,五脏六腑都舒展开来。

奶茶这种东西,填不饱肚子,也不是刚需,但却是幸福感的源泉。

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来,和你们一起分享这份柔柔的幸福~


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